1樓：兔子
維生素a 天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。 維生素a能促進生長髮育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。
維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。 富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。
此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。 富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿足兒童維生素a的需要。
雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿蔔素為1．5～7．4毫克。 只要注意選擇食物，不偏食，滿足一天的維生素a的需要並不難，但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群，完全從食物中滿足需要則比較困難，可以用新增魚肝油的辦法，但要注意用量不宜過多。
為了預防北方季節性的缺乏，最好在有綠葉菜季節，多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜，使體內有一定的貯存。富含維生素a的食物（視黃醇當量100克） 食物名稱 含量 雞肝 15270 豬肝 2610 人奶 75 牛奶 42 雞蛋 432 鴨蛋 414 松花蛋 282 河蟹 1788 黃鱔 900 富含胡蘿蔔素a的食物（毫克／100克） 食物名稱 含量 甜薯（紅心） 5．11 胡蘿蔔 （黃） 4．05 （紅） 2．11 菠菜 3．87 韭菜 3．49 青菜 3．20 太古菜 2．63 空心菜 2．14 莧菜 1．92 辣椒 1．56 芒果 3．81 杏 1．79]
2樓：詩音翩然
天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。 維生素a能促進生長髮育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。
維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。 富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。
此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。 富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿足兒童維生素a的需要。
雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿蔔素為1．5～7．4毫克。 只要注意選擇食物，不偏食，滿足一天的維生素a的需要並不難，但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群，完全從食物中滿足需要則比較困難，可以用新增魚肝油的辦法，但要注意用量不宜過多。
為了預防北方季節性的缺乏，最好在有綠葉菜季節，多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜，使體內有一定的貯存。 富含維生素a的食物（視黃醇當量100克） 食物名稱 含量 雞肝 15270 豬肝 2610 人奶 75 牛奶 42 雞蛋 432 鴨蛋 414 松花蛋 282 河蟹 1788 黃鱔 900 富含胡蘿蔔素a的食物（毫克／100克） 食物名稱 含量 甜薯（紅心） 5．11 胡蘿蔔 （黃） 4．05 （紅） 2．11 菠菜 3．87 韭菜 3．49 青菜 3．20 太古菜 2．63 空心菜 2．14 莧菜 1．92 辣椒 1．56 芒果 3．81 杏 1．79]
3樓：曾言心
含維生素a豐富的食物有蛋黃、魚肝油、奶油、動物肝臟以及植物性含胡蘿蔔素豐富的食物，如萵筍葉、胡蘿蔔、蕃茄、紅薯等。
含維生素a的食物有哪些
4樓：季子娛天下
1、一般來說含有維生素a的食物分為兩種，一種是一是維生素a原，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等。
2、另一種是動物性食物的維生素a，這一類是能夠直接被人體利用的維生素a，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
3、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜類：胡蘿蔔，馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜，綠豆、大米、胡桃仁。
4、動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹。
食物中哪些含維生素a
5樓：
乾果分很多種的，如：開心果，食物纖維含量最高，杏仁，營養成分最豐富，核桃，脂肪含量最高......還有很多的
6樓：
維生素a
天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。
維生素a能促進生長髮育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。
富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿足兒童維生素a的需要。雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。
每500克含胡蘿蔔素為1．5～7．4毫克。
只要注意選擇食物，不偏食，滿足一天的維生素a的需要並不難，但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群，完全從食物中滿足需要則比較困難，可以用新增魚肝油的辦法，但要注意用量不宜過多。為了預防北方季節性的缺乏，最好在有綠葉菜季節，多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜，使體內有一定的貯存。
富含維生素a的食物（視黃醇當量100克）
食物名稱 含量
雞肝 15270
豬肝 2610
人奶 75
牛奶 42
雞蛋 432
鴨蛋 414
松花蛋 282
河蟹 1788
黃鱔 900
富含胡蘿蔔素a的食物（毫克／100克）
食物名稱 含量
甜薯（紅心） 5．11
胡蘿蔔 （黃） 4．05
（紅） 2．11
菠菜 3．87
韭菜 3．49
青菜 3．20
太古菜 2．63
空心菜 2．14
莧菜 1．92
辣椒 1．56
芒果 3．81
杏 1．79
含維生素b的食物和水果
糙米、豆類、乾果、硬果、花生仁
油菜、土豆、茄子、南瓜、黃花菜、豆芽、香蕉、蘋果、玉米
蛋黃、瘦肉類、魚類、豆類及白菜
7樓：丁點皮球黃哈達
維生素a：魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素a；菠菜、薺菜、胡蘿蔔、韭 菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿蔔素量較多。胡蘿蔔素在人體內可以轉化成維生素a。
維生素b族：小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素b，青菜和水果中也富含維生素b。
維生素c：各種新鮮蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、檸檬、葡萄、蘋果、蕃茄中都含有維生素c，尤其鮮棗中含量高。
維生素d：魚肝油、蛋類和乳類中含量豐富。
8樓：
魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素a；菠菜、薺菜、胡蘿蔔、韭 菜、莧菜和萵苣葉中含較多維生素a。
9樓：
含va的食物：胡蘿蔔、豬肝。
含維生素a多的食物？
10樓：恆源精英
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
2、紅薯
番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素a的含量是馬鈴薯的100倍；
3、芒果
芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.
8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。
4、辣椒
辣椒的果實因果皮和胎座組織含有辣椒素而有辣味，但也有僅含微量或不含辣味素的甜椒（也叫燈籠椒、柿子椒）。它們是我們日常生活中多種維生素的重要**。用於調味的幹辣椒含有豐富的維生素a，而新鮮的甜椒則含有豐富的維生素c（抗壞血酸）。
5、柿子
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
11樓：大學微積分
水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。
12樓：雀淼謝韶
一般而言，動物肝臟中就含有豐富的
維生素a
，比如豬肝、雞肝
、鵝肝、
羊肝等等。
但吃這些
肝臟的時候，尤其需要注意的是：要控制好食用量。因為這些肝臟中維生素a的
含量都特別高，稍吃過量就會導致人體的維生素a攝食過度，從而引發中毒現象，如嘔吐、
**蛻皮等等，有甚者更會引起生命危險。
另外，還可以通過補充β
胡蘿蔔素
的方法來補充體內所需的維生素a。因為人體的系統會根據自身需求，將β胡蘿蔔素適量轉化為維生素a，這樣就不會出現維生素a攝入過量的問題，同時，不需要轉化為維生素a的β胡蘿蔔素可以在體內發揮抗氧化的作用或發揮其他健康作用。
富含貝它胡蘿蔔素的食物主要是一些綠色果蔬，比如胡蘿蔔、薺菜、
菠菜等等的綠葉蔬菜。
還有一種方式可以補充更豐富的
維生素和礦物質
，那就是
夏威夷螺旋藻
，可以全面補充體內所需的維生素a/k/b2等等，以及鈣、鐵，蛋白質，活性抗氧化成分（β胡蘿蔔素、sod酶、藻清蛋白等等）。
含維生素a多的食物，含維生素A多的食物？
1 胡蘿蔔 胡蘿蔔是一種質脆味美 營養豐富的家常蔬菜，素有 小人蔘 之稱。胡蘿蔔富含糖類 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素b2 花青素 鈣 鐵等營養成分。2 紅薯 番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質 脂肪 多糖 磷 鈣 鉀 胡蘿蔔素 維生素a 維生素c 維生素e ...
什麼食物含維生素a比較多的，什麼食物水果裡含維生素A最多的？
維生素a只存在於動物的組織中，在蛋黃 奶 奶油 魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。維生素a retinol 又名視黃醇，與類胡蘿蔔素一樣對熱 酸 鹼穩定，一般加工防烹調方法不會引起破壞，但易被氧化，高溫與紫外線可促進這種氧化破壞，若與磷脂 ve和vc及其他抗氧化劑並存則較為穩定。下面我們就來具體...
含維生素多的食物有哪些
1 維生素a 多存在於魚肝油 動物肝臟 綠色蔬菜，缺少維生素a易患夜盲症。2 維生素b1 常以硫胺焦磷酸鹽的形式存在。多存在於酵母 穀物 肝臟 大豆 肉類。3 維生素pp 多存在於菸鹼酸 尼古丁酸 酵母 穀物 肝臟 米糠。4 維生素b2 也被稱為維生素g多存在於酵母 肝臟 蔬菜 蛋類 缺少維生素b2...