1樓:帖鴻達
有沒有益就先別說。但是真的難吃下啊!
2樓:無憂吧
可以吃 跟荔枝肉一起吃
紅毛丹裡面果肉連這核那白色的膜可以吃嗎
3樓:匿名使用者
不能食用。
紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
4樓:小想的小世界
可以吃。
紅毛丹又名毛荔枝,現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命c。而從中醫的角度來看,紅毛丹性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。可是紅毛丹果實長滿軟刺,要怎麼吃呢?
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
1、成熟的紅毛丹果的顏色並非全部是紅色的,也有黃色的。紅毛丹的味道和荔枝、葡萄的風味差不多,酸甜可口,同時又富含的大量的維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養物質。
2、紅毛丹也叫毛荔枝,其外形和荔枝相似,所以其吃法也和荔枝一樣,只需扒開毛刺,漏出白色的果肉,即可食用,咬的時候,注意不能用力,否則很容易將核膜咬碎。
3、也可以用紅毛丹進行泡茶,將紅毛丹果殼洗乾淨,加水煎煮,可防止腹瀉,降火等功效。紅毛丹也可以用來製作蜜餞、果醬、果凍等食品,也用來釀酒。
4、紅毛丹被劃分為溫性水果,不宜多吃,否則容易引起扁桃體發炎,高血壓、熱咳等症狀。
5樓:匿名使用者
最好別吃。就像荔枝肉外面的膜,別吃
6樓:阿斯蒂芬安撫
別危言聳聽行不,就算消化不了也不會劃破,你腸胃是衛生紙做的?
7樓:匿名使用者
能吃,紅毛丹,其名似乎來自馬來半島,馬來語稱「藍巫丹」。馬來亞華僑翻譯按其意譯再拼合在一起。「紅毛」兩字是其紅毛丹果皮上有紅色茸毛而來。
進入七月,紅毛丹樹滿枝泛紅,每一枝上都結著一,二十粒鮮紅的果實,人們形容它是熱帶果園國裡的佳麗,頗為相配。紅毛丹是荔枝的親兄弟,大的如雞蛋,小的如核桃,表皮呈紅色,長著綠色軟毛刺,形似「小刺蝟」。剛結果時,它是青綠色,成熟後變為鮮紅或紫紅,也有黃色的。
紅毛丹的殼比荔枝殼稍厚。初次吃時,真有點兒不知如何下口。其實,用手一捏,就皮開肉露。
果肉與荔枝、龍眼相似,但味道卻有差異。紅毛丹盛產於東部的羅勇府、尖竹汶府和巴真武裡府,以及南部的素叻他尼等府。東部地區的紅毛丹為「詩衝蒲」種,外表美觀,但不如紅毛丹的祖籍泰南「隆良」(學校)種肉厚、甜脆和易脫核。
食紅毛丹要注意核肉之間有層膜,能吃,但去掉它後味道更好。吃之前去皮也有些訣巧的。
涼爽季節,從中國傳入泰國的荔枝成熟,滿樹果實累累,大街小巷散發出荔枝的芳香。泰國人不僅稱讚中國品種的荔枝清甜味美,而且熟悉詩人蘇東坡讚頌荔枝的絕句「羅浮山下四時春,廬桔楊梅次第新,日啖荔枝三百顆,此生願作嶺南人」,以及詩人杜牧關於唐玄宗以荔枝博得楊貴妃歡心的名詩「長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。
荔枝是近幾十年才從中國移植泰國的。由於它必須在攝氏零至十度氣溫下方開花結果,泰北清萊府位於海拔四百五十米左右,氣溫常年在攝氏零至二十一度,所以成為「荔枝之鄉」。在泰北清邁府、南奔府也種植荔枝,但味道不如清萊府甜美。
泰國荔枝的品種有「鳳花」、「鳥葉」、「金鐘」、「廣州」等多種。鳳花荔枝樹容易成活, 樹容易成活,花繁果多,果實呈長橢圓形,甜中略帶酸味,果核較大,收益較快,因而園農普遍喜愛種植。鳥葉荔枝是泰國最優良的品種,果實呈心形,核小肉厚,甜美如蜜,但產量較低,因而種植較少。
金鐘荔枝樹比前兩種生長緩慢,果實呈圓形。體形較小而重,果味特別香甜,但受氣候限制較大,如冬天不冷,翌年就不會開花結果,所以種植的地區範圍較小。為了鼓勵種植荔枝,清萊府每年舉行「荔枝盛會」,盛會有荔枝比賽、「荔枝美女」比賽,以及荔枝花車遊行。
這天,清萊府到處是鮮紅的荔枝,滿城是荔枝的清香,人們沉浸在荔枝的世界中,盡情享受荔枝帶來的歡樂。荔枝盛會也吸引了大批國內外遊客。
吃蝦以後能吃荔枝嗎?
8樓:天使之水食味屋
[夏天的水果盛宴之熱菜篇]甜甜的荔枝,可不要貪多哦~
《南州六月荔枝丹》的原文是什麼?
9樓:阿沾
原文:幼年時只知道荔枝幹的殼和肉都是棕褐色的。上了小學,老師講授白居易的《荔枝圖序》,讀到「殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪」,實在無法理解,荔枝**會是紅色的!
白居易用比喻的筆法來描寫荔枝的形態,的確也有不足之處。繒是絲織物,絲織物滑潤,荔枝殼卻是粗糙的。用果樹學的術語來說,荔枝殼表面有細小的塊狀裂片,好象龜甲,特稱龜裂片。
裂片**有突起部分,有的尖銳如刺,這叫做片峰。裂片大小疏密,片峰尖平,都因品種的不同而各異。
成熟的荔枝,大多數是深紅色或紫色。生在樹頭,從遠處當然看不清它殼面的構造,只有紅色映入眼簾,因而把它比做"絳囊"、"紅星"、"珊瑚珠",都很逼真。至於整株樹以至成片樹林,那就成為"飛焰欲橫天""紅雲幾萬重"的絢麗景色了。
荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形,通常蒂部大,頂端稍小。蒂部周圍微微突起,稱為果肩;有的一邊高,一邊低。頂端叫果頂,渾圓或尖圓。
兩側從果頂到蒂部有一條溝,叫做縫合線,顯隱隨品種而不同。舊記載中還有一些稀奇的品種,如細長如指形的"龍牙"、圓小如珠的"珍珠",因為缺少經濟價值,現在已經絕種了。
荔枝大小,通常是直徑三四釐米,重十多克到二十多克。六十年代,廣東調查得知,有鵝蛋荔和丁香大荔,重達四五十克。還有四川合江產的"楠木葉",《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右,《中國果樹栽培學》則說大的重六十克。
所謂"膜如紫綃",是指殼內緊貼殼的內壁的白色薄膜。說它"如紫綃",是把殼內壁的花紋誤作膜的花紋了。明代徐勃有一首《詠荔枝膜》詩,描寫吃荔枝時把殼和膜扔在地上,好似"盈盈荷瓣風前落,片片桃花雨後嬌",是誇張的說法。
荔枝不耐貯藏,正如白居易說的:"一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。"現經研究證實,溫度保持在1℃到5℃,可貯藏三十天左右。
荔枝的核就是種子,長圓形,表面光滑,棕褐色,少數品種為綠色。優良的荔枝,種子發育不全,形狀很小,有似丁香,也叫焦核。現在海南島有無核荔枝,核就更加退化了。
荔枝原產於我國,是我國的特產。海南島和廉江有野生的荔枝林,可為我國是原產地的明證。據記載,南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝,足見當時廣東已有荔枝。
它的栽培歷史,就從那個時候算起,也已在二千年以上了。唐代對四川荔枝多有記述。
古代講荔枝的書,包括蔡襄的在內,現在知道的共有十三種,以記福建所產的為多,尚存八種;記載廣東所產的僅存一種。清初陳鼎一譜,則對川、粵、閩三省所產都有記載。蔡譜不僅是我國,也是世界的果樹志中,著作年代最早的一部。。
荔枝是**帶果樹,性喜溫暖,成都、福州是它生長的北限。漢武帝曾築扶荔宮,把荔枝移植到長安,沒有栽活,遷怒於養護的人,竟然對他們施以極刑。宋徽宗時,福建"以小株結實者置瓦器中,航海至闕下,移植宣和殿"。
我國幅員廣闊,不同地區有不同的特產。因地制宜,努力發展本地區的特產,是切合實際的做法。盛產荔枝的地區,應該大力發展荔枝的生產。
蘇軾有詩云:"羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
"但日啖三百顆,究竟能有幾人呢?社會主義現代化的荔枝生產,應該能夠逐步滿足廣大人民的生活需要。
《南州六月荔枝丹》是我國著名科普作家賈祖璋的作品,這篇文章準確、詳實地說明了荔枝的果形、果實以及貯運,對荔枝的習性、產地、栽培史等做了一般性介紹,並對我國荔枝生產的未來充滿了信心。
《南州六月荔枝丹》選入普通高中課程標準實驗教科書語文課本,選入初中語文版九下語文書以及蘇教版必修五。
作者要把說明物件和內容客觀地、科學地展現在讀者面前,語言因素非常重要。說明文的語言必須準確、簡潔。如第12段,「古代講荔枝的書,包括蔡襄的在內,現在知道的共有13種」一句,加「現在知道的」就比較客觀,因為「13種」僅是從已發現的文獻來判斷,將來也許還會有新的發現,那就不止13種了。
如第13段,「使荔枝北移,將來也許不是完全不可能的事」,用推測的語氣,實際上是說將來也許有可能發生這樣的事,但能不能發生還不一定。
如第14段,「盛產荔枝的地區,應該大力發展荔枝的生產」,不是任何一個地區都能大力發展荔枝生產,「盛產荔枝的地區」圈定的範圍較小,有條件大力發展荔枝生產。
這篇文章準確、翔實地說明了荔枝的果形、果實以及貯運,對荔枝的習性、產地、栽培史等做了一般性介紹,並對我國荔枝生產的未來充滿了信心。
本文分兩部分。第一部分(第1段~8段),分三個層次說明荔枝的形態和果實。
第一層是第1段,以小學學習《荔枝圖序》向老師質疑為引子,引出「荔枝」這個話題。幼年時童稚的心裡只知道「荔枝幹的殼和肉都是棕褐色的」,與老師講的《荔枝圖序》中描述的荔枝不同,向老師提問,老師也無法說明白。這個開頭既親切活潑,又符合學生的閱讀心理。
原原本本地引用白居易《荔枝圖序》的詩句,為後文提到的與白居易對荔枝的不同看法提供了依據。
第二層是第2~4段,主要寫荔枝的外部形態(外殼、顏色、果形、大小)。作者對白居易「殼如紅繒」的說法提出異議,認為「繒是絲織物,絲織物滑潤,荔枝殼卻是粗糙的」。
在說明「成熟的荔枝」的顏色後,作者感覺不飽滿,又用「絳囊」「紅星」「珊瑚珠」作比較,形象鮮明、逼真;荔枝的果形有心臟形、卵圓形或圓形,由蒂部到頂端及兩側,介紹得井然有序;說到荔枝的大小,作者用列資料的方法介紹荔枝的大小和重量,真實可信。
第三層是第5~8段,主要寫荔枝的果實(膜、肉、核、花)。作者對白居易「膜如紫綃」的說法又提出異議,認為白居易「把殼內壁的花紋誤作膜的花紋了」,應該是「殼內緊貼殼的內壁的白色薄膜」。
對白居易「瓤肉瑩白如冰雪」的說法再提出異議,認為「瓤肉」實際不是肉,而是「膜」發育的「假種皮」,「真正的果肉倒是前面說的連同果殼扔掉的那一層膜」;隨後,作者用簡潔的語言對荔枝核(種子)的形狀、色澤、種類做了具體說明。
荔枝的花從內容上說不屬荔枝的果實,但花與果實分不開,有花才有果,所以附帶一起介紹。其主要特徵是荔枝花多,花期長。在這一層裡,第8段還介紹了荔枝的貯運,很明顯,貯運不屬果實的範疇,但貯運主要是為了保持荔枝肉的鮮美,與果實關係甚密,所以放在「肉」後一併介紹。
酸菜上面起白色的一層膜還能吃嗎
當然可以來啊,那只是由自於溫度和時間的bai原因,把白色的膜撈出du來,倒掉,還可zhi以吃的。我dao奶奶經常泡酸菜,所以我知道一些,那層白膜我們方言俗稱 白花了 我是西安人 聽我的,錯了你找我,我的qq463191037 上面一層不能吃了 撈出來 下面的可以吃 我們這叫發悶 到點白酒就可以避免這...
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