豬肚燉蓮子孕婦能吃嗎,豬肚燉蓮子的做法

2023-03-04 17:20:07 字數 3573 閱讀 9107

1樓:欣欣老師解惑

孕期對於孕婦來說,是痛並快樂著!在孕期的時候,因為懷了寶寶的緣故,在吃的方面都要小心謹慎,什麼這不能吃呀,那不能吃呀,要多吃這些,少吃那些呀……,很多孕媽們在孕期的飲食都是經過三思的。那麼,用蓮子和豬肚燉的湯是不是適合孕婦吃呢?

q:孕婦可以吃蓮子燉豬肚嗎?

a:孕婦是不可以吃蓮子燉豬肚的,這一點各位孕媽們可都要謹記了!雖然孕媽們吃豬肚有利於補充維生素、蛋白質等營養物質,增強自身抵抗力。

而且食用豬肚能開胃健脾,緩解準媽媽的孕吐反應。但是,關鍵是裡面放了蓮子,蓮子對孕媽們來說可就不太適合吃了。蓮子有安胎還是墮胎的功效,民間說法不一。

有人認為,蓮子有安神靜心的功效,孕媽們可以適量食用,對孕期心煩、失眠、記憶力下降、腰痠等症有**效果。但是據古代醫書記載,蓮子有活血墮胎的作用,常在難產時用來催生。所以準媽媽最好不要吃。

小碎語:為了孕媽們和寶貝的健康,在孕期的時候最好還是不要吃蓮子燉豬肚的好,畢竟孕期是個關鍵時期,寧可不吃,也千萬別吃錯了,不然到時候「亡羊補牢,為時已晚」!在孕期的時候,孕媽們可以適當的均衡一下飲食,多吃些水果蔬菜之類的,這樣更利於母嬰的健康!

2樓:苦苦的掙扎

可以吃。豬肚蓮子湯是一道湯品,主料有豬肚、蓮子,輔料有鹽、姜、蔥、米酒等。古人說,吃蓮子能返老還童、長生不老。

這一點固不可信,但關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值,歷代醫藥典籍多有記載。所以將其和豬肚一起煲湯,營養是比較不錯的。

蓮子豬肚湯的營養價值。

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a、b1、b2、c和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。枸杞子中的甜菜鹼,可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生,因而具有保護肝臟作用。蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

蓮子豬肚湯的功效作用。

【蓮子】1.防癌抗癌:蓮子對於身體的各個部位都有好處,特別是心肝脾胃等更是有好處。

對於氣血也是大有用處,補身體所缺的各種營養物質。蓮子所含的營養物質對抑制咽炎作用,蓮子有防癌抗癌的功效。

2.降血壓:蓮子含有豐富的非結晶形生物鹼n-9,非結晶形生物鹼n-9有降壓的功效。

3.強心安神:蓮子芯含有豐富的蓮心鹼,蓮心鹼含有異蓮心鹼這種生物鹼,這種生物鹼味道非常苦。

蓮心鹼有清熱解毒的功效,蓮心鹼有強心的功效,可以擴張身體的心血管,可以降低血壓。可以**口部生瘡,幫助睡眠。用作補藥,護脾護胃,護腎護精,養心安神。

4.滋養補虛、止遺澀精:蓮子有滋補身體的功效,可以補身體的虛氣。

【豬肚】1.健脾胃:豬肚味道甘苦,性溫,歸脾、胃經。補虛損,健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。

2.補氣:根據清代食醫王盂英的經驗,懷孕婦女若胎氣不足,或屢患半產以及娩後虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。若同火腿一併煨食,尤補。

3.補虛:可以**男子虛弱遺精。

【枸杞】1.明目:枸杞可以保護眼睛,保護視力,讓眼睛有功效。

2.提高機體免疫力:枸杞可以提高身體的免疫功能,可以補氣補精、滋補身體、抵抗衰老、生津止渴、保暖身體、抗腫瘤的功效。

3.降三高:枸杞可以調節血糖的高低,降低高血壓患者的血壓,防治高血壓患者的病發、對心臟病、動脈硬化等症有功效。

4.枸杞子可以幫助腸胃的蠕動,促進消化。

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豬肚燉蓮子的做法

蓮子燉豬肚的做法大全

3樓:罐頭小廚

電飯煲養胃蓮子豬肚湯!暖胃暖身又暖心,沒有雜味,好吃更滋補。

4樓:暮靜雨

豬肚蓮子湯,是一道以豬肚、蓮子為主料,以鹽、姜、蔥、米酒等為輔料的湯品。

菜品特色:蓮子含澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止洩瀉、止渴消積的作用。

此湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。產婦常食有益健康。

材料:蓮子、豬肚、花生、地瓜粉、雞精、生鹽、醋。

1、先將買回來的豬肚用地瓜粉和醋清洗乾淨;

2、將豬肚和薑片加水一起入鍋裡煮;

3、中途翻次身;

4、將煮開的豬肚撈出,過下涼水;

5、然後用刀子將白苔颳去;

6、接著將豬肚切成細長條;

7、蓮子掰開切中間的籽,洗淨;

8、往鍋里加水,倒入洗淨的的蓮子;

9、放入豬肚條;

10、再倒入一杯洗淨的花生;

11、加入適量生鹽和雞精,按下20分鐘的鍵即可。

營養價值:蓮子我們也叫做是蓮實或者叫做是蓮米,蓮子不但可以食用而且還有非常高的食用價值,蓮子有非常好的降低血壓的功效,所以適合高血壓的病人食用,蓮子有很好的強心安神的功效,此外經常吃蓮子還能起到清心和祛斑的效果,蓮子在防癌抗癌上面有著很好的功效。

5樓:帳號已登出

您好親,豬肚燉蓮子做法:原料:豬肚1個,水發蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生薑、味精各少許,麵粉適量製作:

1、將生薑去外皮,洗淨,切成細絲;豬肚用麵粉、鹽分別揉搓,反覆清洗乾淨2、將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內,隔水燉至肚熟,取出晾涼後切塊3、鍋置火上,放發生油燒熱,下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調味即成特點:豬肚鮮嫩,清淡適口。祝您生活愉快,希望您能給個贊謝謝!

懷孕期間能吃豬肚燉蓮子湯嗎

6樓:老

懷孕期間是不可以吃豬肚燉蓮子湯的。

一、豬肚的功效及注意事項:

1、豬肚的功效:豬肚味甘,微溫。入胃經。

具有健脾胃,補虛損,通血脈,利水,除疳的功效。可用於虛勞消瘦,脾胃虛腹瀉,尿頻或遺尿,小兒疳積的食療。常配其它的食療藥物,裝入豬胃,紮緊,煮熟或蒸熟食。

2、注意事項:

適宜:一般人均可食用。尤其適宜患有虛勞消瘦,脾胃虛腹瀉,尿頻或遺尿,小兒疳積的人食用。

禁忌:呈淡綠色,粘膜模糊,組織鬆弛、易破,有腐敗惡臭氣味的不要選購。豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。豬內臟不適宜貯存,應隨買隨吃。

二、蓮子的功效及注意事項:

1、蓮子的功效:蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神的功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠的**。

2、注意事項:

適宜:一般人均可食用。尤其適宜患有脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠的人食用。

禁忌:凡患中滿痞漲及大便乾燥結者,忌服。患疸、疳、痔、瘧、氣鬱痞漲、溺赤、便秘、食不運化及產後皆忌之。

7樓:匿名使用者

蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮nelumbo nucifera gaertn.的乾燥成熟種子。

分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

8樓:過磊金韋曲

病情分析:你好:是可以吃的,豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質,具有補虛損、健脾胃的功效;蓮子具有健脾益氣的功效。

意見建議:此菜可健脾益胃、補虛益氣,易於消化,準媽媽在孕期常食此湯有益脾胃的功效。

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