1樓:訪曼富
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2樓:老米仔樂樂
根據經驗,用高壓鍋蒸,大芋頭一般需要蒸20分鐘以上,小芋頭一般需要15分鐘左右。如果採用一般的鍋來蒸,當然時間也可以更長一點。
芋頭的***:芋頭含有較多的澱粉,一次吃得過多會導致腹脹;生芋有小毒,食時必須熟透;生芋汁易引起區域性**過敏,可用薑汁擦拭以解之。芋頭生食有小毒熱食不宜過多,易引起悶氣或胃腸積滯。
對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。
3樓:糖糖小小個
煮芋頭水要沒過芋頭,蓋蓋子,15-20分鐘。可以拿
筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。把芋頭切成一小方塊一小方塊的蒸,能熟的快,但會破壞營養成分,可以先在熱水裡焯到半熟,再蒸。
煮芋頭的方法
主料:芋艿500g, 紅糖適量, 蜂蜜適量
步驟: 1.芋艿也叫芋頭,在選購的時候首先要看有沒有斑點,同事必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;切開來肉質細白的,就表示質地鬆,這就是上品。
注意外型不要有爛點,否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口,切口汁液如果呈現粉質,肉質香脆可口;如果呈現液態狀,肉質就沒有那麼蓬鬆。
2.芋艿泥沙較多,芋頭用清水浸泡10分鐘然後再用百潔布之類的清洗。生芋汁易引起區域性**過敏,可用薑汁擦拭以解之。
3.放入電飯鍋內煮20分鐘,如果是高壓鍋,六分鐘。芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣結晶體,然而草酸鈣具有苦味且會使**過敏,過水烹煮後就會消失。
在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。生芋有小毒,食時必須熟透;
4.用筷子可以輕鬆的插入芋艿,就是熟了。
5.吃的時候蘸糖,也可以淋上蜂蜜。
4樓:l一
芋頭煮到可以用筷子穿透它的時候就已經熟了,用電飯鍋煮大概20分鐘左右,如果是高壓鍋煮的話只要6分鐘左右。
芋頭,在選購的時候首先要看有沒有斑點,同時必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;
芋頭泥沙較多,芋頭用清水浸泡10分鐘然後再用百潔布之類的清洗。
放入電飯鍋內煮20分鐘,如果是高壓鍋,六分鐘。芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣結晶體,然而草酸鈣具有苦味且會使**過敏,過水煮後就會消失。在煮時果肉會變成灰色或淡紫色。
生芋有小毒,食時必須熟透;
筷子可以輕鬆的插入芋頭時,就熟了。吃的時候蘸糖,也可以淋上蜂蜜
5樓:匿名使用者
芋頭煮+五分鐘認上能熟看你用多大火了
6樓:我的我們我們了
芋頭一般是蒸的 小芋頭蒸大約20,~30分鐘就熟了
7樓:匿名使用者
最簡單的方法就是拿筷子插一下,能插透就是熟了。
8樓:匿名使用者
魚頭煮熟還要看他芋頭的大小。火勢的強弱。這些問題搞明白了之後,我們才能給你答覆。
9樓:花岐亞
對於正宗的芋頭來說,煮熟了以後整體特別面的,一般情況下洗淨切段放進鍋以後,大氣上來以後大約10~15分鐘即可。
而對於其他芋頭則要看芋頭的粗細及品種了,有的芋頭又粗又大,這種芋頭最好能夠多煮一會兒。
芋頭要煮多久才會熟啊?
10樓:那個閃電
煮15分鐘就可以熟了,具體做法如下:
主料:芋頭12個 輔料:醬油適量
步驟一:買回來的芋頭在流水下洗淨,反覆搓,洗去泥沙等雜物,多洗幾遍。
步驟二:將洗好的芋頭入鍋體,注入適量清水,水量為正好沒過芋頭為宜,電飯鍋通電煮15分鐘。
步驟三:煮好的芋頭出鍋,瀝水。
步驟四:裝盤,吃的時候剝皮,可以蘸著醬油吃。
11樓:hh平凡的小草
芋頭一般煮一個小時就可以啦。
12樓:匿名使用者
如果你整個放進煮的話就算煮出來也不好吃了,因為你沒有把芋頭切開,芋頭外面那層煮熟了,裡面還是生的。就算煮透了,那也很難吃! 你要整個都煮熟的話大概煮40分鐘!
芋頭要煮多久才熟,芋頭煮多久能熟
芋頭水要沒過芋頭,蓋蓋子,大火燒開後再煮15 20分鐘。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。根據經驗,用高壓鍋蒸,大芋頭一般需要蒸20分鐘以上,小芋頭一般需要15分鐘左右。如果採用一般的鍋來蒸,當然時間也可以更長一點。還有,根據每個人的口感不同,有的喜好...
芋頭容易熟麼,芋頭要煮多久才會熟啊?
煮芋頭水要沒過芋頭,蓋蓋子,15 20分鐘。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水燜一會。把芋頭切成一小方塊一小方塊的蒸,能熟的快,但會破壞營養成分,可以先在熱水裡焯到半熟,再蒸。煮芋頭的方法 主料 芋艿500g,紅糖適量,蜂蜜適量 步驟 1.芋艿也叫芋頭,在選購...
芋頭需要蒸多久,芋頭要蒸多久才熟
這個要看芋頭的大小啊,如果你把它切成片的話,隔水蒸,用高壓鍋響了以後兩分鐘就夠了,如果是普通的鍋的話,恐怕要七八分鐘啊。芋頭要蒸多久才熟?芋頭需要蒸15到20分鐘的時間,喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間,控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關,大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間,而小芋頭需要蒸1...