1樓：匿名使用者
需脂肪酸是指人體生命活動所必不可少的幾種多不飽和脂肪酸，它們在人體內不能合成，必需由食物來供給。有亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸三種。
各類脂肪所含脂肪酸種類很多，根據其分子中的飽和程度，可簡單分為以下三類：
１、飽和脂肪酸，如硬脂酸；
２、含有一個不飽和的脂肪酸，簡稱為單不飽和脂肪酸，如油酸；
３、含有兩個或兩個以上的不飽和的脂肪酸，簡稱為多不飽和脂肪酸，三種必需脂肪酸皆為此類。
2樓：匿名使用者
必需脂肪酸是多元不飽和脂肪酸，是健康身體所必需，但機體不能自行製造，必須從食物和補品中獲得，而非必需脂肪酸則是人體利用碳，氫，氧原子合成的。
必需脂肪酸分為2組：omega-3（a-亞油烯酸）和omega-6（亞麻仁油酸）家族。必需脂肪酸在人體內轉化成長鏈脂肪酸，omega-3轉化成epa 和dha，omega-6轉化成gama-亞油烯酸（gla）。
omega-3的主要食物**有亞麻仁油及冷水魚油（沙丁魚，鯖魚，青魚和三文魚）omega-6來自琉璃苣油，月見草油和黑醋栗油，琉硫璃苣油中的gla含量最高，且最容易吸收利用。omega-9含有一個單元不飽和脂肪酸-油酸，亞麻油，月見草油，硫璃苣油也含有omega-9。
3樓：匿名使用者
分單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，各有很多品種，在體內是用來合成細胞膜、磷脂、某些激素和資訊物質的，如epa、dha等
必需脂肪酸的概念是什麼？營養生理功能有哪些？
4樓：百度使用者
必需脂肪酸(essential fatty acids,efa)指人體缺少而自身又能合成必須通過實物供給脂肪酸
功能:1.磷脂重要組成部分
2.合成前列腺素(pg)、血栓素(txa)及白三烯(lt)等類二十烷酸前體物質 3.與膽固醇代謝有關
種類:n-6系列亞油酸和n-3系列亞麻酸人體必需兩種脂肪酸事實上n-6n-3系列許多脂肪酸花生四烯酸(aa)、二十碳五烯酸(epa)、二十二碳六烯酸(dha)等都人體缺少人體利用亞油酸和α-亞麻酸合成些脂肪酸
必需脂肪酸包括哪三種？
5樓：沒有方向的豆子
必需脂肪酸是指人體生命活動所必不可少的幾種多不飽和脂肪酸，它們在人體內不能合成，必需由食物來供給。有亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸三種。
6樓：匿名使用者
不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、反式脂肪酸
7樓：沉靜已久的聲音
必需脂肪
酸屬於多不飽和脂肪酸，過多的攝入可使體內的氧化物、過氧化物等版增加，同樣對機權
體可產生多種慢性危害。此外，n-3多不飽和脂肪酸抑制免疫功能的作用。
它們在人體內不能合成，必需由食物來供給。有亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸三種。各類脂肪所含脂肪酸種類很多，根據其分子中的飽和程度，可簡單分為以下三類：
1、飽和脂肪酸，如硬脂酸；2、含有一個不飽和的脂肪酸，簡稱為單不飽和脂肪酸，如油酸；3、含有兩個或兩個以上的不飽和的脂肪酸，簡稱為多不飽和脂肪酸，三種必需脂肪酸皆為此類。
8樓：匿名使用者
第三隻酸的話，包括大約的這個三種，第三種情況的話，其實第一種是非常重要的，所以呢，我們在審計內部，非常需要的情況之下，你可以在此基礎上繼續鞏固你身體
必需脂肪酸的定義和種類
9樓：匿名使用者
人體不能合成，必須由膳食提供的的對人體生理功能來說必不可少的脂肪酸稱必須脂肪酸。必須脂肪酸有亞油酸和亞麻酸兩類。
10樓：天草時雨
必需脂肪酸（essential fatty acids,efa）是指人體不可缺少而自身又不
能合成，必須通過實物供給的脂肪酸。
n-6系列的亞油酸和n-3系列的亞麻酸是人體必需的兩種脂肪酸。事實上，n-6n-3系列中許多脂肪酸如花生四烯酸（aa）、二十碳五烯酸（epa）、二十二碳六烯酸（dha）等都是人體不可缺少的，但人體可利用亞油酸和α-亞麻酸合成這些脂肪酸。
必須脂肪酸的種類有那些？
11樓：匿名使用者
脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體裡必不可少的營養成分之一。在人體當中除了我們可以從食物當中得到脂肪酸之外，還可以自身合成多種脂肪酸。但是有三種脂肪酸人體是無法合成只能從食物中獲取的，那麼這就是我們稱為的必須脂肪酸。
必須脂肪酸它包括三種：一種是亞油酸，一種是亞麻酸，另一種是花生四烯酸。當人體裡攝入亞油酸多了會表現為血粘稠度增加，血管會引起痙攣，而亞麻酸在人體裡具有抗學血栓形成，能夠降低血脂舒張血管，起到消炎的作用。
1.人體自身不能合成，必須從食物中攝取的脂肪酸就是必需脂肪酸2.類似於必須氨基酸
3.必需脂肪酸包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸
什麼是必需脂肪酸？
12樓：中醫傳承
必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少，但機體自身又不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸（pufa）。必需脂肪酸主要包括兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸（18：3），一種是ω-6系列的亞油酸（18：
2）。功能1.是磷脂的重要組成部分
2.是合成前列腺素（pg）、血栓素（txa）及白三烯（lt）等類二十烷酸的前體物質
3.與膽固醇的代謝有關
4.維持正常視覺功能
攝入過多的危害
必需脂肪酸屬於多不飽和脂肪酸，過多的攝入可使體內的氧化物、過氧化物等增加，同樣對機體可產生多種慢性危害。此外，n-3多不飽和脂肪酸抑制免疫功能的作用。
13樓：ta0142丶
脂肪酸是人體內不可缺少的營養成分，也是脂肪的組織成分之一。要獲得脂肪酸，我們吃了通過食物以外，還可以通過人體自身合成來獲得多種脂肪酸。不過話又說回來，人體自身並不能合成所有的脂肪酸，如必須脂肪酸，只能通過食物才能獲得。
那麼，什麼是必需脂肪酸呢?必需脂肪酸的分類：必需脂肪酸包括兩種：
一種是亞油酸，另一種是亞麻酸，兩者是缺一不可的。當人體裡攝入亞油酸過多，會表現為血黏稠度增加，容易引起血管痙攣，而亞麻酸在人體裡能夠降低血脂，舒張血管，起到消炎的作用。可是由於目前人們在飲食上不夠注意，已經造成了亞油酸、亞麻酸攝入的比例失調，從而給人體的健康帶來危
害。由於亞油酸大多存在於食品當中，同時，又由於植物油中的含量較高，人體很容易攝入，目前，城市居民對於亞油酸的攝入已經是過量了。那麼，應該怎樣去減少亞油酸的攝入呢？
我們建議您在平時的生活當中，比如說炒菜的時候，就可以稍微注意一下不要放那麼多的油。在正常的情況下，每人每天食用油最好不要超過25克，再加上其他的像穀類、豆類的食物，一天的膳食脂肪總量不要超過70克為最好。亞麻酸在日常的食物當中存在量較少，人體普遍缺乏，因此，增加亞麻酸的攝入勢在必行。
那麼，我們怎麼樣去補充亞麻酸呢？首先，海洋裡的動物含亞麻酸的量比其他食物要高，所以，您可以多吃一些海洋當中的魚類、海藻類及貝類來補充亞麻酸。第二，您還可以多吃一些堅果類的食品，尤其是堅果類當中的核桃是補充亞麻酸很不錯的營養食品。
第三，如果您嚴重缺乏亞麻酸的話，您還可以服用含有亞麻酸的保健品。因為這些保健品針對性比較強，能使您儘快地補充亞麻酸。最後，您還可以食用改良的雞蛋。
因為這樣的雞蛋富含亞麻酸，而且雞蛋也是我們平時飲食當中必不可少的食物，食用改良的雞蛋來補充亞麻酸可以說是非常方便。愛心小貼士：其實我們在攝取必需脂肪酸的時候，最重要的還是要保持營養均衡，一味強調過多地攝取脂肪酸對人體健康反而會造成負面影響。
那麼，如何獲得適量的脂肪酸呢？其實，亞油酸與亞麻酸我們可以通過食物新增，來促進該類必須脂肪酸的攝入。
14樓：屈照咎萌
不管從哪一個年齡層哪一個人群來講，必須脂肪酸都是比較重要的。必須脂肪酸應該說人體自己不能合成必須從食物當中攝取的，它在人體當中有非常重要的生物學作用。
脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體裡必不可少的營養成分之一。在人體當中除了我們可以從食物當中得到脂肪酸之外，還可以自身合成多種脂肪酸。但是有兩類脂肪酸人體是無法合成只能從食物中獲取的，那麼這就是我們稱為的必須脂肪酸。
必須脂肪酸它包括兩種：一種是亞油酸，一種是亞麻酸，兩者是缺一不可的。當人體裡攝入亞油酸多了會表現為血粘稠度增加，血管會引起痙攣，而亞麻酸在人體裡具有抗學血栓形成，能夠降低血脂舒張血管，起到抗消炎的作用。
必需脂肪酸的種類是什麼?大神們幫幫忙
15樓：手機使用者
必需脂肪酸是多元不飽和脂肪酸，是健康身體所必需，但機體不能自行製造，必須從食物和補品中獲得，而非必需脂肪酸則是人體利用碳，氫，氧原子合成的。 必需脂肪酸分為2組：omega-3（a-亞油烯酸）和omega-6（亞麻仁油酸）家族。
必需脂肪酸在人體內轉化成長鏈脂肪酸，omega-3轉化成epa 和dha，omega-6轉化成gama-亞油烯酸（gla）。 omega-3的主要食物**有亞麻仁油及冷水魚油（沙丁魚，鯖魚，青魚和三文魚）omega-6來自琉璃苣油，月見草油和黑醋栗油，琉硫璃苣油中的gla含量最高，且最容易吸收利用。omega-9含有一個單元不飽和脂肪酸-油酸，亞麻油，月見草油，硫璃苣油也含有omega-9。
記得采納啊
什麼是必需脂肪酸？包括哪幾種，生理功能。
16樓：匿名使用者
必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少，但機體自身又不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸（pufa）。必需脂肪酸主要包括兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸（18：3），一種是ω-6系列的亞油酸（18：
2）。功能1.是磷脂的重要組成部分
2.是合成前列腺素（pg）、血栓素（txa）及白三烯（lt）等類二十烷酸的前體物質
3.與膽固醇的代謝有關
4.維持正常視覺功能
攝入過多的危害
必需脂肪酸屬於多不飽和脂肪酸，過多的攝入可使體內的氧化物、過氧化物等增加，同樣對機體可產生多種慢性危害。此外，n-3多不飽和脂肪酸抑制免疫功能的作用。
17樓：亥舉戶泰和
1提供能量。
2構成機體細胞。
3構成皮下脂肪，起到滋潤**，禦寒保溫的功能。
4構成體脂，起到保護盒支撐內臟的作用。
5提供必需脂肪酸，調節生理機能。
6溶解脂溶性維生素，促進脂溶性維生素吸收。
必須脂肪酸的種類和功能
18樓：安若瑾
維持人類細胞正常或發揮更佳生理功能所需的多不飽和脂肪酸包括：
●歐米伽-3系列的α-亞麻酸、二十碳五烯酸(epa)、二十二碳六烯酸(dha)
●歐米伽-6系列的γ-亞麻酸、亞油酸等
其中α-亞麻酸(ala)主要**於亞麻籽油，有助於:
●降低總膽固醇水平,預防心血管疾病
●供給大腦充足的營養(ala在體內可以轉化成dha)γ-亞麻酸(gla)主要**於琉璃苣及月見草，有助於:
●防止血液凝塊,降低血壓,並可保持肌膚健康（改善溼疹、**炎症、多鱗和瘙癢等）
●調節內分泌平衡(γ-亞麻酸可作為激素的前體),改善經前不適，幫助肌膚鎖水及改善痤瘡、粉刺
dha與epa主要**於深海魚油，有助於:
●降低血脂,預防血栓,改善關節炎
●dha還有助於提高記憶力及增強智力
必需脂肪酸包括哪三種，什麼是必需脂肪酸？包括哪幾種，生理功能。
必需脂肪酸是指人體生命活動所必不可少的幾種多不飽和脂肪酸，它們在人體內不能合成，必需由食物來供給。有亞油酸 亞麻酸及花生四烯酸三種。不飽和脂肪酸 飽和脂肪酸 反式脂肪酸 必需脂肪 酸屬於多不飽和脂肪酸，過多的攝入可使體內的氧化物 過氧化物等版增加，同樣對機權 體可產生多種慢性危害。此外，n 3多不飽...
反式脂肪酸有害嗎，反式脂肪酸到底是什麼？它對健康有哪些危害？
對心血管健康是有害的，食品中的反式脂肪酸是否會對心血管健康產生不良影響，成為 和大眾關注的焦點。要這個問題首先要認識什麼是反式脂肪酸，植物油加氫可將順式不飽和脂肪酸轉變為室溫下更穩定的固態反式脂肪酸，可增加產品貨架期和穩定食品風味，被很多食品加工工藝所採用，動物胃內細菌作用及飼料餵養天然乳製品及肉類...
高階脂肪酸鹽,高階脂肪酸鹽是什麼
就是單純意義的溶液啊 前提是都 溶解 如果沒有完全溶解,就是一般意義上版 的濁液.是可以鹽析 權的.比如肥皂就是高階脂肪酸鈉.它是用脂肪和氫氧化鈉加熱發生水解反應,也就是皂化反應,反應後期結束了,要加入氯化鈉來析出.它和蛋白質有點類似,都是降低溶解度析出.但是這裡的析出,就是加大了鈉離子濃度從而降低...