1樓:吳田田
楊梅 營養分bai
析:1. 楊梅含有多種機酸,du維生素c的含量也十zhi分豐富,不僅可直dao接參與體內內糖的代謝和氧化還容原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效;
2. 楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助於**;
3. 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效;
4. 楊梅中含有維生素c、b族,對防癌抗癌有積極作用;楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
楊梅 相關性群:
一般人群均能食用
潰瘍病患者慎食,牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。
楊梅 食療作用:
楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經;
具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;
用於勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關節疼痛:楊梅酒30~60克,早晚各服1次。
楊梅 食物相剋:
楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。
唐代孟詵:「楊梅切不可多食,甚能損齒及筋,忌與生蔥同食。」
楊梅 製作指導:
食用時蘸少許鹽則更加鮮美可口。
2樓:匿名使用者
楊梅的營bai養成分含du
量(每100克的含量
zhi)
熱量(千卡) 28 蛋白質
dao(克回)0 .8
脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 5.7膳食纖維答(克) 1 維生素a(微克) 7胡羅卜素(微克) 0.
3 視黃醇當量(微克) 92硫胺素(毫克) 0.01 核黃素(毫克)0 .05煙酸(毫克) .
3 維生素c(毫克) 9
維生素e(毫克) .81 膽固醇(毫克) 0鉀(毫克) 149 鈉(毫克)0 .7
鈣(毫克) 14 鎂(毫克) 10
鐵(毫克) 1 錳(毫克) 0.72
鋅(毫克) 0.14 銅(毫克) .02
磷(毫克) 8 硒(微克) 0.31
楊梅有什麼營養成分
3樓:me雜貨鋪天下
健康安全名優特產知道楊梅含有多種機酸,維生素c的含量也十分豐富,含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素。
4樓:風凱定士原
楊梅營養分析:
1.楊梅含有多種機酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參版
與體內糖權的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效;
2.楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助於**;
3.楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效;
4.楊梅中含有維生素c、b族,對防癌抗癌有積極作用;楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
楊梅相關性群:
一般人群均能食用
潰瘍病患者慎食,牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。
楊梅食療作用:
楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經;
具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;
用於勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關節疼痛:楊梅酒30~60克,早晚各服1次。
楊梅食物相剋:
楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。
唐代孟詵:「楊梅切不可多食,甚能損齒及筋,忌與生蔥同食。」
楊梅製作指導:
食用時蘸少許鹽則更加鮮美可口。
海蔘有哪些營養成分?
5樓:漫閱科技
海蔘的營養價值較高,每100克水發海蔘含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.
4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵24毫克,以及維生素b1、維生素b2、尼克酸等。海蔘含膽固醇極多,為一種典型的高蛋白、低脂肪、高膽固醇食物,加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
海蔘既是宴席上的佳餚,又是滋補人體的珍品,其藥用價值也較高。海蔘有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損,症見眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者,都可將海蔘作為滋補食療之品。
此外,因海蔘似海帶、海藻等海產品,含有一定量的碘,故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。因此,對高血壓患者極為適宜,並可**陽痿、遺精等症。**高血壓、血管硬化、冠心病,可將海蔘30克,加水適量,燉爛,再加入冰糖適量燉一會兒,待冰糖溶化,於早飯前空腹服用。
治陽痿、遺精、小便頻數,可將海蔘、狗肉各30克,共切片煮湯,加生薑、鹽調味後,食參、肉,喝湯。
6樓:山芝臧柔惠
營養成分:每100克鮮海蔘中含有水分77.2克,蛋白質16.
6克,脂肪0.3克,灰分3.7克,碳水化合物o.
9克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.05毫克,鈣28.
5毫克,鉀43毫克,鈉502。9毫克,鎂149毫克,鐵13.2毫克,錳0.
76毫克,鋅0.63毫克,銅o.05毫克,磷28毫克,硒63.
93微克,尼克酸o.01毫克。
楊梅有什麼營養價值
7樓:鬆牛鼠
楊梅營養價值高,是天然的綠色保健食品。據測定:優
質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅生長在遠離大城市的山區,極少或沒有被大氣汙染,栽培管理粗放,病蟲危害較少,具有「綠色無公害水果」之美譽。
楊梅用途廣泛,市場潛力巨大。楊梅樹姿優美,葉色濃綠,15年生左右健壯的楊梅樹冠,己被園林工程用作觀賞性綠化苗。楊梅枝葉冬季綠色,不落葉,己被鮮切花店冬季用作配葉(切葉),還出口到日本。
楊梅的新鮮枝葉不易燃燒,可作為森林防火帶種植,防上森林火災。楊梅的葉、根與枝幹表皮富含單寧(含量高達10%~19%),可提煉黃酮類與香精油物質,用作赤褐色及醫療上的收斂劑。楊梅的核仁中含有維生素b17,這是一種抗癌物質,還含粗蛋白32%、粗脂肪21%,被稱為高蛋白、高植物油脂食品,可供炒食或榨油。
此外,楊梅具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣等多種藥用價值,我國的醫學界對此有較高評價。
吃楊梅有什麼好處
楊梅為果中珍品,營養價值高,是天然的綠色保健食品
楊梅中含有維生素c、b,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。
具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。祖國傳統醫學對它亦有很高的評價,李時珍在《本草綱目》中說楊梅「可止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣。」民間還習慣挑選上等的楊梅浸於白酒之中,這就是通常所稱的「燒酒楊梅」。
在赤日炎炎的盛夏,吃上幾顆燒酒楊梅,能消暑開胃,令人氣舒神爽。
優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
,內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白質79kcarl熱量。
果實除鮮食外,還可加工成醬、汁、酒、幹(密餞)等。
楊梅含有多種有機酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。
所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於**。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。
吃楊梅有什麼壞處
楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍病患者要慎食。
楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。
糖尿病患者忌食楊梅,以免使血糖過高。
望採納,謝謝
臍橙有那些營養成分,楊梅有那些營養成分
臍橙的營 來養 每100克橙的可食部分含核源黃素0.05毫克bai。維生素c16毫克。蛋白質du0.7克。脂肪0.1克。糖zhi12克。粗纖維0.2克。無機dao鹽0.4克,鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間,是臍橙著色的必要條件。臍橙糖高,酸低,味清甜。...
絲瓜的營養成分有哪些,絲瓜的營養成分有什麼?
絲瓜其富含多種營養成分,僅蛋白質的含量就比黃瓜 冬瓜高出 1至 2倍 鈣的含量也比其他瓜類高出 1至 2倍。絲瓜中含防止 老化的維生素b1,增白 的維生素c等成分,能保護 消除斑塊,使 潔白 細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有 美人水 之稱。絲瓜獨有的干擾素誘生劑,可起到刺激肌體產生干擾素 起到...
海蔘和鮑魚的營養成分有那些,海蔘和鮑魚的營養價值和功效
海蔘營養分析 1.海蔘含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白 低脂肪 低膽固醇食物,對高血壓 冠心病 肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處 2.海蔘含有硫痠軟骨素,有助於人體生長髮育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力 3.海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的...