1樓：倒黴
那個叫蔓菁來。
1.蔓菁（學名源：brassica rapa linn.）又名蕪菁又稱葑（feng)，俗稱大頭菜，又叫九英菘、合掌菜、結頭菜、芣藍、芥藍、擘藍，茄連、撤藍、玉蔓青等。
2.是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達100釐米；塊根肉質，球、扁或長圓形，外皮白色、根肉質白色或黃色，無辣味；基生葉大頭羽裂或為複葉，葉片上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；葉柄有小裂片；總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮黃色，倒披針形，長角果線形，種子球形，3-4月開花，5-6月結果。
2樓：匿名使用者
那個叫蔓菁。
1.蔓菁（
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bai學名：brassica rapa linn.）又名蕪du菁又稱葑（feng)，俗稱大頭菜，又叫九英菘zhi、合掌菜、dao
結頭菜、芣藍、芥藍、擘藍，茄連、撤藍、玉蔓青等。
2.是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達100釐米；塊根肉質，球、扁或長圓形，外皮白色、根肉質白色或黃色，無辣味；基生葉大頭羽裂或為複葉，葉片上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；葉柄有小裂片；總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮黃色，倒披針形，長角果線形，種子球形，3-4月開花，5-6月結果。
3樓：小白愛遊戲
不是，那個叫蔓菁，別聽下面亂說！
與蘿蔔的區別：蕪菁與蘿蔔回同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟答蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所有有些人就會將 其混淆。但是兩種植物還是有區別的。
蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，所以可作為主食加以食用。蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近
4樓：紫yang逸豔
那還是蘿蔔、皮是青的。裡面是不是紅的。就當蘿蔔一樣做。不過生吃很好吃
5樓：璀璨的星星
那還是蘿蔔、皮是青的。裡面是不是紅的。就當蘿蔔一樣做。
6樓：匿名使用者
有可能是苤藍，你自己去度娘或谷哥去*^_^*
7樓：∮韓灬小熙
皮臘，炒肉絲好吃，不要炒太老，也能淹泡菜
8樓：匿名使用者
關於一個像青蘿蔔的蔬菜，叫什麼名字？
9樓：匿名使用者
有好幾種,如
芥菜頭，
苤藍，蕪菁，
甜菜根莖。
這些都是綠色的外觀上比較像蘿蔔。
10樓：匿名使用者
跟青蘿蔔差不多的蔬菜叫 苤藍( piě lɑn).
又稱茄蓮，球莖甘藍，內為十字花科二年生草本植容物。是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍,可以拿來清蒸當作小菜，或切絲做成涼拌沙拉。
它的維生素c含量極高，球莖脆嫩清香爽口，營養豐富，適宜涼拌鮮食；嫩葉營養豐富，含鈣量很高，並具有消食積、去痰的保健功能，適宜涼拌、炒食和作湯等。
11樓：匿名使用者
苤藍（pielan），可以涼拌也可以醃著吃，比較脆
不知道這個是什麼蔬菜，是長在藤上的，青色的，裡面是白色的，有核，外表看起來像拳頭，吃起來像蘿蔔
12樓：譚小偉
沿其最長方向切成四半或兩半，清水煮熟，直接啃，又甜又面，口感超級好
13樓：匿名使用者
佛手瓜，可炒蛋吃，可家豆腐燒湯吃。
14樓：林唁
這是楊瓜，把皮肖了，煮湯很好吃的
白色，扁圓形，像蘿蔔一樣的蔬菜是什麼？
15樓：flw付付
是蕪菁。
簡介菁蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
與蘿蔔區別
蕪菁與蘿蔔同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所以有些人就會將其混淆。但是兩種植物還是有區別的。蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少，蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，所以可作為主食加以食用。
蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近。其外形與甘藍或苤藍也不相同。
食用價值
蕪菁的根以及葉子都可食用，現代一般來說小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪 菁富含維生素a，葉酸，維生素c，維生素k和鈣。
有種蔬菜,形狀像個盤子,顏色是綠色的,叫什麼名字,怎麼燒?
16樓：五嶽漫步話滄桑
您說的形狀像盤子的蔬菜，應該是烏塌菜吧，其他的如西藍花（綠菜花）是球形，不太符合，別的我實在想不出來還有什麼。
烏塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，以墨綠色葉片供食，原產中國，主要分佈在長江流域。烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。每l00克鮮葉中含維生素c高達70毫克，鈣180毫克以及鐵、磷、鎂等礦物質，被稱為「維他命」菜而倍受人們青睞。
植物學特徵 二年生草本植物、植株開展度大，蓮座葉塌地或半塌地生長。葉圓形、橢圓形或倒 卵圓形；濃綠色至墨綠色。烏塌菜一般分為兩種型別：
一是場地型，其株型形扁平。葉片橢圓或倒卵形，墨綠色，葉面皺縮，有光澤，全綠，四周向外翻卷；葉柄淺綠色，扁平；單株重約400克；二是半塌地型，葉叢半直立，葉片圓形，墨綠色；葉面皺 褶、葉脈細稀、全綠；葉柄扁平微凹，光滑，白色。
烏塌菜可炒食，如素炒烏塌菜、豆乾炒塌菜、肉絲炒塌菜；海米炒塌菜；作湯如蛋花塌菜湯、魚片塌菜湯等。需注意的是炒烏塌菜不宜放醬油。
海里有一種長得像石頭的生物是什麼
珊瑚嗎？珊瑚礁是它的分泌物，像石頭 請問 中海邊石頭上長的生物是什麼？應該是某種貝類，可能寄生於石頭上，死後就留下了印記，海邊石頭上都是這類的，還有比這個更偏平橢圓型狀的，有的也許是外力衝擊擠壓在石頭裡，時間久了物質的分子是不斷運動的，久而久之也就粘在一起了，後來再海水衝上岸之類的，所以可以在海邊對...
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一種蔬菜叫恰瑪古，長的像圓頭白羅卜，吃起來口感象土豆，是強鹼
恰瑪古，中藥叫蕪菁也叫蔓菁 蕪菁 學名 brassica rapa var.rapa 俗稱大頭菜 諸葛菜 蔓菁 圓菜頭回。為十字花科蕓薹屬的草本答植物，根為球狀成白色，歐洲 亞洲和美洲都有種植。1 維吾爾語為 恰瑪古 是新疆各族人民普遍食用的一種蔬菜，屬十字花科蕓薹屬蕪菁亞種能形成肉質根，以肥大肉質...