1樓:可靠藍染
1.溫水活好面蓋蓋醒
2.韭菜、豆腐、泡發的木耳、粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉
4.加花椒粉
5.攪拌均勻
6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子
8.煮好出鍋
2樓:喵喵丶女王
其一餡料:白菜來(洋白菜)切碎
自胡蘿蔔小bai丁 香菇丁du (花生小丁也可以沒有zhi) 炸饅頭小丁和鍋裡
dao的油少許一些油條小丁 薑末 十三香鹽其二 1。餡料:胡蘿蔔,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,細粉絲,全部打碎調和加上色拉油和鹽攪勻。不用炒熟。
純素餃子的做法步驟圖,純素餃子怎麼做好吃
3樓:啊往事知多少
1.溫水活好面蓋蓋醒
2.韭菜、豆腐、泡發的木耳、粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉
4.加花椒粉
5.攪拌均勻
6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子
8.煮好出鍋
20種素餃子餡的做法,素餃子餡有哪些及怎麼做好吃
4樓:林夕的微笑
主料粉條
適量輔料
菠菜適量
豆腐適量
步驟1.1、粉條適量用開水煮開,撈出過涼水。
2、將粉條剁碎。
3、菠菜適量剁碎,過濾掉汁液。
4、將菠菜餡與粉條放在一起備用。
5、豆腐入鍋中蒸一下,這樣不容易炒碎。盛出放涼後剁碎。
6、鍋燒熱,不放油,將豆腐碎炒至水分蒸發。
2.7、另起鍋,倒入適量玉米油,爆香蔥姜。
8、倒入豆腐碎,炒至結痂,變黃即可。
9、將豆腐碎盛出與步驟4混合。
10、調入適量鹽、胡椒麵、香油,拌勻。香油要多放一些,味道更美!
11、拌勻餡料即可。
蘿蔔餡食材:蘿蔔、水髮香菇、豆腐乾、雞蛋、蔥末、精鹽、胡椒粉、白糖、味精、香油、精煉油。
步驟:1、蘿蔔洗淨,切為細末,用精鹽醃漬後,擠幹水分;水髮香菇、豆腐乾均切細粒;雞蛋磕入碗中,加精鹽攪勻成蛋液。
2、炒鍋置火上,放入精煉油燒熱,倒入雞蛋液攤勻煎熟,起鍋晾涼後剁碎,加入蘿蔔、水髮香菇粒、豆腐乾粒和勻。
3、再加入蔥末、精鹽、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌勻,即成。
注:素餃子餡的做法大同小異,只要大家掌握了上述兩種方法,便可以將蘿蔔、白菜替換成韭菜、芹菜。
純素餃子的做法步驟圖,純素餃子怎麼做好吃
1.溫水活好面蓋蓋醒 2.韭菜 豆腐 泡發的木耳 粉條切末,蔥切末,加香油3.加胡椒粉 4.加花椒粉 5.攪拌均勻 6.包餃子的過程就不寫了,可以多包一些凍起來,隨吃隨取7.煮餃子 8.煮好出鍋 純素餃子的正宗做法,純素餃子怎樣做才好吃的做法步驟 1.溫水活好面蓋蓋醒 2.韭菜 豆腐 泡發的木耳 粉...
酸菜餃子的做法酸菜素餡餃子的做法
食材明細 酸菜一顆 豬肉適量 小蔥適量 五香粉適量 十三香適量 醬油適量 香油適量鹽適量 姜適量酸鹹口味煮工藝 數小時耗時 簡單難度 酸菜餃子的做法步驟 酸菜餃子的做法步驟 1 1酸菜剁碎 豬肉剁碎或用料理機絞碎備用 酸菜餃子的做法步驟 2 2小蔥和姜分別切成末兒備用 有大蔥用大蔥 酸菜餃子的做法步...
過年素餃子的做法步驟圖,過年素餃子怎麼做
材料雞爪bai,糖,甜辣醬,老抽,du醬油zhi,薑片,花椒,大料,dao鹽,料酒做法1.雞爪專洗乾淨屬 2.剁掉指甲,然後飛水去掉腥味和雜質 3.鍋裡多放油,放少許糖炒糖色,然後把雞爪子倒進鍋裡翻炒,最好炒到皮都起泡的程度 4.然後加了一點這個甜辣醬 5.加一點老抽醬油,薑片,花椒,大料,鹽,料酒...