1樓:匿名使用者
主料長豆角
250g
西紅柿1個輔料油
適量鹽適量大蔥
適量蒜瓣
適量醬油
適量步驟
1.長豆角和西紅柿,長版豆角去權頂,去尖,都洗淨備好。
2.長豆角切成2-3cm左右的段。
3.西紅柿劈成小塊,放碗備用,蔥,蒜切好。
4.油鍋熱,入小花椒,蔥花出香味。
5.倒入長豆角。
6.等長豆角炒至變色稍微發軟,加入西紅柿,醬油,鹽,繼續翻炒。
7.炒至西紅柿湯汁基本收完,入蒜瓣,攪勻出鍋盛盤即可。
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2樓:0澤國a網盤
材料長豆角,蝦米,蒜末,辣椒糊,油,鹽少許做法1.長豆角洗淨切段,蝦米攪碎.
2.爆香蒜末和蝦米碎.
3.加入辣椒糊及長豆角翻炒.
4.放入鹽及水,加蓋燜至長豆角熟軟及水收幹就可以了.
3樓:周鴻禎融策
清炒長豆角的做法
1.準備好一把豆角
2.把豆角兩頭切掉,用水把豆角清晰乾淨
3.把洗乾淨的豆角放在案板上,然後用刀切成段4.把切好的豆角盛入碗中
5.炒勺中加入適量的油
6.待油熱之後將洗好的長豆角倒入炒勺中
7.加點適量的醬油
8.然後再加點鹽
9.待豆角炒的差不多熟的時候加點醋
10.用鍋鏟翻炒一下豆角
11.最後盛入盤子中即可食用
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4樓:豬仔紅色
最喜歡做的是家常菜,copy最喜歡吃的也是家常菜,利用新鮮的本地又常見的食材,最好是應季的時蔬,烹飪出家人喜食的美味。
本地的長豆角大量上市了,細細長長,加點豆豉辣椒一炒,就是這樣一道鮮嫩可口又下飯的家常菜!(收起)
食材主料
長豆角250g輔料油
適量鹽適量青辣椒
適量豆豉
適量大蒜子
適量步驟
1.辣椒蒜籽切碎
2.長豆角摘洗乾淨,切長約5cm的小段
3.熱油鍋爆香豆豉,放入辣椒就大蒜子碎
4.放入長豆角,炒至斷生
5.加食鹽,迅速煸炒至豆角變色
6.長豆角炒熟後即可
小貼士新鮮的長豆角比較鮮嫩易熟,炒的時候不用加水。
素炒長缸豆怎麼炒好吃,素炒豇豆角怎麼做好吃
材料 主料 紫色的豇豆1把,蒜2粒 輔料 鹽3克,生抽5毫升 做法1 熱鍋冷油,下紫色回的豇豆,翻炒 答6分鐘,邊炒邊點水 2 炒至紫色的豇豆變成微微呈現綠色的時候,嘗一嘗是否炒熟了,炒熟之後,可以裝盤了。素炒豇豆角怎麼做好吃 材料 主料 紫色的豇豆1把,蒜2粒 輔料 鹽3克,生抽5毫升 做法1 熱...
長豆角炒肉的做法,長豆角炒肉怎麼做好吃,長
主料 長豆 bai角適量 配料 長豆角適du量 製作步驟1.長豆角切段zhi備用dao 2.肉切片備用 3.到入油版裡面最好放點鹽,權防止炸油。4.肉到鍋裡炸下到金黃 5.放點老抽,生抽,放蔥絲,姜。6.到入長豆角翻炒幾分鐘。長豆角本身就是熟的幾分鐘就行了 7.放點雞精盛出,ok了可以吃了。長豆角炒...
清炒長豆角怎麼做好吃,清炒長豆角的家常做法
將長豆角用手摺成一小段,一小段,洗淨備用。2.將幹椒 蒜 蔥頭切好備用。3.放入適量油,將油鍋十分熱時,放入幹椒 蒜 蔥頭炸1分鐘。4.將冼好的豆角倒入鍋中翻炒,加少量鹽接著翻炒。5.因豆角較硬,所以也較難熟,所以還需加入少量水,悶炒3次以上。6.將感覺到豆角悶炒的有軟感,就可放入雞精,起鍋裝盤。常...