常吃燒烤有哪些好處,吃燒烤後喝檸檬水的好處有哪些?

2021-04-17 21:54:44 字數 7070 閱讀 2991

1樓:匿名使用者

燒烤雖美味,但最好不要常吃,因其中含有許多致癌物質。吃完燒烤後多吃些獼猴桃,有利於解毒。

2樓:

常吃燒烤只有壞處沒有好處。很容易致癌。

一定要吃,吃完多吃綠色蔬果。不要是烤出來的。

晚上吃完燒烤吃點健胃消食片

3樓:匿名使用者

常吃燒烤能有什麼好處。。。這類食品少吃點比較好

吃燒烤後喝檸檬水的好處有哪些?

4樓:冰之_無限

檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果

。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c和煙酸等。

用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。由於檸檬的維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除**色素沉著,起到美白的作用。

檸檬水還可以防治心血管疾病,預防和輔助**高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。

美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯含量———該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體,即腎結石。 檸檬含有豐富的維生素c,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。

經常喝檸檬水,可以補充維生素c。感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕等症狀,有助於感冒患者**。

剛感冒時,喝檸檬水甚至可以讓感冒「不藥而癒」。除了抗菌及提高免疫力外,檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加入溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水,飲之可以緩解咽喉痛,並減少喉嚨不適。

將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

值得注意的是,再好的食物,攝入時也不能肆無忌憚,檸檬也不例外。有很多女性為了美容,每天喝大量的檸檬水,這樣反而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。

此外,由於檸檬的ph值為2.5,因此,胃酸者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

每天早上起來,一定要在尚未進食之前,空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水。別小看這杯排毒水,它不僅是身體最好的酸鹼中和劑,還能起到清除宿便、排除毒素的功效。

此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地幫你改善。

吃燒烤對身體有好處嗎

5樓:歧典尉思蓮

沒有好處,吃多了還會的對身體有害,最好少吃,多吃蔬菜水果,有益身體健康

6樓:匿名使用者

不好啊,少吃一點就可以啦。

吃燒烤有什麼好處和壞處?

7樓:撕浮趁機

好處:燒烤所用的動物肉類屬於「優質蛋白」,氨基酸模式與人體蛋白氨基酸模式非常相近,很容易被人體吸收。肉類可以供給人很多營養素,這裡僅以生牛肉為例,以幾個營養素為例進行舉例說明:

牛肉(100g)可供人體:蛋白質:20.

1克。脂肪:10.

2克。熱量:172千卡。

無機鹽:1.1克。

鈣:7毫克。磷:

170毫克。鐵:0.

9毫克。但經過燒烤處理之後,這些營養素中,蛋白質會由於經過"處理"而變少,脂肪會變少,但由於燒烤中用到大量的油,所以熱量會變多。

壞處:1.易感染寄生蟲:燒烤食物外焦裡嫩,有的肉裡面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如「米豬肉」,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。

2.經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,加之多種調味品的使用,很是辛辣刺激,會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌,可能損傷消化道黏膜,還會影響體質的平衡,令人「上火」。

3.現代病元凶。毒性大,北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐分析說,因這類食物所含的脂肪高、熱量高,而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。

結論不難得出,從營養、食品安全形度看,燒烤類食物都不可取。

好處與壞處都不僅僅這些,這裡也不可能全部說全。

8樓:創穎全景vr**

經常吃燒烤,或者燒烤吃多了,會影響身體健康,具體如下:

1、危害人體消化系統

經過燒烤的食物,在會有一種燥熱的性質,加上在進行燒烤的時候,會使用到很多的熱性調味品,比如辣椒、孜然等,都會產生一種辛辣和刺激的感覺。

因此,如果經常吃燒烤類的食物,就會給腸胃和消化系統帶來強烈的刺激,甚至會使得消化系統受到嚴重的損害,不僅如此,如果經常吃燒烤類的食物,還會使人非常容易出現上火的症狀。

2、感染寄生蟲

儘管吃燒烤的時候,會發現食物被炸的外焦裡嫩,吃起來非常的鮮美可口,但是卻很難避免食物內部的肉質並未熟透的現象,甚至對於一些比較難熟的食物,在吃的時候,裡面的肉還是生的。

因此,如果經常吃這樣的食物,會非常容易使人們被寄生蟲感染,從而給人們的身體健康造成很大的危害。

3、致癌

這也是吃燒烤最大的一個危害,因為在很多的肉類產品中,他們之中所含的氨基酸,會在加熱的時候進行分解,併產生很多的致癌物質,從而使得患癌機率大大提高。

另外在進行燒烤的過程中,也會是很多的致癌物,通過呼吸、**等很多的途徑侵入使用者的體內,從而使吃燒烤的人更加容易致癌。

9樓:水瓶王雅倩

燒烤食品的材料主要是魚肉類。這類食物中含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類,它們在高溫下會發生化學反應,形成很多種致癌物質;同時,食品經過煙燻火烤後也不衛生。所以燒烤食品要少吃。

10樓:123曉曉曉

好處滿足味蕾的需要,很享受很美味。壞處所含成分和製作過程,吃多了對身體不好。

經常吃燒烤好不好?

11樓:匿名使用者

喜歡吃燒烤食品,雖然,吃的少,但是,你每天都吃。這很不好!請參看下面的論述:

燒烤食品很早就被列為有害食品之列,美國一家研究中心的報告說,吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。

但請注意,其科學理論依據是居於現有燒烤方式和燒烤裝置的瑕疵而得出的。

現實生活中,所用的燒烤裝置與操作方式,都不能解決燒烤過程中所產生的危害呀!

其依據是:

1、炭火、燃氣等使用燃燒熱能的燒烤,不管我們看不看得到黑煙,其生成的化學物質直接汙染食物,汙染環境。

2、燒烤時的油滴化成油煙,被分解成無數有害物質,更是直接汙染食物,汙染環境,其致病,致癌,也是不爭的事實。

3、燒烤時,油質長期處於高溫帶來的變性、變質,這些油質反覆浸潤食物,汙染食物,食指之不利健康,甚至致病致癌。

4、燒烤食物易被燒焦,燒糊,食之不利健康,甚至致病致癌。

5、燒烤食物一般醃製時間過長。

6、燒烤食物不易烤熟,食之有寄生蟲汙染的危險。

7、燒烤食物一般辛辣味調味品過重,食指之容易上火。

專家們居於現狀,給我們指出了危險,並沒有給我們指出解決的方案,或者說,衛生領域的專家,並沒有解決另一領域技術難題的能力和義務。

於是我們要問,如果我們解決了上述燒烤問題和瑕疵,燒烤食品是有害食品的論斷還能夠成立嗎?當然,就另闢蹊徑了。那有可能就減少或者**其危害了。我們期望這一天的到來!

為了你的健康,希望你適當減少吃燒烤食品。

回答人的補充 2009-10-26 20:10 你這麼不希望自己少吃燒烤,而要求給出吃完之後要有補救的措施,那麼,我想,你只有再吃些含維生素c較多的水果或者蔬菜,來解毒了!

但是,我想,這時,你的胃裡得有空餘之處能容納再吃的東西才行。不能過飽了也不作運動,就去**睡覺啊!原則上,應當是每餐吃

七、八分飽才好!

提供給你:建議你多吃桔子、柚子、「彌猴桃」之類含維生素c較多的水果。再就是要多吃含「抗壞血酸」成份較多的青菜。

也就是含維生素c較多的蔬菜。比如:小白菜、大頭菜、(又名叫甘藍、圓白菜)韭黃、茭白,等。

這些對於你解掉一些吃燒烤後的記憶體上火及毒素,是有好處的。

12樓:jianbao露露

當然不好啦,燒烤類(炭火烤)食物一般來講都是高鹽高致癌物的,且人們吃燒烤總愛喝涼啤酒,這樣對胃腸很不好,不過吃燒烤前可以喝杯酸奶,可以減輕燒烤食物對胃腸的刺激,吃的時候要葷素搭配,糧食類最好吃點,飯後在吃根香蕉,更可以排出致癌物。

13樓:匿名使用者

當然不好了,如樓上兩位說的,吃了會上火而且致癌。但是,人啊,總有嘴饞的時候,偶爾吃一次無所謂了。不然生活就太乏味了。

14樓:匿名使用者

不好,油脂大會起痘,還會致癌

15樓:匿名使用者

不好,燒烤的食物裡含有很多致癌物質,經常吃會對身體不好。

16樓:蘭心若蓮

不好,油脂高,肝臟有壓力呀,吃完了火氣也會很大。

17樓:剛喬幹悅欣

當然不好拉

燒烤雖然

美味,但

營養價值

卻容易流失,尤其是炭燒

烤肉,一旦

燒烤時間

過長,可能導致肉中的

氨基酸、

維生素遭到嚴重破壞,而失去營養價值。而烤焦的肉類食品

則更是可能含有

致癌物質

,對人體健康會有很大危害。因此,

燒烤食品

雖然味美,但還是應該儘量少吃。

再者,燒烤食物是用木材、煤炭做燃料

燻烤而成的,在燻烤過程中,燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質,汙染被燻烤的食物。而苯並芘是多環芳烴化合物

的代表,是目前已知的強致癌物質,進入人體後,會使細胞核的脫氧核酸

的分子結構發生改變,從而導致癌變。

請問經常吃燒烤對身體好不好?

18樓:

經常吃燒烤對身體是沒有好處的,會有許多壞處。

吃燒烤的壞處有:

版1.會讓人上火,燒過的食物權本來就是比較燥和熱的,而且很多人在燒烤的時候都會加點孜然,胡椒之類的東西來增加食物的香味和味道,這些也是一些熱性的食物來的,吃了會消耗了人的津液的,人就容易上火了。

2.容易會讓人感染到寄生蟲,很多人在很多時候燒烤都不會把食物全部燒熟的,都會燒到裡面還有一點生的,假如這些肉洗不乾淨或者是一些不合格的肉的話,人吃了就有可以感染到寄生蟲了,會讓人有腦囊蟲病的可能。

3.含有致癌物質,食物在被燒的時候肉裡面的氨基酸會發生反應會產生一些苯並芘之類的致癌的物質的,而且在燒烤的時候食物會發生梅拉德反應的,食物的維生素會在燒烤的時候被破壞掉。

19樓:匿名使用者

肯定不好的,容易上火,最重要的是,現在什麼東西能吃啊?地溝油、毒白菜等等,還是自己做飯吃好

20樓:龐喆和劉廣明

這個問題。。。額 必然是不好的了 偶爾吃吃還行

21樓:小寧子海

1.肯定不好啊。

2.燒烤中含致癌物質等等

22樓:把握緣念

不好,會上火,還容易腹瀉

23樓:香蕉評車

吃燒烤對身體有什麼危害,這樣吃對身體危害最大,現在知道還不晚

經常吃燒烤對於身體有什麼危害嗎?

24樓:很多很多

1、造成上火

因為食物經過烤制會造成其中的性質發生改變。更不用說,有些人的口味較重,辣椒、孜然這些常見的調味品是會加很多,長時間的食用這種型別的食物會不斷的刺激胃腸道的蠕動,造成消化液分泌受到影響,進而會影響到體質,造成上火也是常見的情況。

2、致癌

而說到吃燒烤的危害,致癌無疑是值得大家需要注意的事情,其致癌能力比抽菸還要大,人們在抽菸的時候,即使會有一點雜質進入到呼吸道,但是,大部分還是會被吐出來的。但是,燒烤卻不會,其中的化學反應,往往在食物中,在人們吃下的時候,進入到身體中。

肉類食物在烤制的時候會使得其中的核酸發生梅拉德反應,使得其中的氨基酸在加熱的時候分解成了一些致癌物質,這些致癌物質會通過**、呼吸道、消化道進入到身體中,進而會誘發癌症。

擴充套件資料:

吃燒烤注意事項:

1、海鮮類烤久些

碳烤生耗、烤扇貝是目前最流行的海鮮燒烤吃法,但其最不安全的地方就是"外熟裡生"。海鮮中帶有副溶血性弧菌等致病菌,耐熱性較強,80℃以上才能殺滅,還可能存在寄生蟲卵。一般,蒸煮海鮮最安全。

若非要吃烤海鮮,應儘量烤得久些。吃時最好搭配蒜和芥末,有殺菌作用。

2、烤肉用菜卷著吃

用生的綠葉菜裹著烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。或用甘藍、西蘭花、菜花等十字花科拌個冷盤,是加速排出致癌物質的"解毒酶"。

吃烤肉最好配上大麥茶或綠茶,最好是溫熱的,能解膩、保護腸胃,避免冷熱交替刺激。最好不要邊烤邊刷醬,以免攝入太多鹽,肉類可先醃再烤,或是把烤肉醬加水稀釋後塗抹在食材上。

3、多吃新鮮生蔬菜

新鮮生蔬菜和發酵食品,與烤肉搭配食用,以獲得儘可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促進致癌物排出的膳食纖維。燒烤加啤酒的老"食譜"可以改變一下了,放下手中的啤酒,最好改喝大麥茶和果汁等飲品。

4、土豆要烤半熟

烤肉時烤些紅薯、土豆、藕,既能養胃,又能增加膳食纖維,有利於平衡礦物質。但要記住,土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片,有清腸的作用。

除了土豆,一些果肉厚實的蔬菜也可以烤著吃,如洋蔥、青椒、茄子、胡蘿蔔等,能提供豐富的膳食纖維和礦物質。

5、燒烤做熟後要放一放再吃

吃太熱的食物,不僅會損壞食道內的黏膜,造成口腔燙傷,而且會刺激黏膜增生,留下瘢痕和炎症,時間長了還可能會引起惡性病變。有專家認為,一些食道癌的發生可能與燙食直接有關係。燙食習慣還會破壞舌面的味蕾,影響人的味覺神經。

6、夏天燒烤不宜常吃

作為日常膳食,不太推薦採用燒烤的方式。這些火烤、煙燻食品,燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質,如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二噁英、苯並芘等。

肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味,同時隨著香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此,應儘量減少吃烤肉的次數和數量。

人民網-上火致癌 夏天瘋狂吃燒烤危害大

常吃燒烤有什麼壞處,吃燒烤有什麼好處和壞處?

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吃燒烤有好處嗎,吃燒烤有什麼好處和壞處?

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吃燒烤或者燒烤製品有什麼危害,吃燒烤有什麼危害

吃燒烤的危害。燒烤食物對健康的危害主要有以下幾個方面 1.減少了蛋白質的利用率 燒烤過程中,會發生 梅拉德反應 隨著香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會影響上述物質的利用度。2.致癌 肉類中的核酸在梅拉德反應中,與大多數氨基酸在加熱分解...