哈密瓜和香瓜的區別,香瓜和哈密瓜的區別,香瓜和哈密瓜是一樣的嗎

2021-05-07 21:20:05 字數 5628 閱讀 6122

1樓:你情我了

1、起源不同

哈密瓜(哈密瓜一般指甜瓜):

根據甜瓜近緣野生種和近緣栽培種的分佈,認為熱帶非洲的幾內亞是甜瓜的初級起源中心,經古埃及傳入中近東、中亞(包括中國新疆)和印度。在中亞演化為厚皮甜瓜。中國是薄皮甜瓜的初級和次級起源中心,12-13世紀由中亞傳入**國,16世紀初由歐洲傳入美洲,19世紀60年代從美洲傳入日本。

傳入印度的甜瓜進一步分化出薄皮甜瓜,再傳入中國,朝鮮和日本。中國華北是薄皮甜瓜的次級起源中心。

香瓜:甜瓜植物的起源甜瓜種的起源中心在非洲衣索比亞高原及其毗鄰地區。美國的小科克布萊德列舉出cucumis屬約29個近緣種,大多起源和分佈在非洲。

因此,非洲應是甜瓜的初生起源中心。但是,甜瓜(cucumis melo)種內栽培亞種subsp及變種cultivars卻遠遠超出其初生起源地非洲,而廣泛分佈於亞歐大陸的西亞(土耳其)、地中海沿岸的北非和南歐,中亞的伊朗、烏茲別克、土庫曼和中國(新疆),東亞的中國(黃河和長江流域)、朝鮮、日本,南亞的印度以及美洲新大陸。

2、生長環境不同

哈密瓜(哈密瓜一般指甜瓜):

甜瓜最適宜種植在土層深厚,通透性好,ph值5.5-8.0,不易積水的沙壤土上。甜瓜喜光照,每天需10-12小時光照來維持正常的生長髮育。甜瓜喜溫、耐熱、極不抗寒。

種子發芽溫度15-37℃,早春露地播種應穩定在15℃以上,以免爛種。植株生長溫度以25-30℃為宜,在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃,果實成熟適溫30℃。

而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。晝夜溫差大,有利於糖分的積累和果實品質的提高。

香瓜:厚皮甜瓜不耐過高的土壤和空氣溼度,要求有充足的光照和較高的溫度(尤其結瓜期),以及較大的晝夜溫差。中晚熟品種整個生長期要求15℃以上的積溫3000-4000℃。

生育最適溫度是25-30℃。

要求日照強烈而充足。光飽和點為5.5-6.

0萬lx。每天13-14小時日照可以使生長加快,促進早熟;日照少於10小時,對厚皮甜瓜已有不良影響,晚熟品種整個生長期要求日照時數1700-1800小時。

哈密瓜:

香瓜:3、主要價值不同

哈密瓜(哈密瓜一般指甜瓜):甜瓜是夏令消暑瓜果,果肉生食。甜瓜可製成瓜幹、瓜脯、甜瓜汁、甜瓜塊罐頭、瓜酒、瓜醬、醃甜瓜等。

甜瓜每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、維生素c29-39毫克,還含有少量蛋白質、脂肪、礦物質及其他維生素等。

香瓜:含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素b、c等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩等。瓜中含有轉化酶,可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養,對腎病患者有益。

瓜蒂所含的葫蘆素b能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。 瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素b、e等結晶性苦味質,能刺激胃粘膜,內服適量,可致嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。瓜肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等,可補充人體所需要的能量及營養素,幫助機體恢復健康。

2樓:星河與卿共入夢

1、所屬科目類不同

哈密瓜是葫蘆科一年生蔓性草本植物

香瓜為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。

2、顏色上區別

香瓜有好幾種顏色,最開始的是白色,之後還出現了黃色、綠色的品種,哈密瓜的就一種淡綠的皮,一種黃色的外觀皮。

3、營養價值不同

香瓜含有多種維生素以及碳水化合物,而且水分充足,對於消暑降溫有著很好的作用。

而哈密瓜中則有豐富的抗氧化劑,能夠提高**的防晒能力。因此多吃哈密瓜能夠改善**狀況,有利於美容防晒。除此之外,哈密瓜也含有人體所需的維生素b和維生素c等營養物質,對於提高人體機能有著不錯的效果。

4、甜度不同

哈密瓜一般會甜一點,主要種植在晝夜溫差像新疆這麼大的這些地方,那麼比較淡的就是香瓜了,這種瓜生長的環境比較廣泛一點,也決定了它的味道沒有那麼甜。

3樓:

1、甜度區別:

哈密瓜主要生長在陽光充足、晝夜溫差有比較大的地方,例如新疆。因此哈密瓜的光合作用充足,而晚上呼吸作用消耗的比較少,糖分就很容易沉積。所以哈密瓜一般都是甘甜味美。

而甜瓜的生長環境相對於哈密瓜來說就比較寬泛,所以也沒有哈密瓜那樣甘甜。

2、顏色區別

香瓜根據品種的不一樣,顏色也會有綠色、白色和黃色之分。不過,我們在日常生活中所購買的香瓜大部分都是淡綠色或偏白色的。而哈密瓜則一般綠色偏黃。

3、營養物質區別:

哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%—15.

8%的糖分,纖維素2.6%—6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。

香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。

哈密瓜:香瓜:

4樓:匿名使用者

哈密瓜主要產在新疆哈密,其表皮有皺則,味清香,肉脆,甜如密;香瓜,有一種特有的香味,肉也脆,但甜度遠不如哈密瓜,比菜瓜甜些。

5樓:匿名使用者

香瓜是金黃的想熱氣球一樣的紋路. 哈密瓜是綠色.黃色的,紋路很密,凸凹不平,呈橢圓形!

6樓:匿名使用者

香瓜是金黃的想熱氣球一樣的紋路.一年生蔓性植物。果實香甜,富含醣、澱粉,還有少量蛋白質、礦物質及其他維生素。以鮮食為主,也可製作果乾、果脯、果汁、果醬及醃漬品等。

哈密瓜是綠色.黃色的,紋路很密,凸凹不平,紋路明顯開展,且規則突出,呈橢圓形.哈密瓜分網紋、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜蛋、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群。

香瓜和哈密瓜的區別,香瓜和哈密瓜是一樣的嗎

7樓:year幸運寵兒

外觀上區別

首先香瓜相對於哈密瓜較小一點,而且大部分呈圓形,哈密瓜則是較長的橢圓形。除此之外,香瓜的紋路比較寬,類似於熱氣球,表面也比較光滑;而哈密瓜的紋路較密,並且表面凹凸不平,摸起來沒有香瓜光滑。

顏色上區別

香瓜根據品種的不一樣,顏色也會有綠色、白色和黃色之分,不過我們在日常生活中所購買的香瓜大部分都是淡綠色或偏白色的。而哈密瓜一般是綠色偏黃。

甜度上區別

哈密瓜主要生長在陽光充足、晝夜溫差有比較大的地方,例如新疆。因此哈密瓜的光合作用充足,而晚上呼吸作用消耗的比較少,糖分就很容易沉積。所以哈密瓜一般都是甘甜味美。

而香瓜的生長環境相對於哈密瓜來說就比較寬泛,所以也沒有哈密瓜那樣甘甜。

營養價值上區別

香瓜含有多種維生素以及碳水化合物,而且水分充足,對於消暑降溫有著很好的作用。而哈密瓜中則有豐富的抗氧化劑,能夠提高**的防晒能力。因此多吃哈密瓜能夠改善**狀況,有利於美容防晒。

除此之外,哈密瓜也含有人體所需的維生素b和維生素c等營養物質,對於提高人體機能有著不錯的效果。

香瓜和哈密瓜的區別,哈密瓜和香瓜的區別

8樓:小胡胡來勒

兩者的區別可以通過下面方法來區分1、外觀鑑別。香瓜相對於哈密瓜較小一點,而且大部分呈圓形,哈密瓜則是較長的橢圓形。除此之外,香瓜的紋路比較寬,類似於熱氣球,表面也比較光滑;而哈密瓜的紋路較密,並且表面凹凸不平,摸起來沒有香瓜光滑。

2、顏色鑑別。香瓜根據品種的不一樣,顏色也會有綠色、白色和黃色之分。不過,我們在日常生活中所購買的香瓜大部分都是淡綠色或偏白色的。而哈密瓜則一般綠色偏黃。

9樓:練芙函千秋

香瓜是金黃的想熱氣球一樣的紋路.一年生蔓性植物。果實香甜,富含醣、澱粉,還有少量蛋白質、礦物質及其他維生素。以鮮食為主,也可製作果乾、果脯、果汁、果醬及醃漬品等。

哈密瓜是綠色.黃色的,紋路很密,凸凹不平,紋路明顯開展,且規則突出,呈橢圓形.哈密瓜分網紋、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜蛋、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群。

哈密瓜和香瓜怎麼區分 哈密瓜和香瓜哪個的營養價值高

10樓:匿名使用者

一、哈密瓜和香瓜有什麼區別

哈密瓜和香瓜同屬於葫蘆科植物,而哈密瓜是香瓜的一個品種。哈密瓜又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。

從甜度上看:

哈密瓜主要生長在陽光充足、晝夜溫差有比較大的地方,例如新疆。因此哈密瓜的光合作用充足,而晚上呼吸作用消耗的比較少,糖分就很容易沉積。所以哈密瓜一般都是甘甜味美。

而香瓜的生長環境相對於哈密瓜來說就比較寬泛,所以也沒有哈密瓜那樣甘甜。

從外觀上看:

香瓜相對於哈密瓜較小一點,而且大部分呈圓形,哈密瓜則是較長的橢圓形。除此之外,香瓜的表面也比較光滑;而哈密瓜有紋路,且紋路較密,並且表面凹凸不平,摸起來沒有香瓜光滑。

從顏色上看:

香瓜根據品種的不一樣,顏色也會有綠色、白色和黃色之分。不過,我們在日常生活中所購買的香瓜大部分都是淡綠色或偏白色的。而哈密瓜則一般綠色偏黃。

從營養上看:

這兩種瓜果都富含多種維生素以及礦物質,對於提高人體機能有著不錯的效果。香瓜含多種維生素以及碳水化合物,且水分充足,對消暑降溫有著很好的作用。而哈密瓜中則有豐富的抗氧化劑,能夠提高**的防晒能力。

二、哈密瓜和香瓜的食用注意事項

1.香瓜和哈密瓜都是寒性的水果,不適合脾胃虛寒的人吃。

2.兩種水果不要一起吃,否則會引發腹瀉。

3.香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現嚴重的腹瀉。

4.香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現腹瀉。

5.香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相剋,一起吃達不到各自的功效。

6.香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。

7.香瓜也不宜和大補的藥膳或先或後一起吃,會影響藥膳的功效。

8.香瓜不宜與田螺,螃蟹等海鮮一起吃。

這是哈密瓜,還是香瓜,香瓜和哈密瓜有區別嗎

11樓:匿名使用者

有區別從種類上說它們都屬於葫蘆科植物,並且,哈密瓜其實屬於香瓜的一個品種,是甜瓜的一個轉變。哈密瓜又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。

但是,它們在外形、口感等方面還是存在著區別的。

1、外觀鑑別

香瓜相對於哈密瓜較小一點,而且大部分呈圓形,哈密瓜則是較長的橢圓形。除此之外,香瓜的紋路比較寬,類似於熱氣球,表面也比較光滑;而哈密瓜的紋路較密,並且表面凹凸不平,摸起來沒有香瓜光滑。

2、顏色鑑別

香瓜根據品種的不一樣,顏色也會有綠色、白色和黃色之分。不過,我們在日常生活中所購買的香瓜大部分都是淡綠色或偏白色的。而哈密瓜則一般綠色偏黃。

3、甜度鑑別

哈密瓜主要生長在陽光充足、晝夜溫差有比較大的地方,例如新疆。因此哈密瓜的光合作用充足,而晚上呼吸作用消耗的比較少,糖分就很容易沉積。所以哈密瓜一般都是甘甜味美。

而香瓜的生長環境相對於哈密瓜來說就比較寬泛,所以也沒有哈密瓜那樣甘甜。

4、營養價值鑑別

香瓜含多種維生素以及碳水化合物,且水分充足,對消暑降溫有著很好的作用。而哈密瓜中則有豐富的抗氧化劑,能夠提高**的防晒能力。多吃哈密瓜能夠改善**狀況,有利於美容防晒。

除此之外,哈密瓜也含有人體所需的維生素b和維生素c等營養物質,對於提高人體機能有著不錯的效果。

tips:這兩種瓜果都富含多種維生素以及礦物質,對人體有很好的作用,不存在哪種比較好的說法。只是哈密瓜要比香瓜甜一點,因此不同的人群可以根據自己的口味去選擇。

香瓜和哈密瓜的區別,哈密瓜和香瓜的區別

兩者的區別可以通過下面方法來區分1 外觀鑑別。香瓜相對於哈密瓜較小一點,而且大部分呈圓形,哈密瓜則是較長的橢圓形。除此之外,香瓜的紋路比較寬,類似於熱氣球,表面也比較光滑 而哈密瓜的紋路較密,並且表面凹凸不平,摸起來沒有香瓜光滑。2 顏色鑑別。香瓜根據品種的不一樣,顏色也會有綠色 白色和黃色之分。不...

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