1樓：匿名使用者
以富含松脂的松樹為原料，通過不同的加工方式得到的非揮發性的天然樹脂稱為鬆內
香。松香是一種淺黃色
容到紅棕色，透明，具有熱塑性的玻璃體物質。
氫化松香與多元醇作用，可製得一種食用松香酯，用於製造口香糖和泡泡糖。
因此一般講的食用松香不是市場上的松香甘油酯（未經氫化的），而是特指氫化後的松香與甘油酯化後得到的松香甘油酯可作食用松香，而一般所謂的松香鴨是指普通的松香，未經酯化處理的，屬於酸性物質，不能直接食用，但初次使用無毒。
請問食用松香與松香甘油酯有什麼區別？
2樓：匿名使用者
食品級松香甘油酯主要用在口香糖 泡泡糖中
生產時會精製,使用無毒或低毒的催化劑 且產品中催化劑殘留極少
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食用松香和松香甘油酯一樣嗎
3樓：冰之_無限
中文名稱：松香甘油酯
英文名稱： ester gum
中文別名：甘油松香酯[1] ，俗稱酯膠
分子量：945.41
外觀：透明液體、片狀或淺黃色粒狀固體，顏色愈淺質量愈好
相對密度：1.095
軟化點：>80℃
折射率：1.545
酸值：<10mgkoh/g
溶解性：溶於芳香族和脂肪族烴類溶劑（石油汽油，礦物的精神，苯，乙酸乙酯，丙酮） ，酯，酮和氯代烴。
不溶於：水和低分子量醇。
3特性編輯
與松香相比酸值顯著降低，發脆性和發粘性減小，耐候性得以改善，不再對金屬有腐蝕作用。
與乙烯醋酸乙烯酯聚合物（eva），乙烯丙烯酸乙酯，苯乙烯-異戊二烯-苯乙烯（ sis ），苯乙烯-丁二烯-苯乙烯（sbs），sbr，天然橡膠，丁基橡膠，氯丁橡膠，丙烯酸酯，低分子量聚乙烯，聚丙烯，其它非晶體高分子聚合物，鄰苯二甲酸和聚2酯增塑劑，醇酸樹脂，碳氫樹脂及萜烯樹脂等相容。
4製備編輯
松香甘油酯系由松香與甘油酯化而成，通過真空處理後製成不規則透明塊狀、片狀或粒狀固體。與nr、cr、eva、sis、sbs等高聚物在大比例範圍形成透明體系。
5質量指標引編輯
指標名稱 136 138 138(精)
外觀 透 明 固 體
色度(鐵-鈷色號) ≤10 4～8 ≤5
酸值/(mgkoh/g)≤ 9.0 9.0 9.0
軟化點(環球法)/℃≥85.0 85.0 85.0
溶解性(與苯1：1) 透明 透明 透明
密度(ρ25) 1.060~1.090 1.060~1.090 1.060~1.090
國外牌號有zonester 85(美國)。
軟化點 85-90 ℃
酸值mgkoh/g ≤10
比重 25℃ 1.060--1.090
6應用編輯
1、用作sbs噴膠/萬能膠、eva熱熔膠、sbs/sis熱熔膠和熱熔壓敏膠等的增粘樹脂，對鐵製包裝無腐蝕性，不會使膠液變深色，但初粘性和持粘性不如松香。
2、 應用於食品級膠粘劑、食品等行業
3、 色淺，氣味低，抗氧化性和熱穩定性好，耐老化，與高分子材料相容性好（nr，cr，sbr，sis，eva等），初粘力好，也可以用在黃膠中改善初期粘接性 熱溶壓敏膠，油溶壓敏膠，不乾膠，復膜膠，eva熱熔膠，聚醯胺熱熔膠，密封膠，清漆漆料，裝訂膠，管道膠，復膜膠，裝飾膠，標籤膠，膠帶膠 。
7包裝及保質期編輯
包裝編織袋或紙袋，25kg/袋或40kg/袋，或者根據客戶指定包裝。
保質期儲存在陰涼及乾燥的地方，保質期是12個月。
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