1樓:匿名使用者
微波爐蛋糕的做法
材料:麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2只, 牛奶版 80ml ,白糖 80g, 油 少許
(面權粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)步驟:1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。
(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鐘就足夠好了)
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
6。 完全攪拌均勻後,準備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小...
2樓:小廚娘多多
食材表:300克高筋麵粉55克白糖3克耐高糖酵母粉雞蛋55克160克純牛奶 2克鹽30克黃油
3樓:傻姐美食
電飯鍋做麵包太簡單了,掌握3個要點,蓬鬆又暄軟,比烤的好吃
只用麵粉和雞蛋還有水怎麼做麵包
4樓:地方歇後語
只用來麵粉和
雞蛋能做自麵包
微波爐蛋
糕的做法
材料bai:
麵粉du 80g ,泡zhi打粉 5g ,雞蛋 2只,dao 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許
(麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)
步驟:1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。
(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鐘就足夠好了)
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
6。 完全攪拌均勻後,準備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小...
只用牛奶和白糖能做酸奶嗎
只用牛奶和白糖不bai能做酸奶。因為du酸奶zhi 是要發酵的,只有牛dao奶和白糖的話,內沒有發酵菌容。可以加上酸奶或者是發酵粉都可以,酸奶就是外面買的盒裝或者是袋裝的酸奶都可以,發酵粉可以在超市購買。酸奶的製作材料 牛奶500毫升,酸奶100克,糖6克,酸奶機步驟 1 把酸奶機裡面裝酸奶的盒子拿...
只有烤箱和高筋麵粉,還有雞蛋能做什麼
可以做雞蛋餅乾,下面介紹做法 準備材料 蛋黃2個 蛋白2個 高筋粉60g製作步驟 1 將蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散後加入15g的細砂糖攪拌均勻。2 將蛋清加入25g細砂糖,用電動攪拌棒打至硬性發泡。3 將打好的蛋清取出1 3放入蛋黃糊中翻拌。4 再把剩下的蛋白加入,翻拌均勻。5 篩入高筋麵粉,用刮刀翻...
只用爽膚水和乳液行嗎?一定要用面霜嗎?
塗完爽膚水通常都是要用乳液的,面霜質地一般比較厚,因此在冬天用的比較多,夏天還是用質地比較稀的乳液比較舒服。冬天可以三個都用,夏天用爽膚水就行了,我就是這樣,我的 冬天很乾燥。夏天t區又會油。首先要看你是什麼型別的肌膚。一般情況都是白天用面霜,晚上用乳液。如果用乳液就不需要面霜了。這兩個是等價的。如...