「蓮霧」是什麼水果 怎麼吃?什麼禁忌

2021-03-19 02:34:16 字數 4105 閱讀 7644

1樓:匿名使用者

蓮霧是是一種寒性水果。原產印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有「爪哇蒲桃」之稱。

蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

蓮霧的食用禁忌:小孩、經期的女性不要食用,糖尿病患者、便祕者、尿頻者、高血壓者不宜多吃。脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人洩瀉。

2樓:匿名使用者

營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素b、c等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。 小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用

3樓:匿名使用者

是一種臺灣生產的高階水果,保質期很短,維生素豐富

4樓:匿名使用者

一種臺灣進口的,我再水果吧看到過

蓮霧有哪些吃法食用禁忌有什麼

5樓:y神級第六人

直接食用

蓮霧果品汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

蓮霧營養成分:成分分析結果為:每100g蓮霧中,含有熱量34 kcal,水分90.

6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.

6g,粗纖維0.6g,膳食纖維1.0g,灰份0.

2g,維生素b1 0.02 mg,維生素b2 0.03 mg,菸鹼素 0.

03 mg,維生素b6 0.03 mg,維生素c 6.0 mg,鈉 25mg,鉀340mg,鈣28mg,鎂13mg,磷35mg,鐵1.

5mg,鋅0.2mg。

洗淨後直接食用。

蓮霧的食用禁忌

1、糖尿病患者,便祕者不宜多吃。

2、脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人洩瀉。

3、蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,因此購買之後要儘早食用。

4、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉

吃蓮霧的禁忌有哪些

6樓:nice白羊貓

吃蓮霧的禁忌:

1、脾胃虛寒者不宜食用

蓮霧性質寒涼,食用之後會增加體內的寒涼之氣,因此脾胃虛寒、便溏腹瀉、胃炎、胃潰瘍的人要儘量避免食用,以免引起胃部不適、腹瀉等。

2、尿頻、尿失禁者不宜食用

蓮霧有清熱利尿的功效,因此本身存在尿頻、尿失禁症狀的患者最好不要吃,以免加重症狀。

7樓:植物網

1、糖尿病患者,便祕者不宜多吃。

2、脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人腹瀉。

3、蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,因此購買之後要儘早食用。

4、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

蓮霧的禁忌 蓮霧不能和什麼同吃

8樓:大野瘦子

蓮霧食用沒有什麼禁忌。

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫藥學認為蓮霧『性平味甜』,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。

在中醫食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。

9樓:小仙女在路上

蓮霧一定不能和它一起吃,小心損傷胃粘膜,現在瞭解還來得及!

10樓:匿名使用者

這個蓮霧還不知道不能和什麼一起吃

蓮霧不能和什麼一起吃

11樓:月下伴書眠

食 用 宜: 小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

食 用 忌: 吃蓮霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。如有尿頻習慣的人不宜吃太多,因為它有利尿的作用。

儲 存: 可以先用報紙將蓮霧包起來,並裝入塑料袋裡,再放進冰箱冷藏室內冰藏,主要是延遲蓮霧水份地流失,而且可以延長蓮霧的儲存時間.等到要再食用時候再拿出來清洗即可.

千萬不要清洗後再拿去冷藏。

其他:目前沒有發現和其他食物衝突、造**體傷害的案例。謝謝。

12樓:小仙女在路上

蓮霧一定不能和它一起吃,小心損傷胃粘膜,現在瞭解還來得及!

蓮霧不能和什麼食物一起吃

13樓:小仙女在路上

蓮霧一定不能和它一起吃,小心損傷胃粘膜,現在瞭解還來得及!

臺灣水果蓮霧可以怎麼吃?

14樓:wjia佳醬

蓮霧可以直接吃。

蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。

同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。

擴充套件資料;

蓮霧的功效與作用

1、蓮霧中含有的維生素和微量元素也是相當的豐富,有維生素c、b2、b6,鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等。

2、蓮霧中含有很高的水分,但是含糖量卻很少,對肌膚很有好處,還可以幫助利尿。

3、蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。

4、蓮霧還有幫助消化、生津止渴的功效,當消化不良時,可以加點鹽與蓮霧一同食用。

5、蓮霧有一種特別的香味,是一種很好的解熱劑,有靜心安神的作用。常用於清熱解毒,對咳嗽、哮喘有良好抑制效果。

參考資料**;人民網-蓮霧有什麼營養價值?這種藥用價值別忽略

15樓:

可以做成糖漬蓮霧,做法如下:

主料:蓮霧4個

輔料:糖適量、鹽適量

步驟一:準備食材。

步驟二:根據蓮霧大小,米字對切或十字切,成小塊。

步驟三:用食鹽水浸泡一下蓮霧,撈出。

步驟四:容器中放入蓮霧,放入白糖冷藏數小時即可。

步驟五:成品。

16樓:貝博實厲漫

洗乾淨吃吃,口感不錯,有點像青棗,比青棗多汁,可口

17樓:茅仲舒衛情

蓮霧的營養價值:1、帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。

2、含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

3、小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的價值,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

18樓:匿名使用者

可以炒著吃,也可以生吃,還可以給我吃!回答完畢

19樓:匿名使用者

去蒂 去尾 洗淨 不用去皮 榨汁後冰鎮加點蜂蜜喝最爽啊!這是我春節在臺灣花蓮民宿住時房東教我的。

20樓:匿名使用者

水果的吃法,洗乾淨直接 食用,或者可以做水果沙拉

蓮霧這水果吃了有什麼效果?

21樓:匿名使用者

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。

人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。

蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。

用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。

蓮霧是什麼意思,臺語 芭樂蓮霧是什麼意思?

蓮霧 學名 syzygium samarangense 又名洋蒲桃 紫蒲桃 水蒲桃 水石榴 天桃 輦霧 爪哇浦桃 璉霧,桃金娘科,原產印度 馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有 爪哇蒲桃 之稱。在海南蓮霧被稱為 甜不 也稱為 撲通 因為經常從樹上掉下來撲通一聲響。在廣東它也被稱做 棉花果 潮汕地...

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