1樓：逍遙小雨
可以直接新增涼開水的哈，
新增好了直接蓋上蓋子就好了
2樓：秋雨夜燈
可以的，我在酷配網上分享到一個很好的做泡椒雞爪的方法，我朋友吃了都很喜歡，建議你也去看看酷配網上的生活資訊，不要錯過噢。
3樓：匿名使用者
可以加涼開水的，加完後一定要密封好。不然會壞掉的
4樓：崔迪
用的水只要燒開過就沒問題
5樓：葉舫夕
可以，加好後密封好。
泡菜可以把開水直接放進罈子裡冷涼後在放菜嗎嗎
6樓：匿名使用者
謝謝您的介紹，你說新泡菜要放油嗎，什麼油
用泡菜壇做泡菜時蔬菜必須完全淹沒在水裡嗎
7樓：仙妮亞瑞兒
沒事,你放進去一兩天然後再攪一下自己就沉了,不用擔心,把下面醃好的菜夾到上面來壓住就okay了.或者在新菜上撒一層鹽.
8樓：匿名使用者
是的，完全淹沒更好，放點兒芹菜和香菜進去，可以有效防止「起花」也就是長泡沫，一般是手有油就去抓菜，水要換得勤。
9樓：匿名使用者
剛開始做的時候 蔬菜阿 都會飄在水上的 不用去壓 我這裡還有很多泡菜做法 希望你能喜歡
10樓：墨_殘雪
是的，我看姥姥淹過，上面還會找一個重點的東西壓住，這樣才能讓味道都融進去。
11樓：5張利萍
不一定，過幾天把上面的弄到下面，下面的翻上來就行了。
12樓：匿名使用者
只要罈子密封的好就沒問題。一般不用壓的
泡菜壇裡能不能加檸檬？泡菜罈子裡可以加檸檬汁嗎
可以加檸檬的哦，主要是為了增加酸味。其實新做泡菜水很容易的，需要增加酸味，就少放鹽，生花，加點白酒 泡出來的菜不夠脆，適當加點兒叮叮糖 記住這三點，根據你的口味隨時調節就可以了。可以。泡菜壇里加檸檬味道應該會更好吃而且可以增加泡菜的酸性，這樣可以發酵，吃起來口感會更好的。泡菜壇裡可以加檸檬。檸檬可以...
泡菜壇生花怎麼辦，泡菜壇總是生花怎麼辦？
泡菜壇生花後的辦法 1 用1 3節剝去筍殼的竹筍頭洗淨晾乾後放進泡菜壇裡，過一段時間就看不到生花的現象。至少可以保持壇內鹽水一年不生花。已生了花的泡菜壇，放入鮮竹筍後，花 會在一兩天內逐漸消失。2 泡菜罈子裡生花，就加點鹽和酒進去 夾泡菜的時候注意不要帶生水進去 泡菜的時候也儘量把水瀝乾了放進罈子。...
泡菜壇的水生花怎麼辦，泡菜壇總是生花怎麼辦？
可以將泡菜壇中醃菜水的白花用勺子撇出來，然後加入白酒，花椒進行儲存，以下五步是具體步驟 所需工具 勺子，白酒，花椒，筷子。1 先用勺子把裡面的白沫撇出來。2 加入白酒。3 可以加入一些花椒，這樣可以增加泡菜的風味。4 用筷子攪拌均勻。5 擰緊瓶蓋後，放在陰涼處儲存即可。花 其實是黴菌，加一點高度白酒...