1樓：辛會計
西點就是西點糕
bai點的簡稱，
具有西du方zhi民族風格和特色，dao
除麵包外，
蛋糕是西點中最版具有代
權表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。
此外，西點還包括乾點
(曲奇、瓦片)
、茶點、
甜點、凍、
布丁、巧克力製品等。
優秀的西點烘焙人才應當具備法式、
英式、德式等麵包的烘焙製作技術，同時，還需懂得西點行業管理和經營。
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，
西餐的準確稱呼應為歐洲美食，
或歐式餐
飲。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。
西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
2樓：歐米奇何老師
西點師西式糕點，是甜品類，西餐是主食，但是也包含西點~
3樓：匿名使用者
當然是有區別的，西點主要是蛋糕，麵包類，西餐牛排，意麵類
4樓：匿名使用者
一個是點心，一個是餐飲。
5樓：杭州歐米奇
西餐包含西點，西點只是西式糕點，是被包含的關係~
西點和西餐有什麼區別呢？
6樓：安徽新東方烹飪學校
確的說西餐包括西點
西點主要是烘焙食品
西餐主要分西式熱菜，冷菜，西點。其中熱菜的就業前景是不錯的，西點想要有好的工作必須有過硬的技術，這適合女生，需要極大的耐心。女生的話建議學西點，西點主要是麵包蛋糕餅乾，除學校外買個家用烤箱大部分都是可以在家裡製作的，不過每個工作都難，前景都挺好的，就看個人哪方面興趣更大了
從職業發展來看，這兩者是相關相通的，以後你的店要經營得有特色有吸引力，就需要不斷拓展經營種類，或者深化產品越做越精，無非這2條路來增加客源收入或增大利潤空間，你現在選擇西點可以迅速達到目的，以後遲早是要學西餐和更多知識，所以現在不用以為學了西點會放棄西餐而覺得惋惜。
7樓：深圳新東方烹飪學校
西餐主要分西式熱菜，冷菜，西點。其中熱菜的就業前景是不錯的，西點想要有好的工作必須有過硬的技術，這適合女生，需要極大的耐心。 西點主要是麵包蛋糕餅乾，除學校外買個家用烤箱大部分都是可以在家裡製作的，不過每個工作都難，前景都挺好的，就看個人哪方面興趣更大了
8樓：鵝子野心
西點的英文名詞為baking food，主要的意思是烘焙食品。可以這樣認為，西點 = 西式烘焙食品，西點可以做主食也可以做點心。
總的來說，西點是麵包類蛋糕類點心的統稱（冷食也算），主要有鹹甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。
不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。
一般指歐洲各國。「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。
而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。
正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
9樓：歐米奇***
就業來說：西點是西點師、麵包師、蛋糕師，大都工作在蛋糕店
西餐是廚師。西餐廚師。
10樓：山西美味學院廚藝教育
西點主要針對一些麵包，蛋糕餅乾，甜品等等，西餐的話是牛排，意麵和各種湯類製作，就好比中國的麵食和中餐的對比
11樓：安徽新東方烹飪學校
西點師西式糕點，是甜品類，西餐是主食，但是也包含西點~
12樓：王賢森
西餐，就是飲食菜餚，包括東歐各國大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。當然 西餐已經包含了西點 一道完整的西式用餐流程 包括 餐包 開胃菜 頭盤 湯 主菜 副菜 甜品 飲品
13樓：歐米奇西餐
西點包括麵包，甜品，奶油裱花，巧克力。西餐包括冷菜，熱菜，肉房，宴會。他倆的區別就是乾的活不一樣。
14樓：脂肪聚攏者
一個是主食，一個是點心，但是有趣的是有的點心比西餐只是還有貴。我想是根據工藝複雜程度，製作的難度來定的吧。
15樓：安徽新東方烹飪學校
西點是下午茶
西餐是主食
16樓：頌骨
女孩子學西點或者西餐都是不錯的喲
17樓：戰羨小兔嘰
額，這區別就很大了，西點一般是西式甜點甜品，比如蛋糕、麵包、巧克力、果凍等等；而西餐屬於西方的烹飪食物，注重擺盤，比如牛排、海鮮、披薩、蔬菜水果沙拉、湯類等等很多。
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18樓：安徽新東方烹飪學院
西點，以主食做得烘培食品，主要是甜食。西餐，就是飲食菜餚，包括東歐各國大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
19樓：龍泉成都新東方
烹飪吧！
首先，學廚師的門檻非常低，不需要你有多麼高的學歷，沒有年齡、身份、性別等等條件的限制。零基礎照樣可以成為優秀大廚
20樓：東東呀蛋蛋
西餐主要分西式熱菜，冷菜，以及西點，而西點是烘焙甜品類，如：麵包、蛋糕、餅乾、韓式
裱花、翻糖蛋糕
21樓：匿名使用者
西點是一系列烘焙麵包甜點食品的總稱，例如紅絲絨蛋糕，歌劇院，黃油曲奇，慕斯蛋糕等；西餐是義大利麵、煎牛扒、豬扒、拼盤、炒飯等主食類西式餐飲的總稱
22樓：他說y餘生安好
西餐裡含有西點，但是西點是甜品
23樓：匿名使用者
西點和西餐都屬於西式產品，西點都以蛋糕為主，西餐用材就很多，使用方法也有所不同
24樓：昆明歐米奇西點學院
西點就是西點糕點的簡稱，具有西方民族風格和特色，除麵包外，蛋糕是西點版中最具有代表權性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。
此外，西點還包括乾點（曲奇、瓦片）、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術，同時，還需懂得西點行業管理和經營。
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。
正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
可以說西餐與西點都是舶來品，在中國快速發展並在餐飲行業中佔據重要位置。如果你也有著西點師或是西餐師的夢想，那麼昆明歐米奇就是你夢想啟航的地方！
西餐和西點的區別是什麼？
25樓：新紀元烹飪學校
西餐，顧bai名思義是西方國家的餐食du。西方國家zhi，是相對於東亞而言dao的歐專洲白人世界文化圈，西餐的屬準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。
不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。
西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。"西"是西方的意思。一般指歐洲各國。
"餐"就是飲食菜餚。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。
西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。
西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
蛋糕佔西式糕點主要地位，大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
26樓：raspy海綿豆豆
西餐包含的種類比較多，西點僅僅是點心類的食品。
27樓：成都新東方烹飪學校
西餐主要分西式熱菜，冷菜，西點。其中熱菜的就業前景是不錯的，西內點想要有好的工容作必須有過硬的技術，這適合女生，需要極大的耐心。女生的話建議學西點，西點主要是麵包蛋糕餅乾，除學校外買個家用烤箱大部分都是可以在家裡製作的，不過每個工作都難，前景都挺好的，就看個人哪方面興趣更大了
28樓：晴
兩者的區別還是有的，西餐會比較正式，屬於正餐有牛排，雞排等等，西點就是一些糕點，屬於蛋糕類的一種
29樓：趙惠生
兩餐是以正餐為主的，西點是西式糕點的。
30樓：匿名使用者
西餐和西點的區別在於，西餐主要就是說的是主食，而西點主要說的是點心。
31樓：匿名使用者
它和起點的區別是很大的，它不是一種東西，西餐是吃的洗臉池，又一種東西。
32樓：小彥妞
西餐是餐廳式的用餐。西點屬於糕點，麵包類的
33樓：匿名使用者
西點主要是烘培食物，西餐主要是分西是熱菜，冷菜，西點。
34樓：小木屋
西餐是主食，西點是點心。
35樓：石家莊歐米奇西點學校
差別還是比較大的，但是他們的就業環境、就業前景都還不錯，包括他們的用料、做法都不一樣，喜歡那個就去學吧
36樓：呼市新東方烹飪學校
西餐，顧名思義是
bai西方國家的餐du
食。一般使用問zhi橄欖油、黃油、番茄dao醬、沙拉醬等調味料。不同內的容主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。
西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應答包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
西式糕點簡稱西點，是由回國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。
西點和西餐哪個就業前景好，西餐和西點哪個就業前景好麻煩稍微詳細點
西點和西餐這兩個現在都算是市場比較受歡迎的，西餐制度相對西點複雜一些，而且西餐不是每個人都喜歡吃的。而西點相對來說會比較容易接受點。初中生學門技術日後能夠更好的就業，現在好就業的也就是學廚師專業，做西餐廚師，西點師，中餐烹飪廚師，大廚，總廚方向，工資待遇高，大型酒店，餐飲企業都需要廚師方面的人才，廚...
學西餐和學西點哪個更好西點，謝謝
其實西點和西餐的發展都是很好的，唯一的要求就是你有真技術並且技術很內好。西餐呢，可以做到後容面大師級別的話工資以年薪計算，一年幾十萬是很正常的，當然也得十年磨一劍，堅持得下去才行。但想做到大師你要付出非常多的努力。西點的話可能學起來會稍微簡單一點，但做到高位也是要會創新的，所以前期基本功一定要紮實，...
法式西點和西點有什麼區別，西點和法式甜點有什麼區別？
一般來說法式西點的層次比較多，精緻顏值高，普通的西點樣式都是比較普通傳統的樣式。口感不同，平時我們吃的西點做的好吃的也很好吃，但是法式西點的口感更好，很醇厚。在使用的場合方面也是大有不同，法式西點一般用於餐廳甜點或者下午茶，西點多少我們平時的時候所吃到的東西。法式西點為了追求口感與顏值，用的原材料一...