1樓:匿名使用者
15分鐘。
蘋果水怎麼煮之選材篇:選蘋果一定要選那種果皮沒有蟲眼和損傷的,然後觀察果皮是否光潔,色澤是否鮮豔,最後用手握蘋果的軟硬情況,太硬就是沒熟,太軟就是熟透了,軟硬適中為最佳,用手掂量如果太輕,說明肉質鬆棉,蘋果質量不好。
蘋果水怎麼煮之用水篇:熬製蘋果水,不要選擇自來水,因為自來水中含有氯,氯能破壞蘋果水中的維生素,讓蘋果水的營養大打折扣。選擇礦泉水或者純淨水,就不會出現這種情況。
所以,水的選擇也是熬製蘋果水的關鍵所在。
蘋果水怎麼煮之廚具篇:熬製蘋果水,儘量選擇陶瓷類的廚具,因為陶瓷類的廚具更能鎖住營養,不破壞食材中的營養物質,所以說,熬製蘋果水,陶瓷類的奶鍋是首選。
蘋果水怎麼煮之熬製篇:先將蘋果洗淨去皮,然後切成小塊,然後放入鍋中,加入適量清水,水別太多,太多會沖淡蘋果水,接著點火,把蘋果和水的混合物燒開後,把火候調到微火,慢慢熬製15分鐘。就可以起鍋了。
蘋果水怎麼煮食用篇:喝熬製好的蘋果水,要越快越好,因為蘋果水放就了會被氧化,如果天氣熱還容易滋生細菌,所以要第一時間吧熬製好的蘋果水喝完。時間放久了營養物質會被破壞。
2樓:隱身的光明
有個十幾分就差不多了,蘋果別太軟,看著水顏色變了,蘋果還有點脆的時候就行了。
3樓:匿名使用者
煲一個半小時到兩小時就夠了
4樓:匿名使用者
只要稍微溫一下,喝著不覺得涼就可以了!
怎樣煮蘋果水
5樓:
需要提前準備好的材料包括:蘋果 1個、冰糖 2塊、枸杞 適量。
1、第一步把準備好的蘋果用刀去皮切塊,放一旁備用。
2、然後放入鍋中,加入適量的清水和冰糖。
3、使用小火煮6分鐘後放入枸杞。
4、再煮6分鐘,關火進行冷卻。
5、然後倒出,這樣就已經完成了。
6樓:涼風半夏
1、準備的食材有:蘋果、紅棗、清水。
2、蘋果洗淨後去皮,然後切成蘋果塊。同時把蘋果的核去掉以免影響口感。
3、清洗大棗,儘可能浸泡十幾分鍾,以去除皺褶裡面的泥土。
4、用煮鍋加冰糖用水煮,大火燒開,小火燜3-5分鐘關火冷卻。
5、待涼透放冰箱冷藏後食用味道更佳。
擴充套件資料1、糖水蘋果是一種食品。是一種利於生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰的糖水,特別適合在夏天食用。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
2、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;在空氣汙染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響;蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒。
參考資料
7樓:654鄉
1.首先用水果刀切成一塊一塊的,最好將其去掉皮的。
2.選擇一個砂鍋,不要選鐵鍋,砂鍋比較適合煲燙、燉。也不會讓蘋果變成鐵色。
放點純淨水,或者將水燒開後再放蘋果也行。說明:自來水裡含有氯,好比做飯,最好不要直接選擇自來水。
3.選擇老冰糖1塊,約30克的樣子,放在鍋內一塊我燉。冰糖具有去火的作用,還很甜。本身蘋果是有點酸的,加點冰糖剛好去酸。
4.用大火將火燒開,然後調至微火,燉至15分鐘左右;然後關火燜一下;
5.一碗煮蘋果水就做成了。味道有點甜、有點酸,可以連蘋果帶不一塊兒喝下去,蘋果放在空氣裡會氧化變黑,所以要乘熱喝下去。
蘋果水的好處:
1.蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。
2.煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3.傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。
8樓:匿名使用者
1、選擇成熟、水分多的蘋果1只,將蘋果用水果刀切成一塊一塊的。
2、選擇一個砂鍋,放點純淨水或者將水燒開後,將蘋果,冰糖1塊,約30克的樣子,放在鍋內一塊燉。
3、用大火將火燒開,然後調至微火,燉至15分鐘左右,然後關火燜一下。
4、一碗煮蘋果水就做成了,味道有點甜、有點酸,水很好喝。
9樓:一紙寡言
「每日一蘋果,醫生遠離我」。蘋果被公認為全球十大健康水果之一,它的營養價值自不必說。就我家裡一年四季都少不了它。
蘋果,因氣候、產地及品種的不同,它的口感及成熟期也大有差異。早熟的蘋果在夏季就能上市,它的果實顏色較青,口感也較酸,儲存時間也較短。
晚熟的蘋果成熟期一般在秋季,秋季的蘋果經過了晝夜溫差變化,以及陽光的照射,顯得紅潤而甜度更高,它的口感更好。儲存好了能放大半年也不會壞,所以一年四季都有蘋果吃。
天氣越來越冷了,水果的消耗也變少了,導致之前買的野蘋果放著還沒吃完。
拿起一看,皺巴巴的,直接吃口感變粉了,但也更甜了。於是我將它切了,煮成了水果茶,這樣家裡兩個小孩更喜歡吃了。
【蘋果蜜棗茶】
【準備食材】:蘋果3個(大約1斤)、蜜棗3粒、冰糖30克(冰糖的量看加水的量,和蘋果的酸甜度,以個人口感為佳)。
【用時】:40分鐘。
【具體做法】:1、鍋里加入適量的水,開中小火,先放蜜棗煲20分鐘煲出味。我用的是煤氣,不鏽鋼鍋,加了一升的水,煲完後水分會蒸發一些。如果有養生茶壺,做法又不一樣。
2、將蘋果去皮,去籽,切成塊。蘋果切開表皮後,在空氣中會變成鏽色,那是因為蘋果中含有鐵元素,當蘋果削去表皮後,空氣遇到果肉,會發生氧化反應,蘋果就會變成難看的鏽色了。最好的辦法是用水泡一下,與空氣隔絕,但也不宜泡太久。
3、將切好的蘋果塊倒入鍋內,繼續煲20分鐘。
4、試下口味,加入適量冰糖,煮至冰糖融化即可,建議每次少量加入,不合口味再調。
1、蘋果帶皮吃更有營養。蘋果本身表皮會有一層天然的蠟質,蠟質的多少和品種也有關,所以蘋果耐儲存,但也不排除有工業蠟,所以帶皮吃的時候最好用鹽搓洗乾淨。
2、本人親身體驗過,蘋果還有催熟的功能哦,買回來的水果如果不熟,讓它跟蘋果放一起,用膠袋密封起來,很快就會熟哦,如獼猴桃、香蕉。
3、新鮮採摘的蘋果要在常溫下放幾天聚糖,口感才會更好。另外,蘋果放得越久越加粉而不脆,但更甜,如果喜歡吃軟點的蘋果,就讓它在常溫下放放。
4、想讓蘋果保持新鮮,放冰箱儲藏是最好的方法。首先要保證果身無傷口,且乾爽;然後要用密封袋裝起,防止水分流失;還要時不時看下有沒有壞果在其中;也要慎防果皮不要凍傷。
10樓:科普小行家
食材:蘋果1個,冰糖適量。
步驟:1、拿一個蘋果,水分多多的,沒打蠟的。
2、把蘋果切塊,放入砂鍋中,最好用陶瓷類的容器,這樣可以鎖住營養成分。
3、加入適量的冰糖,蘋果煮了之後會變得酸酸的,可以加糖中和一下。
4、加入適量開水。不要加自來水哦,自來水裡面有氟。
5、**,煮開。
6、轉小火,燉十分鐘。
7、ok,酸酸甜甜的蘋果水就做好啦!要立馬喝哦,放久了會氧化。
11樓:小萌妹紙不裝萌
水煮。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
蘋果品種數以百計,分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。
蘋果樹多為異花授粉,有2%~4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米,帶紅色或黃色。
中國是蘋果生產大國,產量佔蘋果總產量的65%。主要品種:陝西洛川富士、陝西延川富士;甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。
蘋果在中國已經有兩千多年的栽培歷史,相傳夏禹所吃的「紫柰」,就是紅蘋果,可見蘋果在中國的歷史已經很悠久了。晉朝郭義恭著《廣志》中說:「西方例多柰,家家收切曝幹為脯,數十百斛為蓄積,謂之頻婆糧」。
當時已知「正月二月中,翻斧斑駁椎之,則饒子」。即類似現代的環狀剝皮技術,來促使多結果。晉代中國種植蘋果的技術水平已達到相當高的程度了。
12樓:匿名使用者
1、煮蘋果水方法一
平時在家裡煮蘋果水時,如果家裡有食品處理器,可以把蘋果洗淨以後,去掉外皮和裡面的果核,然後蘋果用食品處理器製成泥狀,再取一個過濾器,用勺子壓制蘋果泥,裡面的水分就會過濾出來,取得蘋果汁以後再加入適量的溫水調勻,就可以給嬰兒食用。
2、煮蘋果水方法二
家中沒有食物處理器時也可以煮蘋果水,可以把一個蘋果洗淨,然後從中間切開,挖掉果核,再把蘋果切成片狀,直接放在小砂鍋中加入清水煮制,如果想讓蘋果水的味道濃一些,就多加蘋果少放水,想讓味道淡一些,則可以少放蘋果多放一些水。
3、煮蘋果水方法三
有些嬰兒體內火氣過旺經常會出現一些上火的症狀,這時煮蘋果水時可以用另外一種方法,那就是把蘋果洗淨帶皮切成塊狀,再加入適量的冰糖,然後加入清水一起煮開。
燒開以後把火力調小,慢慢熬製半小時左右,香甜可口的蘋果水就能煮好,取出降溫以後給嬰兒飲用,能起到不錯的清火作用。
13樓:
喝蘋果水可以補充維生素,並且蘋果水還可以**小兒腹瀉。那麼你知道蘋果水怎麼煮嗎?千萬別以為這很簡單,其實蘋果水怎麼煮還是有技巧的,下面我就給大家介紹下煮蘋果水的一些方法和技巧。
蘋果水怎麼煮之選材篇:選蘋果一定要選那種果皮沒有蟲眼和損傷的,然後觀察果皮是否光潔,色澤是否鮮豔,最後用手握蘋果的軟硬情況,太硬就是沒熟,太軟就是熟透了,軟硬適中為最佳,用手掂量如果太輕,說明肉質鬆棉,蘋果質量不好。
蘋果水怎麼煮之用水篇:熬製蘋果水,不要選擇自來水,因為自來水中含有氯,氯能破壞蘋果水中的維生素,讓蘋果水的營養大打折扣。選擇礦泉水或者純淨水,就不會出現這種情況。
所以,水的選擇也是熬製蘋果水的關鍵所在。
蘋果水怎麼煮之廚具篇:熬製蘋果水,儘量選擇陶瓷類的廚具,因為陶瓷類的廚具更能鎖住營養,不破壞食材中的營養物質,所以說,熬製蘋果水,陶瓷類的奶鍋是首選。
蘋果水怎麼煮之熬製篇:先將蘋果洗淨去皮,然後切成小塊,然後放入鍋中,加入適量清水,水別太多,太多會沖淡蘋果水,接著點火,把蘋果和水的混合物燒開後,把火候調到微火,慢慢熬製15分鐘。就可以起鍋了。
蘋果水怎麼煮食用篇:喝熬製好的蘋果水,要越快越好,因為蘋果水放就了會被氧化,如果天氣熱還容易滋生細菌,所以要第一時間吧熬製好的蘋果水喝完。時間放久了營養物質會被破壞。
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