1樓：你可能是豬嗎
最好不要吃，會引發腸胃不適。豆角莢果上出現點點紅色的鏽斑叫做豆角炭疽病 ，該病在莖上產生梭形或長條形病斑，初為紫紅色，凹陷，重者危害莢查，形成紅褐色病斑，屬真菌性病害。該病在多露、多溼條件下發病重。
拓展資料：
1. 豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。
富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年生產，四季上市。
2. 一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀。莖近**。
羽狀複葉具3小葉；托葉披針形，長約1釐米，著生處下延成一短距，有線紋；小葉卵狀菱形，長5-15釐米，寬4-6釐米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時淡紫色，**。
3. 總狀花序腋生，具長梗；花2-6朵聚生於花序的頂端，花梗間常有肉質密腺；花萼淺綠色，鍾狀，長6-10毫米，裂齒披針形；花冠黃白色而略帶青紫，長約2釐米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圓形，寬約2釐米，頂端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龍骨瓣稍彎；子房線形，被毛。
2樓：素妖嬈
最好不要吃，會引發腸胃不適
1、豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。
2、在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
3、豆角莢果上出現點點紅色的鏽斑叫做：豆角炭疽病 ：該病在莖上產生梭形或長條形病斑，初為紫紅色，凹陷，重者危害莢查，形成紅褐色病斑，屬真菌性病害。該病在多露、多溼條件下發病重。
3樓：匿名使用者
不能吃了，食物這種東西是要吃進肚子的，更加要小心，哪怕表面看沒什麼異樣，但是放時間長了，它的內質就已經開始在腐爛了，吃多了對身體不好
豆角長了類似鐵鏽一樣的斑
4樓：匿名使用者
如果是在購買的，可能是時間長要變質，要是還沒摘下來，可能是生病啦
5樓：
不能吃了
豆角(vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀。莖近**。羽狀複葉具3小葉;托葉披針形，長約1釐米，著生處下延成一短距，有線紋;小葉卵狀菱形，長5-15釐米，寬4-6釐米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時淡紫色，**。
總狀花序腋生，具長梗;花2-6朵聚生於花序的頂端，花梗間常有肉質密腺;花萼淺綠色，鍾狀，長6-10毫米，裂齒披針形;花冠黃白色而略帶青紫，長約2釐米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圓形，寬約2釐米，頂端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龍骨瓣稍彎;子房線形，被毛。
莢果下垂，直立或斜展，線形，長7.5-70(90)釐米，寬6-10毫米，稍肉質而膨脹或堅實，有種子多顆;種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，長6-12毫米，黃白色、暗紅色或其他顏色。花期5-8月。
6樓：雷菲雪
是可以吃的額，貌似是花豆角
豆角上有鏽斑還能吃嗎
7樓：***
我媽自己種的豆角，沒有打藥，也有很多鏽斑，如果是我媽摘豆角，她不會把鏽斑拿走，直接煮著吃，沒發現有啥不適，不過我都把它摘掉的,不吃,儘量在摘的時候就把它弄清楚,稍微洗一下就拿去炒了
希望對你有幫助，望採納！
8樓：你是我小蘋果
可以吃。大學專業園藝，所有植物的致病菌都不會傳染給人，也就是說這個帶鏽斑的豆角可以食用。再說以前我們農村人自己種菜吃，沒有人摘掉這部分的。
9樓：有點複雜啊佛祁
最好不要吃,會引發腸胃不適
豆角上有鏽點還能吃嗎 豆角上有鏽點怎麼回事
10樓：aaa默默的故事
最好不要吃，會引發腸胃不適
1、豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。
2、在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
3、豆角莢果上出現點點紅色的鏽斑叫做：豆角炭疽病 ：該病在莖上產生梭形或長條形病斑，初為紫紅色，凹陷，重者危害莢查，形成紅褐色病斑，屬真菌性病害。該病在多露、多溼條件下發病重。
豆角長斑點是怎麼回事？
11樓：一尾魚的海
是菜豆角來斑病。
自病原體：灰擬棒柬bai孢，屬半知du菌zhi
亞門真菌
危害：產生多角形黃褐色斑dao，後變紫褐色，葉背簇生灰紫色黴層，即病菌子實體。嚴重時為害莢果，莢上現出直徑1釐米或稍大的大塊黴斑，斑邊緣紫褐色，中間黑色，後期密生灰紫色黴層，病斑不凹陷別於炭疽病，嚴重時可使種子黴爛。
發病：成為翌年初侵染源，生長季為害葉片，併產生分生孢子進行再侵染。擴大為害，秋季為害豆莢，並潛伏在種子上越冬，一般秋季發生重。
防治：(1)選無病株留種，並用45℃溫水浸種10分鐘進行種子消毒，(2)發病重的地塊收穫後進行深耕，有條件的可行輪作。(3)發病初期噴灑77%可殺得可溼性微粒粉劑500倍液、64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，60%琥·乙瞵鋁可溼性粉劑500倍液，隔7～10天1次，防治1～2次。
分生孢子梗無色或淡黃褐色，直立或密整合串，不分枝，屈曲少或無，頂端鈍圓有小孢子痕，大小68.6～134.75×2.
7～4.4微米。分生孢子頂生或側生，圓筒形，倒棍棒形或長梭形，基部鈍圓乎截，頂部略細，無色至淡欖色，微彎，0～5個隔膜，大小26.
95～66.15×4.9～7.
35微米。
12樓：lj泡沫
螢火蟲搞的，老人就這樣說
豆角長斑是什麼原因
13樓：避雷櫃
豆角長斑是菜豆角斑病。
病原體：灰擬棒柬孢，屬半知菌亞門真菌
危害：產生多角形黃褐色斑，後變紫褐色，葉背簇生灰紫色黴層，即病菌子實體。嚴重時為害莢果，莢上現出直徑1釐米或稍大的大塊黴斑，斑邊緣紫褐色，中間黑色，後期密生灰紫色黴層，病斑不凹陷別於炭疽病，嚴重時可使種子黴爛。
發病：成為翌年初侵染源，生長季為害葉片，併產生分生孢子進行再侵染。擴大為害，秋季為害豆莢，並潛伏在種子上越冬，一般秋季發生重。
防治：(1)選無病株留種，並用45℃溫水浸種10分鐘進行種子消毒，(2)發病重的地塊收穫後進行深耕，有條件的可行輪作。(3)發病初期噴灑77%可殺得可溼性微粒粉劑500倍液、64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，60%琥·乙瞵鋁可溼性粉劑500倍液，隔7～10天1次，防治1～2次。
分生孢子梗無色或淡黃褐色，直立或密整合串，不分枝，屈曲少或無，頂端鈍圓有小孢子痕，大小68.6～134.75×2.
7～4.4微米。分生孢子頂生或側生，圓筒形，倒棍棒形或長梭形，基部鈍圓乎截，頂部略細，無色至淡欖色，微彎，0～5個隔膜，大小26.
95～66.15×4.9～7.
35微米。
14樓：匿名使用者
可能是病毒引起的灰斑病，可以用百菌清+農用鏈黴素噴灑防治，具體使用方法農藥說明書上有。
長豆角的醃製方法,長豆角如何醃製
1 把準備好來 的食用鹽和自花椒與大 料以及辣椒bai等調味料放一個盆du子中，燒一些zhi開水，dao直接倒入盆中讓鹽化開，調勻以後降溫。2 把長豆角用清水冼淨以後，再瀝掉水分，等它瀝乾以後直接放醃菜的容器裡面，再把制好的料汁加入醃製，讓料汁沒過長豆角，最後找一個重物壓在豆角上面，把容器密封起來。...
豆角怎麼醃製好吃m,長豆角怎麼醃好吃長豆角醃製方法
醬拌豆角 主料 長豆角 200克 輔料 蒜 適量 麻汁 適量 紅辣椒 適量 鍋中燒開水將豆角放入，加些許鹽略焯。然後撈出過涼。瀝乾水分後切長段。放入大碗中。鮮紅辣椒跟大蒜分別洗淨切碎。麻醬盛入碗中，加入適量鹽。長豆角怎麼醃好吃 長豆角醃製方法 食材準備 長豆角，鹽，八角，花椒，香葉，桂皮，辣椒，大蒜...
長豆角炒肉的做法，長豆角炒肉怎麼做好吃，長
主料 長豆 bai角適量 配料 長豆角適du量 製作步驟1.長豆角切段zhi備用dao 2.肉切片備用 3.到入油版裡面最好放點鹽，權防止炸油。4.肉到鍋裡炸下到金黃 5.放點老抽，生抽，放蔥絲，姜。6.到入長豆角翻炒幾分鐘。長豆角本身就是熟的幾分鐘就行了 7.放點雞精盛出，ok了可以吃了。長豆角炒...