1樓：匿名使用者
那是蓮子心，是藥材，每個蓮子沒去皮之前都是有心的，有的地方就把蓮子心去了，有的地方就留著呢，是很好的東西，去心火的，就是有點苦，不過對身體很好。
蓮子泡一天了,還能吃嗎？
2樓：幸運的森林深處
蓮子泡一天能吃，蓮子比較硬，泡的久，煮出來口感會更好，具體做法如下：
主要材料：燕麥片1把，綠豆1大把，薏米1大把，蓮子9顆，玉米片1把，冰糖適量。
1、薏米、綠豆、蓮子三種食材混合，洗淨，清水浸泡1小時以上。
2、將浸泡好的食材一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛。
3、加入玉米片和燕麥片，繼續小火煮20分鐘後關火。
4、加入適量冰糖。
5、成品圖。
3樓：匿名使用者
建議煮粥喝，保險，泡了1天的蓮子可能會有其他細菌，蓮子屬於種子系列，泡時間過長影響營養含量
4樓：匿名使用者
可以！我前天還做了蓮子粥呢，蓮子泡了一天，一點問題都沒有。
蓮子裡面發芽能吃嗎？
5樓：cccc煙火
可以吃。
所謂蓮子發芽其實就是蓮子心，我們常在超市買的蓮子都是空心的，那是因為早早的被去了心，所以看不到發芽。
這是由於其心特別苦，所以一般都會在吃之前去除，不過蓮子心的營養價值非常高，可是非常好的良藥。
蓮子心的作用：
1、蓮子心的味道很苦，但是良藥苦口，蓮子心對人體有很多好處，特別是用蓮子心泡水喝的功效特別多，例如清熱解毒、靜心、止血等等。接下來我們就一起來認識一下蓮子心泡水喝的功效吧!
2、從中醫的角度出發，蓮子心性寒、味苦、無毒，由於它富含蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，所以味道很苦，具有清熱、固精、安神、強心、降壓的效果。
3、蓮子心營養豐富，富含礦物質和維生素c，其纖維素和鐵質含量較高，並含有單寧酸，其中諸多成分都和止血有關，適合貧血者泡水飲用。
4、蓮子心還具有補腎清心，止血固精的作用，蓮子心歸脾、腎、心經。所以它具有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。
蓮子和蓮子芯食用注意事項：
1、氣候炎熱時，那些平素身體強壯的人（陽盛的人），常會出現鼻幹、咽痛、目赤等上火的情況，這時如果要用蓮子煲糖水，蓮子就不需去芯。
2、患更年期綜合症的婦女一般既有氣血虧虛，又有心肝火盛，因此藥食**時，也常建議選用帶心的蓮子。
3、小孩子心肝火盛，經常容易煩躁，這種情況可以用蓮子（留芯）煮湯給他們服食，因為蓮子芯能清心除煩，蓮子肉則能使他們的脾胃健運，這是一種清而不傷的方法。
6樓：匿名使用者
所謂蓮子發芽其實就是蓮子心，我們常在超市買的蓮子都是空心的，那是因為早早的被去了心，所以看不到發芽。
這是由於其心特別苦，所以一般都會在吃之前去除，不過蓮子心的營養價值非常高，可是非常好的良藥。
可以用蓮子心泡茶飲用，然後用蓮子煲湯喝，這樣兩不浪費。
在江西有這麼一種說法，那就是認為喝蓮子心泡的茶可以清熱去火、安神寧神。
而且有一種淡淡的清香，雖然入口時有些許的苦味，但是絕對會讓你回味無窮。
其做法很簡單，和其他茶葉一樣泡茶即可。
7樓：凰伯爵鴉
能吃,不過那個綠的不弄掉,會苦的
那是蓮子心，是藥材，每個蓮子沒去皮之前都是有心的，有的地方就把蓮子心去了，有的地方就留著呢，是很好的東西，去心火的，就是有點苦，不過對身體很好
8樓：匿名使用者
不是發芽吧,那是蓮子心吧,在蓮子的中間,那是藥材,有點苦.吃了可以去火,有益無害.
黃豆泡了3天還能吃嗎？
9樓：李志活
把黃豆泡三
抄天，那做出的豆漿更營養。
之所以要泡三天，是有一定道理的。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。
如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
當然，在泡豆子的過程中，需要每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭。
實驗發現，用清水泡了三天的黃豆，再來檢測，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。
現在氣溫逐漸升高，最好能泡出點小芽來，發芽過程中植酸被分解了，而且發芽後還增加了許多維生素c，這時再用它們來榨豆漿，那營養當然更豐富了。
蓮子發芽了還能吃嗎？
10樓：樂樂紅日
一般是不建議繼續吃的，因為一般發芽的植物，會出現生長素比較高，吃多了有可能會出現食物中毒。
蓮子，中藥名，為睡蓮科植物蓮 nelumbo nuciferagaertn.的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。
常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
泡了三，四天的蓮子還能吃嗎
11樓：匿名使用者
看情況，沒有變質的話可以的！蓮心的話味苦，可以消除實質性的上火情況，主要是對於心火的，平時夏季的話都是很好的食材了，所以自己都是可以注意多吃一些的，如蓮子銀耳粥都是不錯的。
12樓：夢幻之手
可以的在用清水洗一下
13樓：小樂狼
煮了3-4次的老湯 難道就就不能喝了？
蓮子發芽了還能吃嗎？我都煮好了發現裡面都有綠綠的芽了，，還能吃嗎？吃了有事嗎？
14樓：千山鳥飛絕
可以吃。
蓮子裡面綠綠的芽是蓮心，並不是發芽了，可以食用，只是苦。蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。
蓮心中含生物鹼，還可以降血壓。
15樓：匿名使用者
那個不是發芽了，是蓮心，有一點苦，不過吃了可以起到清熱解毒的作用。要做蓮子湯的話必須去芯，不然是苦的。
16樓：匿名使用者
能吃，那是蓮心，有點苦煮的時候最好把心去掉
17樓：匿名使用者
能吃，不過那個綠的不弄掉，會苦的
蓮子泡水後在冰箱裡放了兩天，蓮心有點黑可以吃嗎？
18樓：碧萱淺淺
雖然放進冰箱，防止了細菌腐蝕，但在冰箱中它會與氧氣發生化學反應，生成褐色無毒物質，最好不要吃。
蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣的功效，如果放太久不但蓮子所含的營養成分會流失，還有可能產生有害物質，所以最好不要吃。
19樓：匿名使用者
蓮子一般用來做甜品的，蓮子心是蓮子**的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。如果你想用蓮子做甜品的話建議你將蓮心用竹針或牙籤捅出，否則影響甜品味道。
推薦一種蓮子做法，挺好的，
蓮子銀耳湯的做法： 材料：銀耳、蓮子、冰糖、紅棗、枸杞各適量。
做法：先將銀耳用溫水泡開，摘洗乾淨撕成小朵（去掉根部發黃的部分），放在清水中待用。去芯蓮子洗淨待用。
取湯鍋一個加入適量的清水上火加熱，再將主配料依次放入，放入微量鹽、冰糖大火燒開後撇去浮沫改小火燜2～3小時，待主配料軟爛湯汁稠濃時即可。
加鹽的作用是使甜味更柔和些，而不是起到調味作用，所以一定不要加多，微量即可
20樓：
按理說任何東西都有它的保質期，兩天應該不可以吧，按你的描述都黑了，為了你的肚子著想還是別吃吧，忍痛倒掉吧。
蓮子心放三年還能喝嗎，過期的蓮子心還能吃嗎
只要沒有黴變就 抄是可以吃的 襲。蓮子心是蓮子 bai的青綠色胚芽，du味苦，zhi有清熱 固精 安神dao 強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可 高燒引起的煩躁不安 神志不清和夢遺滑精等症。也用於 高血壓 心悸和失眠。過期的蓮子心還能吃嗎 過了保質期並不是說東西壞掉了，只是它的味道及新鮮度...
土豆在水裡泡了兩天還能吃嗎
土豆在水裡泡了兩天不能吃了。土豆中含大量的澱粉，土豆切絲以後就會隨水分流出來，泡水是為了除去澱粉，泡的時間越長，土豆絲裡含的澱粉就越少，炒出來的土豆絲就越脆，反之就會使土豆絲變面，一般5分鐘左右為宜。土豆中含有一種rs2抗消化澱粉，這種澱粉不能被機體消化，因此不會引起血糖升高。土豆煮熟過程中rs2會...
放好幾天的洋蔥長牙了,能吃嗎，洋蔥發芽了還能吃嗎？
洋蔥起源於亞洲，後傳至世界各地，西方人尤愛吃洋蔥，20世紀初傳入我國，現在已經成為我們餐桌上常見的蔬菜之一。洋蔥含咖啡酸 芥子酸 桂皮酸 檸檬酸鹽 多糖和多種氨基酸 蛋白質 鈣 鐵 磷 硒 b族維生素 維生素c 維生素e 粗纖維 碳水化合物等。那麼洋蔥有這麼多的營養，吃洋蔥對我們身體具體有哪些好處呢...