1樓:成清安睢詩
原料主料:西葫蘆
200克
雞蛋150克
調料:鹽
4克味精
2克大蔥
10克植物油
30克各適量
製作方法
內1.雞蛋打散加
容鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;
3.鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
2樓:卞興鄢霜
西葫蘆炒雞蛋原料
主料:西葫蘆
200克
雞蛋150克
調料:鹽
4克味精
2克大蔥
10克植物版油
30克各適量
製作權方法
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;
3.鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
3樓:匿名使用者
大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃
4樓:匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。
怎麼做西葫蘆炒雞蛋?
5樓:曉喋
西葫蘆炒雞蛋的製作材料:
主料:西葫蘆200克,雞蛋150克
調料:鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫內蘆炒雞蛋的做法容:
1. 雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2. 炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;
3. 鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;
4. 西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
坐月子能吃西葫蘆嗎?
葫蘆水分多、熱量低,還含有一種叫葫蘆巴鹼的物質,能促進新陳代謝、加快脂肪燃燒;雞蛋有豐富的蛋白質,能保證身體所需的營養,這道西葫蘆炒蛋可說是懶人清腸的最佳美食。西葫蘆,就是一種比較多見的蔬菜,有一定的利於血液迴圈、消除水腫的作用,所以一般在坐月子期間的女性是儘量的不吃的,會加強對子宮部位的充血的,引起一些產後大出血的情況發生,尤其是剖腹產的女性更是不可以吃的。這還是一種偏向於涼性的食物,不利於一些胃寒的患者食用的,所以平時儘量的少吃涼性的食物才好,應該注意多補充充足的蛋白質的物質。
6樓:匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。
7樓:匿名使用者
大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃
西葫蘆炒雞蛋的做法 怎麼做西葫蘆炒雞蛋
8樓:靚麗人生
將西葫蘆切小片,雞蛋打好放入碗裡
等油熱了(不用燒的油煙太大,手放在鍋的上方30公分左右能感覺到熱度就可以了)先放入西葫蘆炒到7分熟,拿盤子盛起來
倒油開始炒雞蛋,等雞蛋炒好,再將西葫蘆倒入然後加入少許鹽和雞蛋一切翻炒一下就可以起鍋了
9樓:曉喋
西葫蘆炒雞蛋的製作材料:
主料:西葫蘆200克,雞蛋150克
調料:鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫蘆炒雞蛋的做法:
1. 雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2. 炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;
3. 鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;
4. 西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
坐月子能吃西葫蘆嗎?
葫蘆水分多、熱量低,還含有一種叫葫蘆巴鹼的物質,能促進新陳代謝、加快脂肪燃燒;雞蛋有豐富的蛋白質,能保證身體所需的營養,這道西葫蘆炒蛋可說是懶人清腸的最佳美食。西葫蘆,就是一種比較多見的蔬菜,有一定的利於血液迴圈、消除水腫的作用,所以一般在坐月子期間的女性是儘量的不吃的,會加強對子宮部位的充血的,引起一些產後大出血的情況發生,尤其是剖腹產的女性更是不可以吃的。這還是一種偏向於涼性的食物,不利於一些胃寒的患者食用的,所以平時儘量的少吃涼性的食物才好,應該注意多補充充足的蛋白質的物質。
10樓:九宮**
1、食材:西葫蘆250克,雞蛋3只;
2、步驟:西葫蘆洗淨(看西葫蘆的新鮮度,老的應去皮),切片備用;雞蛋加少許鹽打勻;
3、操作:現將雞蛋煸炒。放油30克,油溫6成,下雞蛋液,煸炒成金黃色,塊狀大小與西葫蘆片相當。
起鍋。在加入少許油,油溫7成,下西葫蘆,煸炒1分鐘,下雞蛋,小火調味,鹽少許,翻炒幾下關火。淋少許香油,起鍋裝盤。
11樓:楊美宸
家常做法:先炒雞蛋,後放角瓜(西葫蘆?),然後放材料。略炒一下即可。
12樓:嘟嘟小是我
西葫蘆切片,或者條絲都可以個人喜好。雞蛋3個打散看人口定 。鍋裡放油下雞蛋炒散盛出。
鍋裡放油下蔥薑蒜沫,下西葫蘆炒勻 下鹽味精 耗油 出鍋有湯可以放點水澱粉。喜好吃番茄的可以放那個一起。喜好吃辣的可以放辣椒 剁椒跟花椒。
還可以放蝦仁。
13樓:匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋
主料:雞蛋2個,西葫蘆1個
輔料:大蒜1瓣,鹽適量,植物油50克。
製作過程:
1、西葫蘆洗淨對半剖開,切成半圓形的薄片,大蒜去皮切碎。
2、雞蛋磕入碗中,放入少許鹽用筷子攪散。
3、熱鍋放少許油,油熱後放入雞蛋液,用鍋鏟快速劃散,待雞蛋液成塊後盛出。
4、鍋中再倒入少許油,放入蒜末爆香。
5、放入西葫蘆翻炒2分鐘,加鹽調味;
6、然後加入炒好的雞蛋翻炒均勻。
7、撤火,出鍋。盛入盤裡,即可食用。
健康功效:益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血,除煩止渴、潤肺止咳,清熱利尿。
西葫蘆炒雞蛋的營養價值:
1、西葫蘆性溫,味甘。歸脾,胃經。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳之功效。適宜水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水。禁忌脾胃虛寒。不宜生吃。
2、雞蛋性平,味甘。歸脾,腎,胃,大腸經。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。
14樓:上官冰鬱
1.西葫蘆去頭尾蒂,然後順著瓜形切四或六瓣,根據瓜的大小,然後橫著切片。2.
切少許蔥花備用,雞蛋用碗打散。2.鍋內放油,燒熱,雞蛋下鍋翻炒,只要是呈現固體就熟了。
為了省事,雞蛋可以不出鍋,直接把蔥花和西葫蘆下鍋,翻炒,為了不幹鍋,放少量水(很少),然後加鹽,然後可以放雞精,,如果覺得雞精不健康,也可以用蝦皮或蒜來做為提味劑,但依個人口味新增。
15樓:檸檬茶素桃花
先把雞蛋炒出來,,再接著炒西紅柿,,最後等西紅柿快熟的時候再將雞蛋放進去一塊炒,,這樣雞蛋也就入味啦
西葫蘆雞蛋餅的做法，西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃
主料西葫蘆1個 雞蛋1個 麵粉200g 輔料油適量 鹽適量五香粉適量 步驟1.西葫蘆1個，雞蛋1個，麵粉約200克左右，鹽1 2茶匙 3克 少許五香粉 2.西葫蘆洗淨後切去兩頭的硬蒂，縱向對半切開，挖去瓜壤，用擦子擦成絲，放大碗中，加入1 2茶勺鹽，攪拌均勻，放置一會兒。如果你買的西葫蘆很嫩，對半切...
西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃，雞蛋西葫蘆餅怎麼做
1.西葫蘆如果不是很老的話，皮可以保留一些，切成或是擦成細絲 2.把雞蛋和蛋清放在一個大碗裡打散後加鹽，倒入西葫蘆絲和蔥花，攪拌均勻 3.平底鍋裡放少許油，油7成熱以後倒入蛋糊 量是蛋液薄薄覆蓋鍋底，但是西葫蘆絲有 毫米厚的樣子 小火煎到一面微微金黃，撒上新鮮磨的胡椒，翻面 用鏟子不時壓壓蛋餅，讓西...
西葫蘆雞蛋餃子餡怎麼做的西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做好吃
好吃復不過餃子，餃子制一直以來都是人們喜愛的主食之bai一，可是餃子弄du什麼餡最好吃呢？用zhi西葫蘆雞蛋來當dao餃子的餡很不錯，餃子最關鍵的就是餡一定要膩活才好吃，而西葫蘆吃起來就很膩滑可口，而且好消化，再加養豐富的雞蛋來做成餡的話，膩滑而且營養豐富的餡來做成餃子非常的好吃，以下為大家來介紹一...