1樓:小小芳
蝦乾炒蒲瓜的做法
簡介:蒲瓜是屬葫蘆科,具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效。蝦乾營養價值很高,每百克蝦肉含蛋白質,還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分,具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能。
蝦乾炒蒲瓜,炎熱的夏天最適合不過了,簡單又好吃的家常菜。
主料:蒲瓜400g 蝦乾20g輔料:油適量 鹽適量 生抽適量 蒜頭適量步驟:1、蝦乾浸泡洗淨
2、蒲瓜去皮後切片
3、熱鍋下油,爆香蒜頭後將蝦乾爆炒後盛起
4、原鍋再下油,將蒲瓜倒入翻炒
5、再將蝦乾倒入一同翻炒,並加少許水將菜燜煮6、最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士:陽虛或脾胃虛寒洩瀉者不宜多食蒲瓜
2樓:匿名使用者
主料蒲瓜
400克
蝦乾20克輔料油
適量鹽適量生抽
適量蒜頭
適量步驟
1.蝦乾浸泡洗淨
2.蒲瓜去皮後切片
3.熱鍋下油,爆香蒜頭後將蝦乾爆炒後盛起
4.原鍋再下油,將蒲瓜倒入翻炒
5.再將蝦乾倒入一同翻炒,並加少許水將菜燜煮6.最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士陽虛或脾胃虛寒洩瀉者不宜多食蒲瓜
炒方瓜絲怎麼做好吃,方瓜怎麼炒好吃
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