1樓：微塵小店
主要有六大品種：綠茶，黃茶，烏龍茶，紅茶、黑茶、白茶。
綠茶功效：抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌、美容護膚、醒腦提神、利尿解乏、緩解疲勞、護齒明目、降脂。
黃茶功效：保健作用--提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等。對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
功效：1、黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。2、奈米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能，奈米黃茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。
3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門（無名指本節處）能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產生調節作用，增加脂肪代謝。4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。5、此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
烏龍茶：保健功能--1．消除危害美容與健康的活性氧；2．每天喝1公升烏龍茶能改善**過敏；3．飲用烏龍茶能**；4．抗腫瘤、預防老化功效。功效：
改善聽力；**功效；防癌症；降血脂；抗衰老。
紅茶：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。
中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；
可提神消疲，生津清熱，利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、舒張血管。
黑茶：膳食營養、助消化解油、降脂**、抗氧化、抗衰老、降血壓、降血糖、殺菌消炎、利尿解毒。
白茶：治麻疹、促進血糖平衡、明目、保護肝臟。
2樓：匿名使用者
中國茶的種類 綠茶：綠茶是一種不經發酵製成的茶。因其葉片及湯呈綠色，故名。
中國綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。紅茶：紅茶是一種經過發酵製成的茶。
因其葉片及湯呈紅色，故名。中國著名的紅茶有安微祁紅、雲南鎮紅、湖北宣紅、四川川紅。花茶：
花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。
以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產地。蘇州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，屬濃香型茶，茶湯醇厚，香味濃烈，湯黃綠，鮮味持久。烏龍茶：
烏龍茶是一種半發酵茶，特徵是葉片中心為綠色，邊緣為紅色，俗稱綠葉紅鑲邊。主要產於福建、廣東、臺灣等地。一般以產地的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。
它有紅茶的醇厚，而又比一般紅茶澀味濃烈；有綠茶的清爽，而無一般綠茶的澀味，其香氣濃烈持久，飲後留香，並具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠銷歐美及南洋諸國。目下最受日本遊客的歡迎。
白茶：白茶是一種不經發酵，亦不經揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等類，故名白茶。
其中以銀針白毫，最為名貴，特點是遍披白色茸毛，並帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇。主要產地在福建福鼎縣和政和縣。磚茶：
磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經蒸制後放入磚形模具壓制而成。綠茶葉原有的三大功能性營養成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。
現已知道，茶多酚是一種優異的天然抗氧化劑，它能消除「自由基」(人體代謝過程中產生的有害物質之一)對人體組織、器官的損害。茶氨酸則是一種天然「鎮靜劑」。我國古人云，喝綠茶能「定驚」(使人鎮靜自若)，其原因即與茶葉中的茶氨酸在起作用有關。
國外現已開發上市了「茶氨酸膠囊」，作為**失眠症和兒童多動症的新型保健食品。紅茶性溫，擅溫中驅寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別，但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。
紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
3樓：匿名使用者
六大品種哦!小的沒人能說的清楚的啦！！物質都大同小異哦！喝茶沒什麼壞處的只要適量就沒什麼壞處的哦！
綠茶有哪些品種？功效分別是什麼？
4樓：大花媛
你知道嗎綠茶都有什麼功效嗎？
5樓：騷b雪的桃
答案要好大一版列。要寫死人啦。就我學茶藝時的瞭解簡單說一下好了。
名貴點的綠茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰茶、千島銀針、廬山雲霧、開化龍頂、六安瓜片、蒙頂甘露、太平猴魁、君山銀針、顧渚紫筍、信陽毛尖、普陀佛茶、安吉白茶、南京雨花、江山綠牡丹、徑山香茗、惠明茶.......等還有很多名氣不是很盛的綠茶。
綠茶功效：綠茶一般分為炒青、烘青。成分有：
氨基酸、茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸、兒茶素、碳 、氧 、氫、葉綠素、醛類、酯類、維生素c等。 提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、防衰老、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。 再要詳細些可以去看看（陸羽茶經）。
6樓：手機使用者
綠茶類西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；雲霧毛尖；曾侯銀劍；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；湧溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍鬚；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；晒青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針。 綠茶的功效： 1.
綠茶抗衰老， 2.綠茶抗菌， 3.綠茶降血脂， 4.
綠茶**減脂， 5.綠茶防齲齒、清口臭， 6.綠茶防癌， 7.
綠茶美白及防紫外線作用， 8.綠茶可改善消化不良情況等。
茶葉有哪些種類？
7樓：進鬆蘭析水
2.紅茶
：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
主要花色有：祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、正山小種紅茶等。
3.黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。
普洱茶是在已經制好的晒青綠毛茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、**和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說**，效果最顯著的還是烏龍茶。
4.烏龍茶
：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
主要花色有：武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。
5.黃茶
：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃工序。
主要花色有：君山銀針、溈山毛尖、霍山黃芽、霍山黃大茶等。
6.白茶：白茶則主要是通過萎凋、乾燥製成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。
主要花色有：白毫銀針、白牡丹
。將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：
8樓：中國農業出版社
白茶的主要品種為：白毫銀針、白牡丹和壽眉。
白毫銀針採自大白茶樹的肥芽製成的白茶，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託著嫩芽，宛如白牡丹蓓蕾初放，故而得名。
壽眉採自菜茶品種的短小芽片和大白茶片葉製成的白茶，也叫貢眉。
9樓：星爸星媽
有米街市茶葉知識分享：
茶葉按季節分：春茶，夏茶，秋茶，冬茶。
茶葉按色澤分類有：
綠茶:不發酵的茶(發酵度為零) 代表為：日照綠茶、 六安瓜片、龍井茶、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖
這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。
製作工藝：經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒青綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶**量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
黃茶 微發酵的茶(發酵度為10～20m） 代表為：霍山黃芽蒙洱銀針
在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。
分「黃芽茶」(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、「黃小茶」(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、「黃大茶」(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
白茶 輕度發酵的茶(發酵度為20～30m） 代表為：白毫銀針白牡丹
它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。
白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。
青茶(烏龍茶) 半發酵的茶(發酵度為30～60m） 代表為：鐵觀音,大紅袍,凍頂烏龍茶
青茶又稱烏龍茶，屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。
它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有「綠葉紅鑲邊」之稱。但是安溪鐵觀音的新貴感德、長坑、祥華鐵觀音的最新清香製法是沒有 「綠葉紅鑲邊」的特徵。
特別是感德下村（霞雲村、霞春村等）更是該做法的典型代表。
紅茶 全發酵的茶(發酵度為80～90m） 代表為：祁門紅茶,荔枝紅茶
紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。
紅茶加工時不經殺青，而是萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
黑茶 後發酵的茶(發酵度為100m） 代表為：普洱茶,六堡茶,湖南黑茶(渠江薄片金茶)
原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色， 壓制成磚。黑茶原來主要銷往邊區，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括雲南"普洱茶",「湖南黑茶」、「湖北老青茶」、「廣西六堡茶」、四川「邊茶」等。
常喝的茶一般是綠茶，紅茶和黑茶，
綠茶幫助消化和防輻射的功能最強，如果要**的話就喝綠茶；
紅茶，茶性比較適中，適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
黑茶，保健功能較多，抗氧化、延緩衰老，延年益壽；抗癌、抗突變； 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病；殺菌、消炎。
綠茶包括哪些茶葉品種？綠茶有哪些品種
杭州西湖的龍井 蘇州洞庭山碧螺春 四川蒙頂山的蒙頂甘露 安徽黃山的黃山毛峰等。在清明之前 茶樹剛發芽時採摘的，稱為 明前茶 蓮心 銀針 在穀雨前採摘的，為 雨前茶 因茶葉已也稱為 旗槍 在立夏前採摘的為 三春茶 因已經有兩片葉也稱為 雀舌 立夏後再採摘，葉片已變厚，為 四春茶 梗片 綠茶採取茶樹的新...
藏茶都有什麼功效？藏茶有什麼作用和功效
現代醫學研究表明 通過特殊工藝持久發酵製作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷 鉀 鎂 硒等不 少於15種礦物質。具有以下功效特點 抗氧化功效 降低三高，抑制動脈硬化功效 抗輻射 抗突變 抗病毒功效 藏茶有什麼作用和功效?1 降血壓 降血脂 ...
綠茶有哪些，綠茶的種類，綠茶包括哪些品種
常見的綠茶有西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山雲霧，蒙頂甘露，信陽毛尖，太平猴魁，泉崗輝白，六安瓜片，開化龍頂，雨花茶，經山茶，顧渚紫筍，安吉白片，江山綠牡丹，金壇雀舌，南山壽眉，竹葉青，峨蕊，南山白毛茶，二泉銀毫，惠明綠茶，日鑄雪牙，都勻毛尖等等都是綠茶。綠茶包括哪些品種 今天我們就來討論一下，...