1樓：農民嘉嘉
喝酒真的不能吃柿子嗎？聽聽過來人怎麼說，有什麼依據呢？
2樓：懂車師傅
首先就是不可以與醃漬的食材同吃，酒精和醃漬食材同食會造成致癌物——苯丙吡，如：醃漬肉、香腸、醃製酸菜、醃漬閒魚這些最好是不必一起下酒精。再就是不可以與燻烤的食材同吃，喝酒後血液中的鉛超標提升，鉛可與熏製食品中的有害物轉換為致癌物，對身體傷害大，比如薰腸、酥魚這些，最好是必須與酒同食。
還有就是不可以與純糧酒共飲，酒精與純糧酒共飲刺激性心臟，對肝、胃、腸、腎等人體器官產生明顯的刺激性和損害，也影響身體胃蛋白酶的造成，使胃液代謝降低，加快酒精中毒，也可造成胃痙攣等。不可以與蜆、蛤、毛蚶同吃，酒精與蜆、蛤、毛蚶同食，非常容易損害膽腎，造成 腹痛，胃病發作。由於海貨中含嘌呤和苷酸二種成分，喝酒後在人體內產生氧化作用，使身體血液中的血尿酸成分提升，造成 尿結石。
喝酒忌現磨咖啡，酒中帶有的乙醇，具備激動功效，而現磨咖啡所含咖啡鹼，兩者都具備極強的激動功效。二者共飲，對人造成非常大的刺激性，尤其是刺激性心臟，很可能引起心臟病。白酒和黍米另外服用會引起心絞痛。
與葡萄酒配搭比較好的，一是乾果；一是大豆類食品，例如黃豆、豆乾都非常好。平常喝酒還可以配搭吃洋蔥、莧菜等蔬菜水果，營養豐富，還不容易造成嘌呤高這類問題
再有就是柿子的問題，喝酒之後，酒中的碳水化合物、蛋白質、酒精等成分會刺激腸胃，促進胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果膠會在大量的胃酸中發生反應，會導致身體不適，因此吃柿子的時候不要喝酒。建議吃完柿子4個小時後再喝酒，吃柿子之後4個小時腸胃會排空，因此吃柿子之後4個小時可以喝酒，因為，這樣腸道中柿子的鞣酸和果膠都已經完全排出，不會再因為酒精刺激腸道導致出現柿結石的情況。因此柿子可以上午食用，然後晚飯稍微喝一點酒。
3樓：我要我覺得
喝酒不能吃柿子
陳藏器雲：「飲酒食紅柿，令人易醉或心痛欲死。」酒味甘辛微苦，是大熱有毒食物，柿子性寒，這兩種不適合一起食用，而且飲酒時都會伴隨著食用大量的肉類等食物，與柿子一起食用不容易消化。
喝酒不能吃柿子的機理
喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是醫學生的「柿石」，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留，形成胃石或者腸道結石。
喝酒的禁忌
1.喝酒不宜吃胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有較多的胡蘿蔔素，容易在肝臟中形成毒素，誘發肝病。
2.喝酒不宜吃榴蓮，榴蓮中也含有一定的酒精，因此，喝酒吃榴蓮會增加酒精濃度，容易酒精中毒。
3.喝酒不宜抽菸，酒精是一種有機溶劑，能溶解香菸中的尼古丁等物質，增加香菸的毒性。
吃柿子的注意事項
1.柿子中大量的鞣酸其實都在柿子皮中，因此，需要養成不嚼柿子皮的習慣。
2.柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
3.柿子不宜和大量的蛋白質食物一起食用，如：蟹、蝦、魚、牛奶等食物，在鞣酸的作用下容易凝結成固體物質，形成胃石。
4.柿子是一種難以消化的食物，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
喝酒的注意事項
1.喝酒最忌空腹飲酒，喝酒前應該食用一些食物墊墊肚子，最好是食用饅頭等澱粉類食物。
2.大量飲酒傷身，適量飲酒保健，因此，飲酒需要適量，保證身體健康。
3.酒能刺激中樞神經系統，使人放鬆，產生幻覺，因此在飲酒後不能駕車，容易出現車禍。
4樓：風逸安
酒精會和海鮮食品、豆製品、以及燒烤相剋；和柿子一起吃的話，會引起消化不良。
5樓：夜葉
酒與咖啡、牛奶、茶葉、海鮮等很多食物都有相剋的作用，與柿子一起吃容易導致結石，所以儘量不要一起吃，可以吃完一段時間後再喝酒。
6樓：文博簡單談育兒
喝了酒以後吃柿子會在胃裡產生反應，形成類似結實的東西，還會出現反胃嘔吐的情況。
7樓：
喝酒時不能吃柿子，柿子和酒二者同食，造成腸道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
8樓：布清安桂妝
「吃柿子不能喝酒。喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是醫學生的「柿石」，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留。」
9樓：市冰冰
你好，吃柿子後最好不要喝酒，而且柿子不宜空腹吃，也不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
10樓：老莜子
本人親身經歷，喝啤酒吃柿子第二天上火，嗓子疼咳嗽，
11樓：猶遊哉
吃柿子不建議再喝酒。因為柿子中含有鞣酸、單寧、果膠等成分，喝酒之後會刺激胃酸大量分泌，胃酸會與柿子中的鞣酸、果膠等成分產生化學反應，形成難以消化的包塊，形成胃結石，加重胃腸負擔，影響身體健康。此外，應當注意的是，柿子不應空腹食用，不宜與高蛋白、酸性、寒涼等食物食用。
酒精影響身體健康，適當飲酒，最好戒酒。
喝酒後不能吃柿子嗎
12樓：匿名使用者
酒味甘辛微苦，是大熱有毒食物，柿子性寒，這兩種不適合一起食用，而且飲酒時都會伴隨著食用大量的肉類等食物，與柿子一起食用不容易消化。
喝酒不能吃柿子的機理
喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是醫學生的「柿石」，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留，形成胃石或者腸道結石。
13樓：匿名使用者
因為酒性熱，而柿子性寒，兩者本來就冷熱相剋，加上胃中其他含蛋白質的食物與柿子中的鞣酸發生反應後會形成凝固物，加重腸胃負擔，既難消化，又難以排出，對身體危害更大。
吃柿子後不宜喝酒，喝酒後也不宜吃柿子，無論是白酒或者啤酒;而且柿子與酒都是不宜空腹飲用的食物，空腹食用會刺激腸胃，影響腸胃健康，吃柿子後應等胃排空後再喝酒，喝酒後吃柿子也是如此，一般胃的排空時間為6個小時左右。
拓展資料：
1.酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。
酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
2.我國是最早釀酒的國家，早在2023年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。
由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痺，不清醒從而進行失去理智的行為。
14樓：匿名使用者
1.酒辛辣微苦，性大熱，而柿子性寒，二者同食，會引起腸胃的不適。
2.飲酒時大多用肉
類菜下酒，蛋白質食物與柿子發生生化反應後形成凝塊，既難消化又不易排出。
3.酒進入腸胃後，腸道分泌物增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，會形成黏稠狀物質，此物質易與纖維素結合，造成腸道梗塞。
15樓：匿名使用者
喝酒不可以吃柿子。原因有三:
1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。
2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。
3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。
空腹時也不能食用。
16樓：匿名使用者
根據描述，不建議服用指導意見會引發結石的發生，另外影響腸道的功能。不要同時服用。祝你健康
17樓：招倫禾鸞
有說法說酒和柿子在胃裡容易形成結石，因此喝酒後不能吃柿子。白酒忌柿子，同食會引起心悶。
兩小時內不能同食的食物：
柿子忌螃蟹（腹瀉）
鯉魚忌甘草（傷身體）
柿子忌紅薯（結石）
黃鱔忌皮蛋（傷身體）
芹菜忌雞肉（傷元氣）
香蕉忌芋頭（腹脹）
芹菜忌兔肉（脫髮）
香蕉忌土豆（面部生斑）
豬肉忌菱角（傷肝）
蜂蜜忌洋蔥（傷視力）
牛肉忌栗子（傷胃）
蜂蜜忌豆腐（傷聽力）
鵝肉忌雞蛋（傷脾胃）
柚子忌藥物（藥物失效）
狗肉忌綠豆（傷身體）
雞蛋忌消炎片（互侵）
羊肉忌黃瓜（互侵）
桔子忌蘿蔔（甲狀腺腫大）
花生忌黃瓜（傷身體）
桔子忌牛奶（腹痛腹瀉）
海鮮忌啤酒（痛風）
西紅柿忌鹹魚（致癌）
胡蘿蔔忌酒類（引發肝病）
18樓：求文玉青午
不能。柿子酒後一個鐘頭才好吃。柿子最好單獨吃，否則容易膽結石。
19樓：臧寰東郭芷
不能的，酒精與柿子在胃裡產生反應形成結石一樣的硬物，消化不了，反胃嘔吐。
20樓：揭歆弭含靈
聽說不能，聽大人們說喝酒後吃柿子會中毒的，我沒試過
麻煩採納，謝謝!
21樓：翠金生讓鶯
有說法說酒和柿子在胃裡容易形成結石
喝酒後可以喝茶嗎，喝酒後喝茶好嗎？
喝酒後喝茶水解酒的作用不太大。只能起到一定的稀釋作用。要解酒還是要喝一些蔬菜汁。蜂蜜。或是酸辣湯。這幾種東西解酒的效果非常好。如果飲酒量特別大。身體不適應該及時就醫。喝茶真的能解酒嗎？小心解出大問題！喝酒後能不能喝茶 酒後喝茶到底對不對？酒後應不應該喝濃茶？喝淡茶而不是濃茶，最好是喝果汁既可以解酒又...
喝啤酒吃柿子有什麼危害，喝酒後又吃柿子對身體有什麼傷害
柿子和啤酒不能一起吃。啤酒和柿子一起吃，會引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的營養反應，導致 胃柿石症 產生腹脹腹瀉等症狀。柿子食用禁忌 1，不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊。2，不要與含有大量蛋白質的水產品同食，因為蛋白...
喝酒後發燒可以吃退燒藥嗎
不可以。酒後bai不要吃退du 燒藥。酒精會和多數藥品發zhi 生化學反應dao，併產生有毒專 物質。尤其不能服用退燒藥屬，否則其中的羥苯基乙醯胺產生有毒物質，會導致肝臟發炎，甚至永久性損傷。如需服用，建議次日早晨提前1小時服用布洛芬。此外，先鋒 等頭孢類抗生素藥 降糖藥 降壓藥等最好也別吃。擴充套...