1樓：匿名使用者
我四川人說四川火鍋哈，我自己做的時候也這麼吃哈：牛肉，蟹棒，五花肉，藕片，土豆，黃花，豆腐，白菜，香菇，金針菇，雞塊，排骨，蝦，粉條，空心菜，鴨腸，血旺等等
2樓：匿名使用者
魚，蝦，百葉，鴨血，魚丸，蝦丸，羊肉丸等
3樓：紫晶塔令
[原料/調料]
白蘿bai卜(切塊)
1斤du
魚板少許
小黃zhi瓜
1條新鮮香菇dao
2朵紅蘿蔔條
1/2杯版
秋葵4兩
大白菜心
6～權10朵
蕃茄1個蛋1個
小丸子少許
湯底材料：高湯3杯鹽
1小匙糖
1小匙香油
少許白胡椒粉
1/2小匙
沾料：柴魚醬汁(淡醬油類)
2大匙[製作流程]
(1)菜類材料洗淨備用，高湯加熱後加入全部調味品，依序放入材料煮熟食用即可。
此道蔬菜火鍋可給想**的朋友食用，但是要去除鹽及香油的調味料。
在家吃火鍋得準備些什麼菜？
4樓：豬哥哥
我經常在家做火鍋的，底料建議到超市購買。小肥羊火鍋底料12元的夠四五個人吃，再買十塊錢左右的大骨頭用來熬湯。（不一定要肉多）菜品嘛，因為是待客，不可以隨隨便便：
羊肉卷必不可少，超市有賣，樣式好看，肉味鮮美；雞肫香嫩可口，但要注意刀工，豬腰剔出臊筋，切成腰花，薑絲黃酒去醒臭，香腸甘甜悶香，無須加工，簡便易行。午餐肉12元一聽，足夠美餐一頓。另外配一些素菜：
金針菇老少皆宜，延年益壽！生菜，鮮綠爽口，又能吸鍋裡的油，必不可少。波菜，微甜補鐵，生津。
山藥滑嫩鮮香，最好還能配些豆苗，豆苗的清香，讓人回味！具體做法：
1，生薑切片，大蔥數節，與底料一起入油鍋爆炒；
2，大骨配以八角熬湯，將濃湯倒入1，根據個人口味放入鹽巴，味精，雞精，胡椒粉，煮沸即成。
3，吃的時候先放葷菜，葷菜也不能煮老，一涮就行了。
5樓：牢清一
肉卷、排骨、丸子、香菜、豆芽、排骨、粉絲、豆腐、豆芽、豆腐皮、鴨血、雞血。
6樓：雲遊泰山
火鍋湯料可以直接去超市買來用，菜無非是葷素兩類的，葷的一般羊肉片不可缺少，另外可賣點豬血、豬瘦肉（切片）、牛肚之類，素菜可選白菜、青菜、金針菇、豆腐之類，另外建議你準備點水果沙拉
7樓：依依她娘
我們家吃火鍋食材都是可以放用的
羊肉，青菜，菠菜，蛋餃，油麵筋，鵪鶉蛋，甜不辣，貢丸……之類的 好多呢
湯底很簡單：濃湯煲~~哈哈 省事
8樓：and不做不愛
看你想吃什麼咯,很多選擇呀.清淡.麻辣.味重.幹鍋~~~
很多.看情況啦
9樓：相信自己會快樂
自己的口味了呀~````
吃火鍋都吃什麼菜
10樓：我們想知道
涮火鍋吃什麼菜呢，詳細地說：
11樓：匿名使用者
火鍋可放的青菜很多:
白菜、東瓜、粉絲、凍豆腐、生菜、油麥、藤蒿
12樓：匿名使用者
豆皮，金針菇 苕皮 紅薯 羊肉卷 午餐肉 木耳
茼蒿的話有降血壓的效果
注:在家吃火鍋如果涮肉就不要涮海鮮,涮海鮮就不要涮肉(菜),因為會產生化學反應.吃完的火鍋湯不要留著第二頓吃,因為菜裡的毒素和其他的東西都在湯裡
13樓：鄰家大貓貓
我們吃火鍋都吃這些菜，這也是我們也認為很好吃的菜。
14樓：匿名使用者
火鍋就是讓你想吃啥菜就往裡涮啥菜的吃法
火鍋買些什麼配菜，在家吃火鍋得準備些什麼菜？
有些地方已經下雪了，而我們南方也開始轉涼，這天氣變冷，火鍋就開始登場了，秋冬季節最適合吃火鍋不過了。這火鍋想必是很多人的最愛，當然也包括我，因為火鍋實在是太好吃了，真想天天吃火鍋。火鍋這麼受歡迎，其中一個原因就是火鍋的配菜實在是太豐富了，不過有些人可能會犯選擇苦難症，這配菜這麼多，我該選哪些呢？別急...
吃火鍋需要哪些配菜，吃火鍋要準備哪些菜
我一般都吃金針磨，土豆，地瓜，粉絲，水晶粉 寬粉 木耳，墨魚丸，蟹棒，生菜，香菜，菠菜，豆皮等等，嘻嘻，我也正裝備這個週末吃火鍋呢 那種素材，豆製品啊 火鍋類的那種貢丸 吃火鍋要準備哪些菜 吃火鍋可以準備以下的菜 一，肉類 肥胖 有慢性病的人要少點脂肪含量高的肥牛 肥羊肉片，因為用來涮煮的肥牛羊肉片...
懷孕可以吃火鍋，懷孕可以每天吃火鍋嗎
孕婦吃火鍋其實會有較多危害，因為火鍋中的牛羊肉可能會含有弓形蟲等寄生蟲，涮火鍋時無法將這些細菌殺死，容易使孕婦受寄生蟲的感染。另外火鍋的湯底和衛生條件也可能存在隱患，為了安全起見，孕婦還是少吃火鍋。不過專家稱，孕婦並不是完全不能吃火鍋，嘴饞的話可以適當吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數，儘量少吃。孕婦為什...