1樓：匿名使用者
豬肚煮熟切的時候發現內外層有很多黑色挑戰的東西就別吃了
2樓：匿名使用者
應該是血管或是沒有洗淨的血水形成的東西，一般的寄生蟲都是白色的，
3樓：life肝帝
是血沒放乾淨 血管沒事的 多放姜蔥料酒
豬肚煮了之後為什麼切開來,裡外層中間夾的那層黑色的
4樓：匿名使用者
生的整個地拿來泡在水裡，稍稍撒些鹽，揉搓上一會兒，再拎出來用乾燥的玉米麵撒在表面，反覆揉搓，像洗衣服的感覺，之後把玉米麵抖掉，再用清水衝兩遍，豬肚兒就洗得差不多了。
豬胃亦為單胃，豬胃黏膜的無腺部很小，僅位於賁門周圍，呈蒼白色，賁門腺區很大，由胃的 左端達胃的中部，呈淡灰色。胃底腺區較小，沿胃大彎分佈，呈棕紅色，幽門腺區位於幽門部，呈 灰色。
胃壁從外向內由漿膜、肌層、黏膜下層和黏膜層構成。
對於處理好的黑色應該屬於黏膜下層，熟的可以用手弄掉 ，不過沒關係，對人體無害，只是影響 菜的美觀。
豬肚夾層裡黑色的東西是什麼
5樓：四季常青
爛了把材料
豬肚1個(重750克)。
醬油90克，料酒60克，大蒜5克，薑片10克，蔥段5克，精鹽6克，香料包1個(內裝胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。
做法1、豬肚用鹽、醋搓洗乾淨，用溫水投洗2-3次。
2、將豬肚放入沸水鍋內焯透，撈出投涼。鍋內加適量清水，加入所有調味料和香料包，燒開煮20分種， 即成醬湯。
3、將豬肚放入醬湯中，中火燒開，撇淨浮沫，轉為小火醬熟即可。食用時切條裝盤。
豬肚煮熟後內外夾層發黑
6樓：掌中寶就是
先煮熟在炒：原因、這樣炒出的豬肚口感嫩。爆炒的豬肚口感老。在烹飪上豬肚是不能在沒有熟的時候爆炒。煮熟時間兩小時！注：不能用高壓鍋煮豬肚！
豬肚夾層內有果凍狀東西是什麼
7樓：國寫
你這豬肚是煮熟的？如果是煮熟的，那果凍狀的東西，是滷，冷下來後即成果凍狀了。
8樓：匿名使用者
胃粘膜組織細胞
就是胃液分泌物
剛剛買的豬肚，用水煮了一下，切的時候發現夾層有血網，不知道能不能行吃？切成條不明顯，我撕開之後看著 5
9樓：氣死
沒事的，已經經過高溫了
10樓：站不改名
病變組織 建議不吃
豬肚夾層有蟲嗎?豬肚煮熟切的時候，發現內外層之間有很多黑色的條狀的東西，是血管還是寄生蟲呢？
11樓：匿名使用者
我今天遇到跟你一木樣的問題，我也在找答案
12樓：匿名使用者
一般是血紅色
不是黑色啊
灰紅色的是正常的
豬肚煮過以後成黑色還能吃嗎,豬肚煮熟後為什麼是黑色的？
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