1樓：匿名使用者
可以喝湯，肉太老了，嚼不爛，要麼用高壓鍋，母雞越老越香
2樓：匿名使用者
我一看新聞就猜這人應該是東北人吧？ 然後一查果然是
雞養四年了還能吃嗎
3樓：duende惡魔
養4年的雞可以吃。雞養了2年以上稱為老母雞。
老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。
4樓：卡卡仔家
老雞了。肉很老的，只要不死都能吃，但是養這麼久應該不好吃
5樓：青松1青松
可以吃的，不過要用高壓鍋燉
養了四五年的老母雞還能吃嗎?
6樓：拾萬里之外
養了bai四五年的老母雞還能吃，du老母雞湯之所以受到很多人zhi的推dao崇，主要是從中醫上內
來說，母雞的雞肉屬陰，比較容適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。
萵筍燉母雞的做法：
一、材料
老母雞1只、萵筍1把、枸杞10克、鹽5克、胡椒粒10顆、胡椒粉3克、姜2片
二、做法
1材料: 新鮮萵筍，母雞，姜，鹽，胡椒粒，枸杞少許。
2母雞洗淨，切成快
3萵筍去皮，切成方塊兒；薑切片，枸杞泡泡洗淨。
4砂鍋加入清水，放母雞塊姜（水量沒過雞塊表面）。
5用大火煮開，撇去浮沫。
6加入胡椒粒，轉為中小火，熬1個小時。
7放入萵筍塊，枸杞以及適量食鹽，加蓋，中小火燉煮約十五至二十分鐘。
8讓萵筍充分吃透肉湯，入味，即可。
7樓：嚐嚐想棗園
可以吃的。
燉食的母雞以2年左右的為宜，口感、肉質、營養都是非常不錯的。
5年以上的老母雞除了肉質、口感略有遜色之外，其他的還是很不錯的。
8樓：匿名使用者
個人認為，肉應該是沒有毒的。而且應該很補。但是雞頭和內臟最好丟了別吃。
9樓：小彭王爺
好東西呀 ！難找 不過必須等用胡椒煮湯 肉可能會有點老
四年的老母雞要煮多久
材料草老母雞bai1只 約500g 青菜心du 熟火腿 野山菌zhi 姜 dao 蔥 精鹽 紹酒 味回精各適量。答 做法1 將老母雞宰殺，煺毛，開膛去內臟，放清水中漂洗乾淨。2 沙鍋上火，放入老母雞 火腿 野山菌 清水 姜 蔥 紹酒，用大火燒沸，撇去浮沫，移小火上燉制約2.5小時，待湯清 雞肉酥爛入...
養了四五年的老母雞還能吃嗎，養了五年的母雞可以吃嗎
養了bai四五年的老母雞還能吃，du老母雞湯之所以受到很多人zhi的推dao崇，主要是從中醫上內 來說，母雞的雞肉屬陰，比較容適合產婦 年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。萵...
養了五年的母雞可以吃嗎,養了56年的老母雞能不能吃？
養了四五年的老母雞還能吃，老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦 年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。肯定能吃，但是肉比較老，沒有半...