1樓：喜歡你的倔強瞞
材料：西葫蘆兩個，鹽，糖，雞精，胡椒粉，香油，生抽適量，一勺甜麵醬，回一勺辣椒油。
西葫答蘆餡的做法
1·西葫蘆兩個洗淨用刨絲器擦成細絲。
2·加入少許鹽醃製片刻出水。
3·把西葫蘆的水分擠乾淨放入大碗中備用。
4·鍋中燒開水放入粉絲煮熟瀝乾水分。
5·把粉絲稍剁碎。
6·7·8·西葫蘆粉絲放入一個大碗中，加入鹽，糖，雞精，胡椒粉，生抽，一勺甜麵醬，一勺辣椒油。
9·攪拌均勻後再加入香油拌均勻即好。
2樓：匿名使用者
皮薄陷大就看手法了,新手是不可能做到的.
西葫蘆加點海米或者雞蛋,不要放水
3樓：匿名使用者
其實不用擠bai水也可以。把菜切好du後，用化好的
zhi豬油（或是兌了一半的植dao物油的豬油）拌一下，版要拌得勻權一點，這樣油把菜包住了，就不會流湯了。把鹽和其它佐料放在肉或雞蛋裡。這樣餡會抱團（豬油涼了會凝固的），菜裡的營養不會流失，也有菜的鮮味，包時還不會流湯。
4樓：萢沫←楠尛寶
把西葫蘆刮成條狀 用不是很稠的抹布包一些 擠出裡面的水份 這樣就好包的餡兒多皮包了 也不至於露餡兒啦
西葫蘆雞蛋餃子餡怎麼做的西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做好吃
好吃復不過餃子，餃子制一直以來都是人們喜愛的主食之bai一，可是餃子弄du什麼餡最好吃呢？用zhi西葫蘆雞蛋來當dao餃子的餡很不錯，餃子最關鍵的就是餡一定要膩活才好吃，而西葫蘆吃起來就很膩滑可口，而且好消化，再加養豐富的雞蛋來做成餡的話，膩滑而且營養豐富的餡來做成餃子非常的好吃，以下為大家來介紹一...
葫蘆和什麼做餡包包子好吃，葫蘆素餡包子的做法
主料 肉餡300g,西葫蘆1個,普通麵粉600g,發酵粉4g,醪糟2湯匙,雞蛋1個,幹木耳40g 輔料 葵瓜子油適量,鹽適量,料酒1湯匙,生抽1湯匙,胡椒粉半小勺,糖1小勺,甜麵醬1湯匙,味精1 4小勺,生薑20g,蔥50g,耗油1湯匙,花椒粒10來顆 步驟1.將麵粉 發酵粉 醪糟倒入麵包機攪拌桶裡...
想做西葫蘆，怎樣才能炒的脆,西葫蘆怎麼炒著吃西葫蘆怎麼炒著吃
材料西葫蘆1個，來乾紅源辣椒3個，大蒜7瓣，生抽bai，鹽，味精做法1 西葫蘆去瓤，du切成條。zhi2 鍋內放油燒熱，放dao入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。3 放入葫蘆條，翻炒，淋入生抽。4 加1勺水，翻炒至熟，放入適量鹽，最後放少許味精出鍋。西葫蘆怎麼炒著吃西葫蘆怎麼炒著吃 西葫蘆這樣做，超級好吃 主...