1樓：匿名使用者
1、生吃
雪蓮果生吃特別好，它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果，食用時用清水把它表面的泥沙洗淨，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能讓人們在品嚐到它原汁原味的同時吸收豐富的營養。
2、煮湯
雪蓮果不但能生吃，還能用來煮湯以後再吃，因為雪蓮果性質寒涼，那些脾胃虛寒人不能生吃，不然會引發腹痛，這時把雪蓮果切成塊狀以後加清水和蜂蜜一起煮製成湯，就能讓它的寒性變小，而且也能讓它含有的營養更易於人體吸收和利用。
3、做牛肉湯
雪蓮果和平時生活中常見的牛腱子肉，一起做牛肉湯喝最有營養，它不但能讓人體吸收豐富的糖類和維生素，還能為人體補充豐富的蛋白質和多種礦物質。
在製作時需要把雪蓮果一個洗淨後切塊，把牛腱子肉也洗淨，切成塊狀，再加入適量的紅蘿蔔和兩隻雞爪，放清水加熱，煮開以後，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢燉至90分鐘，出鍋前加鹽調味就可以。
4、做甜品
雪蓮果是一種味道甘甜的水果，平時用它做甜品吃，也特別有營養，而且能為人體補充能量可以快速緩解疲勞。
平時用雪蓮果做甜品時，可以準備雪蓮果一個，去皮以後切成塊狀，再加入7到8個無花果乾以及適量的雪梨，最後放冰糖和清水，把它們一起煮製成湯，然後食用，既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預防咳嗽。
女人吃雪蓮果的好處：
1、助消化
雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便祕，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
2、排毒、保護腸胃
雪蓮果可清除由食物帶入人體內的環境汙染物，是腸胃的清道夫和保護神。
3、減少或避免結石症
雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
4、養顏美容
雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。
5、提高免疫力
雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力。
6、預防疾病
雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2樓：愛看電影的馬兒
雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先後開出，五朵美麗嬌豔的太陽花，煞是可愛。
雪蓮果果子的外形像蕃薯，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。屬低熱量熱量食品，但其碳水化合物卻並不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及**者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，雪蓮果還含有極高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等微量元素。
3樓：大圓餅子臉
1、從土裡挖出來後
，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一樣直接生吃，採挖後貯放一週後甜度增高。
2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，是冬令滋補之佳餚。
3、可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
4、以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果飲料、果凍、糕點等系列產品，讓廣大群眾得以嚐盡各種不同口感的獨特風味。
雪蓮果的***：
少見過敏者中毒症狀：腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥。
好處：1、促進消化，調理胃腸道；
2、是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；
3、調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；
4、通便、防治下痢；
5、降火清毒、防治面皰、暗瘡；
6、提高免疫力
4樓：**哥哥
雪蓮果的藥用價值和保健功效 1、調理血液，能降低雪糖、雪脂和膽固醇，可預防和**高雪壓、糖尿病，對心腦雪管疾病和肥胖症等 也有一定療效。 2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便祕，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成 的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清楚由食物帶人人體內的環境汙染物，是腸胃清 道夫和保護神。 3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。 4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。
雪蓮果另 含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素經常食用可提高人體的免疫力；有 強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。雪蓮果是當今吃出美麗的新潮果品。雪蓮果是一個橫空出世的珍奇作物，它的出現，宣告一個新的保健水果時代的開始，它將在10年內會一 直供不應求。
它能讓種植者生財致富，使用者壯身健體
5樓：慕君韌豆
就生吃啊~~~對糖尿病可是很有好處啊！
吃雪蓮果有什麼好處？
6樓：老表有點呈
吃雪蓮果有以下好處：
1、有助消化
雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便;吃雪蓮果不僅能消除便祕，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
對過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病有療效，可清除由食物帶入人體內的環境汙染物，是腸胃的清道夫和保護神。
2、調理血液
雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
3、清肝解毒
吃雪蓮果能是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品，雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常吃可提高人體的免疫力。
4、抗氧化
吃雪蓮果能消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
5、保護眼睛
雪蓮果是一種養生功效很高的水果，尤其是那些整天面對電腦的電腦一族，日常吃雪蓮果更是保護眼睛的最好方法，雪蓮果含有多種對人體健康非常有好處的氨基酸，鈣，鐵，礦物質等元素，雪蓮果對促進身體的新陳代謝是有很大的幫助的。
7樓：愛看電影的馬兒
可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和**高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用，雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調理腸胃，**下痢，使排便通暢，是腸胃病的剋星，消炎利尿，保持尿路暢通。
8樓：匿名使用者
雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先後開出，五朵美麗嬌豔的太陽花，煞是可愛。果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。
屬低熱量熱量食品，但其碳水化合物卻並不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及**者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
雪蓮果果寡糖含量是幹物質的60-70%；果寡糖具有：1.促消化，調理胃腸道；2.
是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；3.調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；4.通便、防治下痢；5.
降火清毒、防治面皰、暗瘡；6.提高免疫力。
9樓：呆笨笨傻
吃雪蓮果好處也很多，最主要的它是能清火，冬天非常的乾燥，多吃雪蓮果還是有好處的。
10樓：要型吳要命
具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便祕，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和**者食用。
11樓：楊曉夏蒼飛
1.促消化，
調理胃腸道;
2.是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子;
3.調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病;
雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先後開出，五朵美麗嬌豔的太陽花，煞是可愛。果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。
屬低熱量熱量食品，但其碳水化合物卻並不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及**者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
12樓：蒼慕梅富鈺
1、雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能
消除便祕，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由
食物帶入人體內的環境汙染物，是腸胃的清道夫和保護神。
2、雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
3、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另
含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
4、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
13樓：卑運浩喜涵
第一，雪蓮果是涼性的，可以清火。第二，雪蓮果富含低聚果糖，低聚果糖是一種雙歧因子，熱量低到可以忽略，只能被雙歧桿菌利用，因此可以增殖腸道內的雙歧桿菌，對腸道健康很有好處。
14樓：花禎盛鬱
雪蓮果果寡糖含量是幹物質的60-70%；果寡糖具有：
1.進消化，調理胃腸道；
2.是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；
3.調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面皰、暗瘡；
6.提高免疫力。
雪蓮果的吃法有：
1、從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；
2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；
3、可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
4、現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。
現在國外和臺灣地區雪蓮果極受歡迎，並且有大量的相關產品上市，發展潛力極大，誠希望有意者聯絡併合作。
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