1樓：這個咚天不太冷
材料：哈密瓜 香蕉。
做法：1.準備一根香蕉，半塊哈密瓜 ，以及一杯酸奶，一定要老酸奶，那個味道更好；
2.把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮 ，去瓤 ，待用；
3.把哈密瓜 切成適量的小丁，待用；
4.把香蕉切成這樣的片狀 ，要注意厚度哦 ，長短差不多大小最好；
5.把剛才切好的哈密瓜放在盤子的底部 ，然後把切好的香蕉片 擺盤，擺出花的形狀；
6.開啟準備好的老酸奶 ，腳在剛才擺好的盤上，也就是腳在那個香蕉花的頂部 ，即可。
哈密瓜餡的做法1.
選飽滿無黴斑的的乾紅棗500克洗淨用水泡軟，我用了3小時，棗越幹泡的時間越長。
剝掉棗核。放鍋裡蒸30分鐘，蒸透蒸熟。
晾涼後放料理機里加入適量的水攪成棗泥狀(手上沾著棗肉粘粘的沒拍照)，要想細膩些就過一下篩去除棗皮。
過好篩的棗泥很細膩。
過好篩的棗泥很細膩，準備澄粉備用。
取一不粘鍋最好，鍋裡放上30克油，放入棗泥中小火炒制，炒的過程中加入30克左右的澄粉。
炒到棗泥餡不會沾刮刀和鍋的時候就抄好了。因為棗本身已經夠甜的無需加糖至水分收幹成出備用。
烹飪技巧。棗泥餡的貼士：1.
棗子一定要泡透，泡透了才好扒出棗核，不至於累的手疼2.至於這個放澄粉的事，我是覺得澄粉可以起到吸收餡裡的水分，縮短炒制時間同時還可以起到收斂作用，事實證明還是不錯的，你如果有更好的辦法歡迎提出來共享。2.
炒好的棗泥餡放在冰箱冷凍可以儲存1年，由於糖分大既便是冷凍也是凍不硬，用的時候現取就可以使用。
2樓：小安的仰望
哈密瓜你首先可以將它去皮，然後切成菱形狀和其他水果放在一起進行拼盤，看起來又美又好吃。
3樓：0澤國a網盤
用料 即食燕麥。
哈密瓜 蜂蜜。
蜜瓜燕麥棒冰的做法。
即食燕麥泡成糊狀。
哈密瓜切小塊。
1+2+蜂蜜入料理機。
裝入模具，冷凍。
小貼士。燕麥能讓棒冰不那麼硬邦邦的，還有它本身的香氣。
哈蜜瓜乾的做法和食用方法
4樓：粟高
準備材料：哈密瓜。
1、首先我們把哈密瓜切開，然後在切出一片來。
2、哈密瓜切去皮去籽，切成厚薄均勻的片塊，再加入一半的檸檬汁拌勻。
3、哈密瓜片均勻排放的鋪在烤盤上。
4、低溫烘乾的哈密瓜脆片。烤的過程中要取出翻面3-4次就可以食用了。
哈密瓜怎麼吃的?
5樓：匿名使用者
哈密瓜吃法具體如下：
1、準備好一個哈密瓜。
2、用刀從中間切開成兩半。
3、拿出其中一半。
4、再一分為二。
5、用勺子將瓜籽去掉。
6、去好籽的哈密瓜。
7、用刀切成等分的小塊。
8、用刀去掉皮。
9、把皮去掉不要。
10、再把哈密瓜切成小塊就很方便吃了。
6樓：
1.一般平常把瓜皮削了，切開整瓜，將中間的瓜子去掉，再切成塊或片就可以直接吃了，嫌髒的話用水泡泡即可食用。
2.也可以做成甜品：
口味：酸甜味。
工藝：拌。冰拌哈密瓜的製作材料：
主料：哈密瓜300克。
輔料：李子200克。
冰拌哈密瓜的特色：
甜酸適口。冰拌哈密瓜怎麼做：
李子（紅、青李子各100克）洗淨切塊，哈密瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。
7樓：匿名使用者
削皮，把籽弄乾淨，就可以吃了，切塊切片，還是切成條狀，這要看你自己喜歡怎麼樣了。
8樓：匿名使用者
總之，哈密瓜的皮和裡面的籽是不能吃的。除了這兩樣之後，你想成塊吃，成片吃，或者成絲吃都行，看你的個人愛好！
9樓：泡麵
一分鐘get哈密瓜新吃法，這樣吃哈密瓜才夠味！
10樓：
可以去掉籽以後，像吃瓜一樣的吃啊。
11樓：美食青風
哈密瓜居然可以這樣吃。
哈密瓜吃法有哪些
12樓：美食青風
哈密瓜居然可以這樣吃。
13樓：丹的葵奎
哈蜜瓜的吃法如下：
1、做百合哈蜜瓜瘦肉湯哈蜜瓜瘦肉湯。首先準備主材料：哈蜜瓜、瘦肉、百合。百合要先泡20分鐘到半小時左右，泡開就行。
2、接著瘦肉洗乾淨切成塊；
3、哈蜜瓜去皮切成塊，多加一片陳皮；
4、肉要先過一次熱水，燙出雜質；
5、材料全部弄好就入鍋加適量清水煲，大火煲開後調中小火慢煲約40分鐘到1小時就行；
6、最後加鹽調味，很清甜的百合哈蜜瓜瘦肉湯做好了。
一、煮百合哈蜜瓜瘦肉湯注意事項：
1、 若瓜身有裂縫，或有腐爛的地方不要買。
2、 瓜不要久放，應快些吃完，故此吃不完就最好用來煲湯了。
3、 瓜湯不要留隔夜，最好當天喝完。
4、用瘦肉比較好，因它少脂肪，若有咳者不宜肥膩，瘦肉最好。
二、哈密瓜 含蛋白質、糖、脂肪、鈣和抗壞血酸、維他命和纖維素，對腎病、胃病及高膽固醇患者都有好處。百合 含少量蛋白質，脂肪，澱粉質，秋水仙鹼及多種生物鹼。功能潤肺止咳，清心安神，養陰益氣。
用哈密瓜怎麼做出簡單的甜點
14樓：網友
哈密瓜布丁。
材料：哈蜜瓜果肉300公克，吉利丁片8片，蛋白2個，蛋黃2個，細砂糖50公克，檸檬汁30公克。
做法：1.哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
3.蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至溼性發泡備用。
4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
5.以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可。
哈密瓜奶昔。
材料：哈密瓜1/4個，香草冰淇淋1球，冰塊適量。
做法：1.哈密瓜去皮去籽後，切成小塊備用。
2.將哈密瓜塊放入果汁機中攪打約10秒，加入香草冰淇淋及冰塊繼續攪打至呈綿細狀態即可。
密瓜慕斯。材料：哈密瓜100克，奶油乳酪250克，糖100克，明膠20克，鮮奶油2杯，餅乾150克，黃油50克。
做法：1.哈密瓜100克攪打成茸；
2.奶油乳酪250克加糖100克拌軟；
3.明膠20克泡發隔水溶化；
4.三樣材料混合均勻，鮮奶油2杯打發拌入，哈密瓜切小丁混合；
克餅乾(消化餅，茶餅，奧利奧)打碎，拌入50克溶化的黃油，壓實在8寸模裡。
15樓：蒲公英花開丶
材料哈密瓜500g，檸檬1個，細砂糖120g，麥芽糖150g，水100cc，果凍粉1/2小匙。
做法1.哈密瓜去皮、果籽後，放入果汁機中，加入水一起打約？秒成泥備用。
2.檸檬洗淨後切半、壓汁備用。
3.取一碗，倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。
4.取一不鏽鋼鍋，將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中，並加入作法3的材料加熱，至沸騰後轉成小火。
5.加入麥芽糖於作法4的鍋中，並繼續熬煮且不時將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀後熄火。
6.待作法5的醬汁稍涼後，加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。
7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
水果饅頭的做法大全哈密瓜
16樓：楊佩玖
材料。糯米粉，哈密瓜，煉乳，紅豆沙，椰絲少許。
做法。1.哈密瓜榨汁備用。
2.在糯米粉里加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麵糰。
3.取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。
4.都包好後下鍋煮熟後撈出瀝乾。
5.趁熱在椰絲裡滾一下，均勻的沾上椰絲。室溫下放涼後放入冰箱冷藏1個小時以上。
曬哈密瓜幹做法大全
17樓：匿名使用者
請進行以下操作：
食用功效與作用：
哈密瓜不僅營養豐富，並且還起到較高的藥用價值。
哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果，是夏天解暑的佳品。
食用哈密瓜對人體造血機能有明顯的增進效果。
根據中醫藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。
《本草綱目》中記載：甜瓜起到「止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡「之功效。
《神農本草經》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等效果，可治發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等症狀，假如常感到身心疲倦、心神煩躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。
操作方法：1、鮮瓜挑選：要求挑選綠皮紅瓤的哈蜜瓜品種，並選肉厚個大的進行加工。(破裂而不壞的也可以加工)要求成熟度在七成。已經腐敗變質的不能加工。
2、去皮、去籽、切條：將哈蜜瓜洗淨，用專用刨刀颳去表皮(保留青肉層)然後切成兩半，用鋁匙或刮刀去瓜籽(瓜籽清洗曬乾後可榨油)，最後將瓜切成4～5釐米寬的瓜條。
3、浸硫曬乾：將瓜條放在2%的重亞硫酸鈉溶液中浸泡10分鐘(目的是將瓜條漂洗，防止蟲蛀)，然後撈出放在蘆蓆或芽掛在繩子上曬乾，待水分低於18%後，即可收放在竹筐中待用(切忌用鐵製品裝，以免瓜肉褐變)。
4、浸泡復原：將瓜幹用水浸泡4小時左右，讓其復原成鮮瓜狀瓜條，然後進行加工(用鮮瓜加工要受季節影響，因此先加工成瓜幹。後復原加工)。
5、糖煮：將瓜條放入16～18波美度的糖水中煮沸15分鐘後逐步加入白砂糖(分撒)使鍋內糖漿濃度在24～26波美度，再煮半小時即可撈出放入24波美度涼糖漿中浸泡12小時(糖煮終點視其瓜條呈半透明狀即可)。
6、鋪盤烘烤：將浸泡好的瓜條撈出濾去糖水，鋪在竹盤上，送烘房烘烤(挑出殘次品和吃糖不均的瓜條)，烘烤溫度在65～68℃，約12小時後即可出爐(烘8小時後需翻盤一次)。
哈密瓜醬的做法大全
18樓：匿名使用者
做法一原料。
哈密瓜500克、麥芽糖少許。
做法1、哈密瓜去皮，切小塊，放入攪拌機；
2、攪拌成果汁；
3、倒入鍋中，汁開後，去掉浮沫；
4、稍幹一些加入麥芽糖，濃稠後關火。
做法二主料。
哈密瓜1200g白糖120g
輔料麥芽糖100g檸檬1個。
步驟1.將哈密瓜洗淨去皮，切成小丁。
2.哈密瓜全部切好。
3.放入白糖。
4.充分攪拌均勻，醃製4小時以上。
5.連同滲出的湯汁一起倒入鍋中。
6.大火煮開，小火慢熬。
分鐘以後，湯汁少了些許，將檸檬汁擠入，並且開始不停滴攪拌，讓水汽儘快揮發。
分鐘過後，哈密瓜果肉已經軟爛，這時用攪拌棒進行攪拌。
9.攪拌之後就會變得很細膩了。
10.這時候分次加入麥芽糖，讓果泥和麥芽糖充分融合。
11.一直熬到粘稠的狀態，就可以了。
12.裝入乾淨的容器中，放入冰箱冷藏儲存。
香瓜和哈密瓜的區別，哈密瓜和香瓜的區別
兩者的區別可以通過下面方法來區分1 外觀鑑別。香瓜相對於哈密瓜較小一點，而且大部分呈圓形，哈密瓜則是較長的橢圓形。除此之外，香瓜的紋路比較寬，類似於熱氣球，表面也比較光滑 而哈密瓜的紋路較密，並且表面凹凸不平，摸起來沒有香瓜光滑。2 顏色鑑別。香瓜根據品種的不一樣，顏色也會有綠色 白色和黃色之分。不...
哈密瓜和香瓜的區別，香瓜和哈密瓜的區別，香瓜和哈密瓜是一樣的嗎
1 起源不同 哈密瓜 哈密瓜一般指甜瓜 根據甜瓜近緣野生種和近緣栽培種的分佈，認為熱帶非洲的幾內亞是甜瓜的初級起源中心，經古埃及傳入中近東 中亞 包括中國新疆 和印度。在中亞演化為厚皮甜瓜。中國是薄皮甜瓜的初級和次級起源中心，12 13世紀由中亞傳入 國，16世紀初由歐洲傳入美洲，19世紀60年代從...
黃色的瓜,和哈密瓜差不多,叫什麼
伊麗莎白瓜是常見的黃色外皮的水果。伊麗莎白瓜，是水果女皇的意思。是我國人民普遍喜愛的果品之一。伊麗莎白厚皮甜瓜是河南鄭州中原西甜瓜研究所從日本引進的早熟厚皮甜瓜新品種。伊麗莎白厚皮甜瓜是日本洋香瓜，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜。該品種果實為圓球形，果皮為黃色，肉厚3釐米左右，含糖量為15 左右，單果重80...