1樓：手機使用者
什麼東西都要有個量，中毒到不會但一定會導致肥胖的
桃仁有毒嗎？
2樓：123cgx柚子
桃仁是沒有毒的。另外桃仁還具有活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘的功效。用於經閉痛經，瘕瘕痞塊，肺癰腸癰，跌撲損傷，腸燥便祕，咳嗽氣喘。
拓展資料：1、《本草綱目》：桃仁行血，宜連皮、尖生用。
潤燥活血，宜湯浸去皮、尖炒黃用。或麥麩同炒，或燒存性，各隨本方。雙仁者有毒，不可食，說見杏仁下。
2、《本經》：瘀血血閉，症瘕邪氣，殺小蟲。
3、《別錄》：止咳逆上氣，消心下堅硬，除卒暴擊血，通月水，止心腹痛。
3樓：浮獻雪央
桃仁確實是一種破血化瘀、**經閉的中草藥。為什麼食用它會發生中毒呢？原來鮮桃仁中含有
苦杏仁甙，是一種有毒物質。它被人吃入胃裡後，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，會水解釋放出一種更加劇毒的氫氰酸。氫氰酸進入人體後，能抑制人體內幾十種酶的活性，阻止呼吸遞送氧，使組織細胞窒息，從而使人嚴重缺氧而死亡。
我們藥用的桃仁並不是鮮桃仁，而是經過加工炮製的。桃仁藥前要經沸水煮至外皮微皺，然後再撈出浸入冷水中，搓去種皮、搓去種皮、再晒、微炒。桃仁經過如些加工，可使大量的苦杏仁甙被破壞，人適量服後就不會中毒了。
除桃仁中含有苦仁甙外，苦杏仁、甜杏仁及蘋果等水果種子中都含有苦仁甙這種有毒物質。因此，希望人們不可道聽途說地濫用偏方，以防引起中毒或死亡。
4樓：匿名使用者
其實，桃子、杏子的肉柔軟多汁，誰都不知道它包著一顆含有劇毒的果核——仁。它本來是無毒的，但是一旦遇到水，就會變成劇毒的化學物質（名字我忘記了，這種物質僅一克就能令幾萬個成年人喪命），遇到胃酸，化學物質的濃度會更加高。因此，生吃桃仁、杏仁是不科學的。
但是，市場上賣的杏仁餅、杏仁糖、杏仁止咳水等，所採用的杏仁都是經過炒制等過程，大量有毒成分都被去掉，所以可以放心食用。令人驚訝的是，杏仁止咳水中止咳的有效成分，還是殘留下來的劇毒物質。
5樓：勝寒
桃仁即桃子的核仁，桃子的核仁是毒的，內含大量氰甙，對人體有劇毒。
人食用氰甙後，會在體內生成劇毒物質——氫氰酸，並且出現頭昏、心慌、乏力、食慾不振、腹瀉、發熱、黃疸及貧血等症狀。嚴重者可有昏迷、抽搐，氫氰酸與鐵結合會使人體因缺氧而陷入窒息狀態，氫氰酸還可損害腦的中樞神經和生命運動中樞，導致死亡。因此，桃仁有毒切不可誤食桃仁。
6樓：過往再見
桃仁的功效：
活血祛瘀，潤腸通便。用於經閉，痛經，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便祕。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經；有破血行瘀，潤燥滑腸的功效；治經閉、痛經、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便祕。
桃仁的藥理作用
1、祛瘀血作用：
本品水煎醇沉液可使離體兔耳靜脈血管流量增加，有舒張血管作用。給麻醉犬動脈注射，能增加股動脈血流量及降低血管阻力，對血管壁有直接擴張作用。本品還有抑制血液凝固和溶血作用。
桃仁提取物50mg/ml，脾動脈內給藥可使麻醉大鼠肝臟微迴圈內血流加速,並與劑量相關，提示對肝臟表面微迴圈有一定的改善作用。
2、抗炎作用：
本品在的蛋白成分中的兩個均一蛋白成分，靜脈注射給藥，對二甲苯所致小鼠耳急性炎症反應，均有顯著抑制作用。
3、抗過敏作用：
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的**過敏抗體及鼷鼠脾溶血性細胞的產生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有**過敏性抗體的抗血清引起的pca反應（被動**過敏反應）的色素滲出量。
4、其它作用：
苦否仁甙，有鎮咳作用。桃仁中的脂肪油（扁桃油）有驅蟲作用，對蟯蟲的驅蟲效果為80.8%，對蛔蟲效果為70%。
食療作用
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經；有破血行瘀，潤燥滑腸的功效；治經閉、痛經、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便祕。
《本草綱目》：「偏核桃出波斯，形薄而尖，頭偏，狀如半月，其仁酷似新羅松子，可食，性熱。」
《食療本草》：「每夜嚼一顆，和蜜塗手、面良。」
《飲膳正要》：「桃仁粥：治心腹痛，上氣咳嗽，胸膈妨滿，喘急。 桃仁（三兩，湯煮熟，去尖、皮，研）上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。」
《食鑑本草》：「桃仁破血。潤大腸。雙（霜）仁者殺人，不可與同食。服術人不可食。」
《本草綱目》：「桃仁之甘以緩肝散血，故張仲景抵當湯用之，以治傷寒
八、九日，內有畜血，發熱如狂，小腹滿痛，小便自利者。又有當汗失汗，熱毒深入，**及血結胸，煩躁譫語者，亦以此湯主之。」糖尿病後期手足不溫及便祕者，用之良效
7樓：碧海藍天
桃仁服用過量可導致延髓呼吸中樞麻痺。
8樓：毀滅碎片
微毒，不可過量
桃仁味苦、甘、性平。有活血、祛瘀、潤腸通便功能。用於**閉經、痛經、腹部腫塊、跌打損傷、肺癰、腸癰、腸燥便祕。
孕婦慎服。桃仁具有祛瘀血作用。通過醫學實驗證明，桃仁對血管壁有直接擴張作用，能夠抑制血液凝固並有溶血作用，還能促進初產婦的子宮收縮及子宮止血。
臨床應用於婦女血瘀閉經、肺癰、腸癰等病症。
桃仁具有潤腸緩下作用。因其含有的45%的脂肪油可提高腸內容物對粘膜潤滑性而易於排便，適用於老年人或虛弱者便祕。
另外，桃仁還具有抗炎、抗過敏、鎮咳、驅蟲等多種作用。
然而，自古就有「桃仁有微毒,不可過食」的說法,所以桃仁多食會令人發熱甚至中毒。 吃桃的同時不可同食鱉肉、燒酒,否則有昏厥、胃痛的危險。
9樓：淚暗滴
有毒，因為其中含有氰苷，在胃中會與胃酸反應生成氫氰酸
不過微量進食無大礙
10樓：匿名使用者
剛從網上查得,美國大杏仁是扁桃的桃仁.
11樓：帝
沒有...因為我吃過
12樓：匿名使用者
有一點,因為我吃過,吃完了感覺不大舒服,而且很苦.
13樓：匿名使用者
沒毒，不然還有人敢賣嗎？
14樓：邢智俟朝旭
有，一般吃5顆以下沒多大問題
桃仁能生吃嗎？一次吃多少不會中毒？拜託了各位 謝謝
15樓：麵包蟲
麥收時節，金黃的杏子上市；夏末秋初，蜜桃也掛滿了枝頭。當你吃著香甜可口的杏、桃之時，你可曾想到，它那柔軟多汁的果肉卻包藏著一顆能致人死的禍心——種仁。要是誤食了它們，輕則呼吸困難、瞳孔放大；重則昏迷抽搐、危及生命！
為什麼會有這樣危險的後果呢？原來桃仁、杏仁裡含有一種叫苦杏仁甙的化合物，這種化合物本身倒不是毒物，但它不穩定，在一定的條件下會發生水解反應，最終會變成劇毒的氫氰酸遊離出來，這就是種仁使人中毒的根本原因。 而且，這些種仁中還有一種苦杏仁酶，若一旦咬碎種仁吃到胃中，甙和酶一起溶到胃液裡就會使苦杏仁甙迅速水解而產生氫氰酸。
因此，它們不能生吃。 但是，杏仁和桃仁可以入藥，也可以製作杏仁罐頭和杏仁粉等。這些杏仁製品都是經過煎煮炒制，高溫下其中所含的酶都已被破壞，部分甙也被破壞。
當然吃起來就是無毒的佳品了。 我建議你為了身體還是不要生吃為好，如果要吃可以去超市買那些加工過的，不僅安全，而且比生吃的還好吃多了。
16樓：匿名使用者
樓主指的桃仁未說清楚，不過推測應該是指水果中的桃子的核兒。核桃的營養地球人都知道。
水果桃的核兒肯定是不能吃的，一個是本身沒什麼味道，另外最重要的是桃核中含有毒性物質--苦杏仁甙，在各類水果種子中含量偏高（高於其他水果如蘋果、枇杷、李子等）。在攝入人體後，苦杏仁甙會分解產生氫氰酸（hcn）這種劇毒物質。
因此，為活命計，不宜品嚐！
17樓：槿夏忻
其實，桃子、杏子的肉柔軟多汁，誰都不知道它包著一顆含有劇毒的果核——仁。它本來是無毒的，但是一旦遇到水，就會變成劇毒的化學物質（名字我忘記了，這種物質僅一克就能令幾萬個成年人喪命），遇到胃酸，化學物質的濃度會更加高。因此，生吃桃仁、杏仁是不科學的。
但是，市場上賣的杏仁餅、杏仁糖、杏仁止咳水等，所採用的杏仁都是經過炒制等過程，大量有毒成分都被去掉，所以可以放心食用。令人驚訝的是，杏仁止咳水中止咳的有效成分，還是殘留下來的劇毒物質。
18樓：百度使用者
可以生吃，不會中毒的。 秋天核桃下來時，挑好的生吃，有點甜甜的感覺，不過核桃含油脂比較豐富，不要一次吃的過多，最好在十顆以內。
19樓：輕塵美少年
桃仁可以把蚱蜢麻暈。好像沒人說過桃仁可以吃哦。
20樓：百度使用者
不要生搬硬套了，經驗證明，桃仁沒有上面同志所說的可怕，小時候經常生吃，但是沒有成百上千的吃，幾十顆好像對人還是沒有什麼大的危害。
21樓：百度使用者
核桃仁甜的是沒毒的，可以提高智力。苦的就是有毒，不可多食用，吃多會中毒的，謝謝
22樓：猴脊底
我也覺得不可能會中毒
23樓：互擼娃
我覺得沒有毒，可以生吃
24樓：無證神醫吧
沒毒呀~ 可以生吃呢~！
生桃仁，可以吃嗎？有毒嗎？
25樓：匿名使用者
桃仁有小毒。鮮桃仁中含有苦杏仁甙，是一種有毒物質。它被人吃入胃裡後，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，會水解釋放出一種更加劇毒的氫氰酸。
氫氰酸進入人體後，能抑制人體內幾十種酶的活性，阻止呼吸遞送氧，使組織細胞窒息，從而使人嚴重缺氧而死亡。我們藥用的桃仁並不是鮮桃仁，而是經過加工炮製的。桃仁藥前要經沸水煮至外皮微皺，然後再撈出浸入冷水中，搓去種皮、搓去種皮、再晒、微炒。
桃仁經過如些加工，可使大量的苦杏仁甙被破壞，人適量服後就不會中毒了。除桃仁中含有苦仁甙外，苦杏仁、甜杏仁及蘋果等水果種子中都含有苦仁甙這種有毒物質。因此，希望人們不可道聽途說地濫用偏方，以防引起中毒或死亡。
26樓：匿名使用者
不能吃，有毒，一定要煮熟了吃
27樓：謙謙妹紙
核桃仁嗎，生的？可以吃啊，沒有毒
桃仁有毒怎麼吃去毒
28樓：wy許叄世繁華
桃仁有小毒。鮮桃仁中含有苦杏仁甙，是一種有毒物質。它被人吃入胃裡後，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，會水解釋放出一種更加劇毒的氫氰酸。
氫氰酸進入人體後，能抑制人體內幾十種酶的活性，阻止呼吸遞送氧，使組織細胞窒息，從而使人嚴重缺氧而死亡。
我們藥用的桃仁並不是鮮桃仁，而是經過加工炮製的。桃仁藥前要經沸水煮至外皮微皺，然後再撈出浸入冷水中，搓去種皮、搓去種皮、再晒、微炒。桃仁經過如些加工，可使大量的苦杏仁甙被破壞，人適量服後就不會中毒了。
除桃仁中含有苦仁甙外，苦杏仁、甜杏仁及蘋果等水果種子中都含有苦仁甙這種有毒物質的，大家要注意哦
桃仁可以生吃嗎，生桃仁，可以吃嗎？有毒嗎？
其實抄，桃子 杏子的肉柔軟多汁，襲誰都不知道它包著一顆含有劇毒的果核 仁。它本來是無毒的，但是一旦遇到水，就會變成劇毒的化學物質 名字我忘記了，這種物質僅一克就能令幾萬個成年人喪命 遇到胃酸，化學物質的濃度會更加高。因此，生吃桃仁 杏仁是不科學的。但是，市場上賣的杏仁餅 杏仁糖 杏仁止咳水等，所採用...
桃仁能鮮生吃嗎，生桃仁，可以吃嗎？有毒嗎？
桃仁有小毒。鮮桃仁中含有苦杏仁甙，是一種有毒物質。它被人吃入胃裡後，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，會水解釋放出一種更加劇毒的氫氰酸。氫氰酸進入人體後，能抑制人體內幾十種酶的活性，阻止呼吸遞送氧，使組織細胞窒息，從而使人嚴重缺氧而死亡。我們藥用的桃仁並不是鮮桃仁，而是經過加工炮製的。桃仁藥前要經沸水煮至...
多吃核桃仁會發胖嗎，鮮核桃吃多了會發胖嗎 多吃核桃會發胖嗎
雖然核桃的熱量以及脂肪含量都比較高，但是在 期間適當的食用是沒有關係的，不過可以不能多吃，否則小心長胖。核桃幹是屬於堅果類，很多人認為堅果吃多會胖，大概是認為堅果內部的脂肪含量較多。確實，堅果的脂肪含量較為高，但研究表明 核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒 蘋果，這是因為核桃中有包括硒 褪黑激素 維生素e...