1樓：網友
板栗吃起來不僅味道可口，而且營養也是非常豐富的，在平時板栗是很受大家喜愛的食物，板栗不僅可以當做小零食食用，還可以製作很多的美味的菜餚食用，都是非常好吃的，不過有些人喜歡吃直接蒸熟的板栗，覺得不新增任何東西，原汁原味的，如果吃蒸板栗的話，一般多久可以蒸熟呢？
板栗蒸多久才熟？
一般要15到20分鐘。
取新鮮板栗500克，將板栗洗乾淨，瀝乾水分。用刀在板栗背上切一刀，小心別切到自己的手哈。放入蒸鍋籠屜上，大火上汽後，轉中火15分鐘，看到板栗開口即可。
熟板栗怎麼儲存。
熟板栗最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛，有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。
所以熟板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。另外，提醒大家變質和黴變板栗是不能食用的，吃了黴變的板栗會導致中毒。
板栗怎麼煮。
水煮板栗。材料：新鮮板栗。
做法。1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮板栗，用刀輕輕的在板栗的錐部割一刀、兩刀、三刀，劃的刀口不同，板栗煮熟裂開的形狀也不同。
2、放入末過板栗面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。其中，水一定要保持板栗煮熟了還是末過板栗面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
板栗甘露煮材料：板栗1公斤、燒明礬1茶匙、梔子2個；蜜汁：砂糖750克、水升。
做法。1、把板栗去皮，放入水中煮沸騰後約2分鍾後，撈出放入涼水中冷卻。把水氣控幹。
2、為了防止煮崩和起沫，在1升的水中加入燒明礬，把板栗放入泡15—20分鐘，取出並控幹水。
3、把梔子壓碎，包入紗布中，放入鍋裡，加入水升和2煮40分鍾，關火冷卻。
4、取出板栗，放水中浸泡20分鍾，去掉異味和雜色。然後再放入水中淖一下，撈出。
5、把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖連同4放入鍋中蓋上蓋，**煮。
6、保持85°—90°的溫度，剩下的砂糖分兩次邊攪拌便放入，約煮一小時，蜜汁裹在板栗上後，關火，至冷卻即可。
2樓：你好
板栗吃起來營養物質不僅豐富，而且還具有要用價值，可以用來入藥**疾病，生板栗不宜吃太多，吃太多容易危害身體健康，所以我們平時吃的板栗都是熟板栗，板栗常見的吃法比較多，水煮板栗特別受歡迎，水煮板栗沒有任何的新增劑，原汁原味，吃起來味道也比較美味。
栗子需要煮多久能熟？
1、板栗用水煮，需要煮20分鐘左右。
2、煮板栗的小竅門：在板栗的外殼上劃一道口，水先燒開後再下板栗，20分鐘即可。如果和冷水一起下鍋，皮不容易剝。
3、炒板栗比煮的更好吃：用刀在每個栗子上切一刀，注意切開側面皮的三分之二即可，然後在鍋中加入一點食用油，放進栗子小火炒，逐漸聽見噼啪聲，慢火炒到可聞見栗子香(約15分鐘左右)，嚐嚐。炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣輕輕一咬就開口了。
板栗的煮法。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。
再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。
水煮板栗快速去皮的煮法。
1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮後栗子皮就會漲開，容易去皮。
2、水煮後趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮。同理，煮熱後放進冰箱急凍亦可，冰凍後食用另有一番風味。
食用注意。1、儘快使用完，不適宜冷藏。冷藏或留過久會使板栗中糊化的澱粉再度凝結降低口感。
2、板栗難以消化，故一次不宜多食。
板栗煮多久能熟
3樓：站在太陽下
板栗煮10-20分鐘能熟。
煮栗子的時間與煮栗子的鍋具有關，如果用高壓鍋，煮的時間就會短一些，大約需要10-15分鐘。如果用普通鍋煮，大約需要用大火煮10分鐘，小火煮10分鐘左右，共計約20分鐘。
栗子富含澱粉，並且還含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。栗子不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。
板栗煮熟了怎麼好剝皮
4樓：ss多啦
方法如下：
一、生板栗放冷水裡加熱到煮開。
二、水燒開後再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。
三、把熱水倒掉，小心燙手，然後再用冷水沖洗一兩次。
四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。
五、用手一粒一粒撕開就可以了，不過板栗很難煮熟，這時候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
板栗煮熟了怎麼好剝皮
5樓：雀筠
1、用太陽曬栗子。
把要吃的栗子放在太陽中曬一段時間，栗子的外殼會裂開，用手輕輕剝開即可。
2、用筷子攪拌。
將栗子切開，把殼去掉後放到盆子裡，用水浸泡一段時間，時間不能太長，用筷子攪拌一會，栗子的皮就會與慄肉脫離。
3、用微波爐加熱。
把生栗子用剪子把外面的殼剪開，接下來在微波爐中加熱一分鐘，栗子皮和栗子會自動脫離。
4、泡在開水裡。
把栗子洗乾淨之後放在容器裡，放一點鹽，浸沒在開水裡，用蓋子蓋好，過了幾分鐘後，把栗子拿出來之後切開就可以讓栗子殼一起脫落。
以上就是為大家介紹了剝栗子皮小妙招，希望能幫助到大家。
板栗怎麼煮才好剝皮
6樓：愛家愛生活
板栗這樣煮才好剝皮：
1、板栗提前一晚用清水浸泡。這樣浸泡一晚上後的板栗外皮會相對發軟，肉和皮伴隨後面煮的過程中會自然分離，板栗不但更容易去殼皮，煮熟也會花更少時間。
2、煮板栗前用刀從頂部切十字刀。這樣板慄在煮的過程中會有熱水進入板栗內部，板栗內部肉會同時吸收部分熱水而直接漲破殼皮鼓起，殼和肉自然也會分離，這樣的板栗吃著更加軟糯。
3、煮板栗前往水內加入少許鹽提高濃度。這樣水會因為鹽內的電解質而增強導熱能力，板栗可以更快的被煮軟熟透，肉和殼皮自然也會更容易剝開。
4、將板栗劃十字刀後，再放入鹽水內煮最快。明白上面原理後，要想最立竿見影的快速給板栗去殼，那麼就應該二者聯動，板栗劃十字刀後水內也加適量鹽，這樣板慄可以最大程度保證肉皮分離，效果最好。
1、板栗一定要買新鮮板栗，這裡可以通過顏色和氣味來區分，顏色發黑的是舊板栗，氣味沒有清新味道或者完全沒味的也是舊板栗，注意如果是買到的舊板栗那一般都比新鮮板栗更難去殼皮，所以最好看清楚再買。
2、煮板栗不要貪時間太快，至少煮15分鐘，這樣煮好的板栗才能軟糯可口，不幹喉。
3、煮好的板栗不要直接過涼水，這樣板慄因為熱脹冷縮原理，外皮和肉會貼合的更緊實，會更難去皮。
4、煮好的板栗最好去皮再放冰箱，這樣短時間內下次直接吃就可以，如果要放長時間，建議放通風處吹乾再放乾燥處即可。
板栗怎麼煮好剝皮？
7樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃。
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