1樓:爵爺的網路
用料 角瓜
copy 2只 雞蛋 4顆 粉條 1把 鹽 少許bai 蠔油du 少許 黑胡椒 少許 蔥末 少許西葫蘆雞蛋餃子的做法zhi
西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:寒微羽
主要bai食材
西葫蘆、雞蛋du ,南瓜汁面
zhi、冰蝦仁dao
分 類
主食調 料
植物油、鹽版
做法1蔬菜汁面是已經貯備好權的、早晨做一個蔬菜餃子非常快。
2從冰箱裡面取出一個西葫蘆、洗乾淨去皮、搽成絲、切碎末、備用。
3熱鍋放一勺植物油、炒雞蛋、把炒好的雞蛋、用鍋鏟弄碎做餡。然後雞蛋和西葫蘆放在一起攪拌、裡面加入鹽、花椒粉適量備用。
4把麵糰揉好了、醒5分鐘。準備擀麵杖和調好的餡。看看餡裡面需要加點什麼、我想包兩個甜的、把果醬備好了。
5把南瓜面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮、包餡。左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊。
再包兩個櫻桃果醬的餃子。以前過年的時候、人們就包幾個裡面有糖的。意義就是生活更甜美。
餃子包好以後、用湯煮熟;湯裡面放剩下的蝦仁、還有植物油、鹽。
小貼士煮餃子的時候用湯更好吃。蔬菜面容易熟、不能煮時間長。有紫菜和香菜還有香油都可以加入湯裡面。
西葫蘆素餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
食材主料
西葫蘆復
4個雞蛋
2個胡蘿蔔制
2個餃子粉
500克bai輔料油
適量du
zhi鹽
適量鮮香菇
適量木耳適量蔥
適量香油dao適量姜
適量步驟
1.雞蛋用油攤好。胡蘿蔔擦絲後,用素油煸炒。可以多放一些油,因為西葫蘆很吃油。
2.鮮香菇煮熟,切末。
3.4個西葫蘆,去皮。
4.木耳泡發,煮熟,晾涼後待切末。
5.蔥姜切末,待用。
6.西葫蘆擦絲,用屜布濾出多餘的水分。
7.把各種菜料放在一起攪拌均勻,就可以開始準備包餃子了。
8.餃子粉按比例活好,擀皮。
9.餡料可以多放一些,這樣吃起來比較香。
10.都包好後,就準備煮了。
11.因為是素餡,放入餃子後,開鍋煮5分鐘就可以吃了。
西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做好吃
4樓:最愛秋天的傳說
1、在麵粉中加入適量溫水,混合在一起,揉搓成麵糰,隨後蓋溼布,醒一會兒。
2、將西葫蘆洗淨、去籽,切成細絲,放入少許鹽稍醃製。
3、將醃製好的西葫蘆用手擠出水份,瀝乾。蔥切碎備用。
4、鍋中熱油,打入雞蛋,用鏟子將其打散。
5、將西葫蘆絲、雞蛋碎、蔥花、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、拌勻成餡。
6、將醒好的面分成大小均勻的劑子,擀中厚邊薄的皮兒,包入餡,包成餃子。
7、鍋中熱油,放入餃子,用小火煎八分鐘左右即可。
西葫蘆素餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材主料 西葫蘆復 4個雞蛋 2個胡蘿蔔制 2個餃子粉 500克bai輔料油 適量du zhi鹽 適量鮮香菇 適量木耳適量蔥 適量香油dao適量姜 適量步驟 1.雞蛋用油攤好。胡蘿蔔擦絲後,用素油煸炒。可以多放一些油,因為西葫蘆很吃油。2.鮮香菇煮熟,切末。3.4個西葫蘆,去皮。4.木耳泡發,煮熟,...
西葫蘆煎餅的做法步驟圖,西葫蘆煎餅怎麼做
用料雞蛋 1 2只 西葫蘆 半個 麵粉 適量 胡椒粉 孜然粉 適量 鹽 一小勺 洋蔥回 若干 青椒 若干 蝦仁 6 7只 西葫蘆煎餅 答的做法 西葫蘆切絲放一小勺鹽醃製2分鐘 醃製西葫蘆的時間可以把其它青椒洋蔥切好,再把雞蛋打入醃製完的西葫蘆絲,依次加入麵粉和適量水 胡椒粉或者孜然粉。輕輕的晃一下鍋...
西葫蘆雞蛋餃子餡怎麼做的西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做好吃
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