1樓:匿名使用者
食材主料
西葫蘆復
4個雞蛋
2個胡蘿蔔制
2個餃子粉
500克bai輔料油
適量du
zhi鹽
適量鮮香菇
適量木耳適量蔥
適量香油dao適量姜
適量步驟
1.雞蛋用油攤好。胡蘿蔔擦絲後,用素油煸炒。可以多放一些油,因為西葫蘆很吃油。
2.鮮香菇煮熟,切末。
3.4個西葫蘆,去皮。
4.木耳泡發,煮熟,晾涼後待切末。
5.蔥姜切末,待用。
6.西葫蘆擦絲,用屜布濾出多餘的水分。
7.把各種菜料放在一起攪拌均勻,就可以開始準備包餃子了。
8.餃子粉按比例活好,擀皮。
9.餡料可以多放一些,這樣吃起來比較香。
10.都包好後,就準備煮了。
11.因為是素餡,放入餃子後,開鍋煮5分鐘就可以吃了。
鮮肉西葫蘆餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:幸運的楓陽
鮮肉西葫蘆水餃的做來
法步源驟
1肉餡加入香油拌勻,再加入醬油。
2麵粉、水、鹽一起投入麵包機,活成麵糰,稍醒一會。
3西葫蘆擦成細絲,剁細。
4肉餡內放入西葫蘆、薑末、蔥末、花椒粉、植物油拌勻。
5麵糰搓成長條,切成小劑子。
6擀成皮子。
7包入餡料。
8兩隻手拇指、食指向中間捏,一個水餃就包好了。
9包好的水餃
10鍋開後下入水餃,點三次水後出鍋。
11開吃吧,來點醋、辣醬。
小竅門1、肉餡一定要先放香油拌勻,再放醬油,這樣調的肉餡會更香。
2、西葫蘆剁細後,不要把水分擠幹,直接放肉肉餡中,肉餡會更滑嫩。
西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:寒微羽
主要bai食材
西葫蘆、雞蛋du ,南瓜汁面
zhi、冰蝦仁dao
分 類
主食調 料
植物油、鹽版
做法1蔬菜汁面是已經貯備好權的、早晨做一個蔬菜餃子非常快。
2從冰箱裡面取出一個西葫蘆、洗乾淨去皮、搽成絲、切碎末、備用。
3熱鍋放一勺植物油、炒雞蛋、把炒好的雞蛋、用鍋鏟弄碎做餡。然後雞蛋和西葫蘆放在一起攪拌、裡面加入鹽、花椒粉適量備用。
4把麵糰揉好了、醒5分鐘。準備擀麵杖和調好的餡。看看餡裡面需要加點什麼、我想包兩個甜的、把果醬備好了。
5把南瓜面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮、包餡。左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊。
再包兩個櫻桃果醬的餃子。以前過年的時候、人們就包幾個裡面有糖的。意義就是生活更甜美。
餃子包好以後、用湯煮熟;湯裡面放剩下的蝦仁、還有植物油、鹽。
小貼士煮餃子的時候用湯更好吃。蔬菜面容易熟、不能煮時間長。有紫菜和香菜還有香油都可以加入湯裡面。
西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:爵爺的網路
用料 角瓜
copy 2只 雞蛋 4顆 粉條 1把 鹽 少許bai 蠔油du 少許 黑胡椒 少許 蔥末 少許西葫蘆雞蛋餃子的做法zhi
西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 角瓜 copy 2只 雞蛋 4顆 粉條 1把 鹽 少許bai 蠔油du 少許 黑胡椒 少許 蔥末 少許西葫蘆雞蛋餃子的做法zhi 西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 主要bai食材 西葫蘆 雞蛋du 南瓜汁面 zhi 冰蝦仁dao 分 類 主食調 料 植物油 鹽版 做法1蔬菜汁面是已經貯...
西葫蘆雞蛋餃子餡怎麼做的西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做好吃
好吃復不過餃子,餃子制一直以來都是人們喜愛的主食之bai一,可是餃子弄du什麼餡最好吃呢?用zhi西葫蘆雞蛋來當dao餃子的餡很不錯,餃子最關鍵的就是餡一定要膩活才好吃,而西葫蘆吃起來就很膩滑可口,而且好消化,再加養豐富的雞蛋來做成餡的話,膩滑而且營養豐富的餡來做成餃子非常的好吃,以下為大家來介紹一...
西葫蘆煎餅的做法步驟圖,西葫蘆煎餅怎麼做
用料雞蛋 1 2只 西葫蘆 半個 麵粉 適量 胡椒粉 孜然粉 適量 鹽 一小勺 洋蔥回 若干 青椒 若干 蝦仁 6 7只 西葫蘆煎餅 答的做法 西葫蘆切絲放一小勺鹽醃製2分鐘 醃製西葫蘆的時間可以把其它青椒洋蔥切好,再把雞蛋打入醃製完的西葫蘆絲,依次加入麵粉和適量水 胡椒粉或者孜然粉。輕輕的晃一下鍋...