1樓:0澤國a網盤
用料胡蘿蔔 一根
西葫蘆 一根
雞蛋 2只
筍 3個小隻
玉米粒少許
紫包菜 幾片
五香粉 2勺
姜 2片
蔥 一把
全素餃子的做法
雞蛋放油鍋炸,撈起後切沫筍子放入熱水中燙一下,和玉米粒一起剁碎,胡蘿蔔和西葫蘆刷絲,蔥姜切末待用,一起下鍋炒軟,放鹽和五香粉調味全素餃子的做法 步驟1
紫包菜打汁,和麵粉成紫色麵糰,稍歇一會擀麵成條狀下好劑子全素餃子的做法 步驟2
擀好皮子包入素餡全素餃子的做法 步驟3
放入冰箱冷凍定型
全素餃子的做法,全素餃子怎麼做好吃,全素
2樓:小小呂子博
1.將肉芽菜洗淨,兩邊去掉,切末
2.香菜洗淨切末
3.白菜,切內末
4.香乾,切末
5.油條,切末
6.紅粉皮,容切末,由於食色太多,大家要小心啊。
7.木耳,黃花菜用水泡發,清理乾淨切末
8.把所有的切末食材放在大一點的容器裡
9.芝麻醬用香油攪拌,可以拉絲為最佳
10.醬豆腐,需要有汁。將醬豆腐和汁,一起放到芝麻醬的碗中,攪拌成湯汁,可適當加水
11.先將芝麻醬和醬豆腐攪拌好的醬料倒到餡料裡面攪拌均勻,然後根據口味加鹽進行調味,注意!由於要沾臘八醋吃,所以不要太鹹。
12.包好了。由於素餡是散的,所以餃子皮要稍微厚一點,不要弄太大的陷。
13.由於全素的餃子,裡面食材都可以生吃,只要建議浮起來,就熟了。可以開動了!
純素餃子的正宗做法,純素餃子怎樣做才好吃的做法步驟
3樓:可靠藍染
1.溫水活好面蓋蓋醒
2.韭菜、豆腐、泡發的木耳、粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉
4.加花椒粉
5.攪拌均勻
6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子
8.煮好出鍋
4樓:喵喵丶女王
其一餡料:白菜來(洋白菜)切碎
自胡蘿蔔小bai丁 香菇丁du (花生小丁也可以沒有zhi) 炸饅頭小丁和鍋裡
dao的油少許一些油條小丁 薑末 十三香鹽其二 1。餡料:胡蘿蔔,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,細粉絲,全部打碎調和加上色拉油和鹽攪勻。不用炒熟。
素餃子餡的做法步驟圖,素餃子餡怎麼做好吃
5樓:陳璐燕
步驟 1
雞蛋炒熟放涼剁碎,木耳發泡好開水燙一下,胡蘿蔔,白菜攪碎加鹽去水!木耳,蔥攪碎機打碎!
步驟 2
所有材料攪碎放入容器備用
步驟 3
油燒開加入花椒,花椒油放涼,將花椒撈出,匯入事先準備的材料中,加入薑末,五香粉,鹽,味極鮮,攪拌!
步驟 4
面我是冷水和麵,保鮮膜包住醒20分鐘!
步驟 5
餃子出鍋
餃子的做法,全素餃子怎麼做好吃,全素餃子的家常做法
6樓:匿名使用者
食材用料:bai
麵粉適量
韭菜du300克
木耳1小把zhi
雞蛋dao3個
蝦皮1小把
花生油適量專
鹽適量水適量
菜譜做法:
1.先用清水屬和好軟硬適度的麵糰,放置半小時醒面2.韭菜擇洗乾淨,控幹水,切細備用
3.木耳泡發洗淨,控幹水分,切細備用
4.雞蛋炒熟,用鏟子鏟碎備用
5.蝦皮用水洗淨,控幹水分備用
6.準備好的餡料
7.先放適量花生油,調製均勻,再放適量鹽,調製均勻8.取一塊麵團揉至均勻,搓成一個長條,然後揪成大小均勻的小劑子9.把小劑子擀成厚薄均勻的餃子皮
10.拿起一張餃子皮,把餡放入中間,餃子皮對摺,用兩手捏好11.包好的餃子
12.開水鍋裡,下入餃子,用鏟子反面沿鍋邊撐一下,防止餃子黏連,蓋好鍋蓋
13.開鍋,開啟鍋蓋,等餃子一個個的鼓著肚子浮上來就行了
過年素餃子的做法步驟圖,過年素餃子怎麼做
材料雞爪bai,糖,甜辣醬,老抽,du醬油zhi,薑片,花椒,大料,dao鹽,料酒做法1.雞爪專洗乾淨屬 2.剁掉指甲,然後飛水去掉腥味和雜質 3.鍋裡多放油,放少許糖炒糖色,然後把雞爪子倒進鍋裡翻炒,最好炒到皮都起泡的程度 4.然後加了一點這個甜辣醬 5.加一點老抽醬油,薑片,花椒,大料,鹽,料酒...
純素餃子的做法步驟圖,純素餃子怎麼做好吃
1.溫水活好面蓋蓋醒 2.韭菜 豆腐 泡發的木耳 粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉 4.加花椒粉 5.攪拌均勻 6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子 8.煮好出鍋 純素餃子的正宗做法,純素餃子怎樣做才好吃的做法步驟 1.溫水活好面蓋蓋醒 2.韭菜 豆腐 泡發的木耳 粉...
西葫蘆素餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材主料 西葫蘆復 4個雞蛋 2個胡蘿蔔制 2個餃子粉 500克bai輔料油 適量du zhi鹽 適量鮮香菇 適量木耳適量蔥 適量香油dao適量姜 適量步驟 1.雞蛋用油攤好。胡蘿蔔擦絲後,用素油煸炒。可以多放一些油,因為西葫蘆很吃油。2.鮮香菇煮熟,切末。3.4個西葫蘆,去皮。4.木耳泡發,煮熟,...