1樓：曹仙
對於第一次煮魚丸的人來說，對魚丸煮到什麼程度算是煮熟了不太清楚，魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣。有啥表現嘛，就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下麵。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。
如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嚐一個試試。
速凍魚丸煮多久能熟?速凍魚丸煮多長時間?
吃速凍魚丸有害嗎
雖然現在速凍食品越來越多，它們儲存時間長，營養又不低，因此銷量也是不錯的。但也不是所有的速凍食品都有營養，比如速凍魚丸，雖然它並沒有多大害處，但也不適合經常吃。
速凍魚丸的第一個缺點就是脂肪含量過高。研究表明，6顆魚丸吃下去，就等於1碗飯的熱量。雖然速凍魚丸並沒有新鮮魚肉那麼鮮，但吃起來味道也不錯，也挺清甜的。
其實不僅僅是因為速凍保留住了魚丸的味道，還因為在製作過程中加入了不少味精和高鮮調味料。要維持肉製品最起碼的適口性，其脂肪含量不能低於20%，而速凍魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味都是用高脂肪換來的。
速凍魚丸的第二個缺點是鹽分含量高。資料顯示，速凍魚丸所含的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍，鈉含量很高，對高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻。
因此，如果有條件，最好是買手工魚丸，或者自己在家裡做，儘量少吃速凍產品。
2樓：由文瑤
肉丸煮多久才會熟，這個要看肉丸的大小，如果一般都很小的肉丸，尺寸不過兩-3cm的話，也就是十來分鐘，可以觀察熱水下肉丸煮開飄起來就算熟了。
3樓：懷孕學堂
冰凍肉丸，開水下鍋，用一字鍋鏟，向鍋邊往鍋底部中間，慢慢輕鏟過去拉通，使整個下鍋的冰凍肉丸子，活動後不沾鍋底，後就等水開，至肉丸子漂浮水面，由於是冰凍的肉丸，就用溫火至開就行，水煮5分鐘均勻後，至冰凍肉丸子中過紅，肉熟即成。大火急煮，易把冰凍丸子煮爛不成圓型，時間煮短了外熟裡生。煮冰凍水餃，湯圓都是這樣煮。
如果煮現包現做鮮的丸子可煮時間短些即成。
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