1樓：
苦瓜636f707962616964757a686964616f31333330333536的功效：
苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜裡含有0．4％貴如**的**特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、map30）類胰島素活性物質（即多肽－p）及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性「苦中作樂」，樂此不疲。對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。
促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。
它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生長於閩西山區無汙染綠水青山之間的山苦瓜為原料，經殺菌烘乾精製而成，內含水量多種有益健康成份，入口先微苦而後微甘，風味獨特，經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質，而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。
治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便祕、內外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾。苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、黴毒癰瘡；葉晒乾製成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
苦瓜的藥理作用：
降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁後，可使血糖明顯降低。皮下注射腦垂體前葉浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜漿汁的水提取物亦有降低血糖的作用。
給家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強，對摘除胰臟的貓降低血糖作用並未完全消失，故其降血糖包括對胰臟的及非胰臟的二種作用。亦有認為苦瓜漿汁及果實的幹浸膏對正常的及糖尿病的兔的降血糖作用並不確實。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物並未降低血糖。
苦瓜怎樣加工就不涼性了
2樓：紅酒莊葡萄酒商
煮熟，加去皮的姜。會好一點
3樓：匿名使用者
苦瓜涼性主清熱燥溼，合韭菜補陽可以使菜餚搭配平性
4樓：櫻井輔突
嗯，是的哦，沒事採納一下吧沒事好了哦
5樓：匿名使用者
用姜去炒可能減少一點
每天吃很多的苦瓜有什麼好處或壞處嗎?
6樓：
吃苦瓜的好處
1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效。
從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。
3、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
4、保健美容：在燥熱的夏天女性經常敷用上冰過的苦瓜片，可以立即解除肌膚的乾燥問題，並且苦瓜還能滋潤白皙**，鎮靜和保溼肌膚。
苦瓜的營養價值是極為豐富的，具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效在夏季對於廣大的朋友來說是非常有利的。
5、祛痘：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素b1、維生素c及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對**青春痘有很大益處。
6、**：苦瓜**法需要堅持並且需要每天吃最少二到三根，同時補充必要的營養，單純吃苦瓜並不能提供給身體必須的營養，**應該以身體健康為原則。
吃苦瓜的壞處
1、苦瓜中含有較多的草酸，草酸能與食物中的鈣結合，影響人體對鈣的吸收。若長期大量食用苦瓜，會導致鈣質缺乏症。
因此，苦瓜是不宜多吃的。為了克服苦瓜的這一缺點，在烹調苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，這樣可以除去部分草酸，使其不良反應大為減少。
2、苦瓜含有一種叫「多肽—p」類似胰島素的物質，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜長期大量食用苦瓜。
7樓：82年的狗狗
苦瓜有清肺降火的作用，很不錯，只是大部分人不喜歡那種苦味罷了
8樓：匿名使用者
我剛吃了幾天生苦瓜，感覺還不錯
9樓：淺淚痕
苦瓜好！我喜歡！褒湯還是炒的，榨汁的都好喜歡啊！呵呵！
10樓：匿名使用者
夏天有好處，但我不喜歡吃
11樓：匿名使用者
1 作為治糖尿病的食療
2 增強愛滋病人的免疫功能
3 抗癌
12樓：匿名使用者
當然任何東西都不能多吃呀,物及必反不知道嗎.何況吃太多一樣東西,就會營養失衡的哦
13樓：匿名使用者
沒有壞處……使勁吃吧
苦瓜的做法有哪些，苦瓜的常見做法有哪些？
乾煸苦瓜 主料苦瓜500克，豬肉末100克。輔料豆豉10克，辣椒醬25克，醬油 精鹽 白糖 花生油 蔥末 薑末各適量。製作方法 1 將苦瓜洗淨，一破兩開，用小刀挖去裡面的瓤 斜刀將苦瓜切成一分厚的片，用精鹽醃一醃。2 將豆豉洗淨 鍋在火上燒熱，放入苦瓜煸炒，炒至苦瓜水分少，達六七成熟時倒出。3 鍋在...
苦瓜有哪些功效，苦瓜的功效與作用
苦瓜1.苦瓜具有清熱消暑 養血益氣 補腎健脾 滋肝明目的功效，對 痢疾 瘡腫 中暑發熱 痱子過多 結膜炎等病有一定的功效。2 苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病 保護細胞膜 防止動脈粥樣硬化 提高機體應激能力 保護心臟等作用。3 苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一...
種植苦瓜有哪些要注意，苦瓜的種植方法有哪些？
苦瓜種植間由於南北氣候差異種植間所同。北區苦瓜播種間 3月旬 4月旬於溫室或棚播種育苗5月初定植江流域3月旬播種4月旬定植華南區春季栽培間1 3月播種夏季栽培4 5月播種秋季7 8月播種採用棚保護設施冬季能栽培。苦瓜的種植方法有哪些？苦瓜種植方法 種苦瓜主bai要看區域，南方du地區更適合苦瓜生長z...