動物肝臟中含維生素A多還是維生素B多

2021-05-06 01:26:15 字數 4761 閱讀 4053

1樓:閒看落花

含維生素a多

維生素a是由胡蘿蔔素轉變而成的。胡蘿蔔、油菜、菠菜、韭菜中含胡蘿蔔素很多,動物性食物中以雞肝、魚肝含量最高,豬肝、蛋類含量稍少一些,市面所賣的濃縮魚肝油,含量最為豐富,每10毫升含維生素a50萬國際單位。

2樓:健美山貓

當然是含va多,因是va, 所以也肝臟不要吃太多,因為va吃太多會中毒的,不比胡蘿蔔素,吃多些也關係不大。

3樓:江雨飛

我記得好象是vb多,這個很容易查到標準答案的,一般關於健康飲食的書都會寫,肝臟是不錯的事物。

4樓:快樂的琪

va多還含有許多人體必須的營養素,每天最好吃一點,肝臟不好的要少吃.

在動物肝臟中貯存最多的是脂溶性的維生素是(  ) a.維生素a b.維生素b 1 c.維生素b 2 d.

5樓:七落

a.維生素a主要存在於動物肝臟中,故a正確;

b.富含維生素b1 (硫胺素) 的食物:米糠、麥麩、蔬菜、酵母、動物內臟、瘦肉、蛋類等,故b錯誤;

c.富含維生素b2 (核黃素) 的食物:動物肝、腎、心以及蛋黃、鱔魚、螃蟹、幹豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、麵粉等,故c錯誤;

d.新鮮蔬菜和水果中富含維生素c,故d錯誤.故選a.

什麼食物含維生素b3較多l是動物肝臟嗎?

6樓:林林

以下推薦富含維生素b3的食物

1.動物性食物

火雞肝、豬瘦肉、羊肝、豬肝、牛肉、三文魚、鮭魚、豬腎、鴨肝等。

2、蛋奶製品

牛奶、乾酵母、乳酪、雞蛋等。

3、穀物

花生、黑米、全麥、麥麩、麥片、黃豆、麥芽、大米等。

4、蔬菜

口蘑、香菇、紅菇、羊肚菌、草菇、榛蘑、銀耳等。

7樓:小芋頭帥哥

沒錯,動物的肝臟b3比較多

下列組合錯誤的是(  ) a.缺乏維生素a--夜盲症--多吃肝臟和胡蘿蔔 b.缺乏維生素b 1 --腳氣病-

8樓:血刺老九

a、缺乏維生素a易患夜盲症,維生素a在動物的肝臟中含量豐富,植物性食物中一般不含維生素a,但是玉米、胡蘿蔔等植物性食物中含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在人體內能轉化成維生素a,因此經常食用胡蘿蔔或適量動物肝臟,有助於預防夜盲症.不符合題意.

b、腳氣病是因為缺乏維生素b1引起的,維生素b1在稻米和小麥等粗糧或糧食的麩皮中含量豐富.不符合題意.

c、壞血病是體內缺乏維生素c造成的,新鮮蔬菜和水果中富含維生素c,應該注意補充.不符合題意.

d、缺乏維生素d易患佝僂病和骨質疏鬆症,維生素d主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中.符合題意.

故選:d

哪些食物含維生素a a.動物肝臟 b.水果 c.穀物 d.麵包

9樓:六命貓

富含維生素a的食物有兩類:一是維生素a原,即各種胡蘿蔔素,存在於植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等;另一類是來自於動物性食物的維生素a,這一類是能夠直接被人體利用的維生素a,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。故選a,b。

如果是單選我會選a~

什麼食物富含b族維生素

10樓:新手行天下

富含維生素b的食物:

1、糙米:糙米口感不好而且不容易熟,所以很多人都不太喜歡吃。可是糙米的確是營養豐富的好東西,建議每週還是要吃三到四次糙米。

2、小米:小米不僅含有維生素b,還有磷等礦物質。關鍵是小米還可以養胃,在雜糧中算是口感比較好的一種。

3、雞蛋:雞蛋的蛋黃含有膽鹼,正是我們需要的維生素b中的一種。每天吃雞蛋,可以補充蛋白質、鈣、磷等物質。水煮雞蛋或蒸雞蛋最易被人體吸收,炒或煎次之。

4、肝臟:豬肝、雞肝等維生素b的含量也較多,不過肝臟是排毒的地方,購買時要極其小心,烹調時也要處理乾淨。

11樓:關鍵他是我孫子

富含b族維生素的食物:

1、全麥帶胚芽的麵粉:

全麥麵粉一般都會磨的很精緻,現在很難買到那種粗麵粉了。所以通過麵粉獲取維生素b是比較困難的;

胚芽雖然僅佔整個麥粒的 2%,但其含豐富的維他命e、b1及蛋白質,營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值最高的部分,常常被稱為小麥中的軟**。被我們捨棄的小麥胚芽已經被精製成胚芽粉或胚芽油,**翻出數十倍。

小麥麩皮中含有相當豐富的維生素e和b族維生素,常常被用作提取維生素e和b族的原料。

2、糙米或非精緻白米:

糙米口感不好而且不愛熟,所以很多人都拒絕吃。可是糙米的確是個營養豐富的東西啊!雜糧嘛,還是應該一週吃幾次滴。不吃糙米就只有吃那種不是很白的米了,磨的不是很光那種應該口感不錯;

糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.

2倍,維他命b1高達12倍。糙米中的維生素e是白米的10倍,纖維素高達14倍。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內可以為人體提供大量的熱量。

3、動物肝臟:

豬肝、雞肝都很不錯,不過肝臟是排毒的地方,購買時要極其小心。三高人群和膽固醇血粘稠度高的禁吃;

經常食用動物肝能補充維生素b2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生。

12樓:匿名使用者

1、小米

小米不僅含有維生素b,還有磷等礦物質。關鍵是小米還可以養胃,在雜糧中算是口感比較好的一種。

2、蛋黃

雞蛋的蛋黃含有膽鹼,正是我們需要的維生素b中的一種。每天吃雞蛋,可以補充蛋白質、鈣、磷等物質。水煮雞蛋或蒸雞蛋最易被人體吸收。

3、香蕉

香蕉維生素和礦物質是非常豐富的,幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。

4、堅果

堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

5、動物肝臟

動物肝臟是動物代謝、儲存營養物質的主要器官,其富含蛋白質、維生素(如維生素a、維生素d、b族維生素)、微量元素等多種營養物質。

維生素b包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。b族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。

b族成員:

1、維生素b1:又叫抗神經炎素,有助於改善腳氣病和帶狀皰疹;我們攝入熱量越多,需要的b1越多,因為它能幫助碳水化合物的消化,從而為我們提供足夠的能量。b1也有助於改善精神狀況,精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它。

2、維生素b2:又叫核黃素,幫助消除口腔、脣、舌的炎症;促使毛髮、**、指甲正常生長;與b6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。

3、維生素b3:又叫煙酸,有助於促進消化系統健康,改善腸胃功能障礙和腹瀉;有助於降低血液中膽固醇和甘油三酯水平;醫學上還用於改善口腔炎,防止口臭。

主要功效

1、維生素b群主要功能:幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量;

2、製造血液所需的營養素;

3、幫助消化吸收的輔助;

4、幫助肝臟解毒功能;

5、緩解生活壓力,令人精神充沛;

6、消除疲勞、解酒;

7、維護神經系統正常及健康所需的營養素。

13樓:健康天天傳遞

b族維生素能夠幫助我們進行**,那還有哪些食物中含有呢?

14樓:丁建邦醫生

醫生坦言:多吃這種食物,富含b族維生素,比蘋果更營養

15樓:東方都市生活

b族維生素是抑鬱的剋星,這些食物中含豐富的維生素,不要不知道

16樓:舞動青春

水果有:西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等.;

①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

②含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等;

17樓:

維生素b1的主要食物**為:豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素b2(核黃素)的主要食物**為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素b2

維生素b3的主要**於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。

維生素b5的主要** 酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米維生素b6的主要**瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

維生素b12的主要**為肝、魚、牛奶及腎

b族維生素的另一個主要**是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏.長期抗生素**可能導致b族維生素缺乏.

富含維生素a的食物為(  )a.動物肝臟b.水果c.穀物d.面

18樓:creep大帝

維生素a只存在於動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿蔔素進入人體,可在肝中轉變為維生素a,水果中富含維生素b、c,穀物、麵包中富含維生素b.

故選:a.

含維生素a多的食物,含維生素A多的食物?

1 胡蘿蔔 胡蘿蔔是一種質脆味美 營養豐富的家常蔬菜,素有 小人蔘 之稱。胡蘿蔔富含糖類 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素b2 花青素 鈣 鐵等營養成分。2 紅薯 番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質 脂肪 多糖 磷 鈣 鉀 胡蘿蔔素 維生素a 維生素c 維生素e ...

哪些食物中含維生素A較多,含維生素A的食物有哪些

維生素a 天然維生素a只存在於動物性食品如 動物肝臟 蛋類 奶油和魚肝油中 植物所含的胡蘿蔔素進入人體,可在肝中轉變為維生素a 1毫克胡蘿蔔素 0 167毫克維生素a 維生素a能促進生長髮育,保護夜間視力,可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯 發育不良 患夜盲症,但切不可攝人過多,...

什麼蔬菜含維生素a最多,什麼蔬菜含維生素A最多

富含維生素a的蔬菜有 馬齒菜 大白菜 薺菜 番茄 茄子 南瓜 黃瓜 菠菜。維生素a的效用如下 防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的 維生素a可促進眼內感光色素的形成 有抗呼吸系統感染作用 有助於免疫系統功能正常 生病時能早日 能保持組織或器官表層的健康 有助於祛除老年斑 促進發育,強壯骨骼,維護...