1樓:幸運的楓陽
菠蘿炒蝦來
主料菠蘿300g 沙蝦
自200g
輔料油適量 魚露適量
生粉適量 清水適量
菠蘿炒蝦的做法步驟
1. 食材:菠蘿和沙蝦。
2. 將菠蘿洗淨,切片,用淡鹽水浸泡30分鐘,撈起,待用。
3. 將沙蝦洗淨,去殼,去腸。
4. 放入盤子裡,加入適量的食鹽,拌勻,醃製10分鐘。
5. 熱油鍋。
6. 放入醃製好的沙蝦。
7. 煎至變色。
8. 放入菠蘿。
9. 炒勻。
10. 倒入芡汁(適量的生粉、魚露和水拌勻)。
11. 煸炒收汁,即可關火。
2樓:0澤國a網盤
用料蝦 100克
制菠蘿 半個bai
青瓜 半個
料酒 2克
生粉du 2克
姜 一塊
蒜 1瓣
糖 2克
菠蘿炒蝦仁的做法
鮮蝦剝出蝦zhi仁,洗乾淨dao,加少許料酒和鹽抓勻,最好再拌入少許生粉
菠蘿、青瓜切丁,姜蒜切末
油燒熱,先炒熟蝦仁,盛出來備用
鍋中留少許油,煸香姜蒜,再下菠蘿和青瓜,炒一會再倒入蝦仁,加適量鹽和少許糖,快速出鍋,不要炒太久
3樓:aa因為你
材料原料copy:蝦,菠蘿,姜,蒜
調料:泰式酸辣醬
做法1、準備好泰式甜辣醬。蝦去殼,挑出沙腸,控幹水分;
2、菠蘿肉切小塊。鍋中放入油,油熱後,放入薑末,爆香;
3、放入蒜粒,炒香;放入蝦仁翻炒;蝦變色後,加入泰式甜辣醬;
4、加入菠蘿,翻炒;加鹽調味,出鍋。
菠蘿大蝦的做法步驟圖,菠蘿大蝦怎麼做好吃
4樓:檸蔭
菠蘿炒蝦的做法步驟
1. 食材:菠蘿和沙蝦。
2. 將菠蘿洗淨,切片,用淡鹽水浸泡30分鐘,撈起,待用。
3. 將沙蝦洗淨,去殼,去腸。
4. 放入盤子裡,加入適量的食鹽,拌勻,醃製10分鐘。
5. 熱油鍋。
6. 放入醃製好的沙蝦。
7. 煎至變色。
8. 放入菠蘿。
9. 炒勻。
10. 倒入芡汁(適量的生粉、魚露和水拌勻)。
11. 煸炒收汁,即可關火。
乳酪菠蘿蝦的做法,乳酪菠蘿蝦怎麼做好吃,乳酪
主料青蝦 300g馬拉里蘇乳酪 60g輔料油 適量檸檬 適量黑胡椒 適量鹽 適量具體步驟 第一步第一步 1.冰凍青蝦用清水解凍 第二步第二步 2.去掉蝦頭 第三步第三步 3.剝去蝦皮,留下蝦尾。第四步第四步 4.蝦背上用刀化開,剔去蝦線。第五步第五步 5.蝦用黑胡椒 檸檬皮絲 檸檬汁 色拉油 鹽醃製...
菠蘿大蝦的做法步驟圖,菠蘿大蝦怎麼做好吃
菠蘿炒蝦的做法步驟 1.食材 菠蘿和沙蝦。2.將菠蘿洗淨,切片,用淡鹽水浸泡30分鐘,撈起,待用。3.將沙蝦洗淨,去殼,去腸。4.放入盤子裡,加入適量的食鹽,拌勻,醃製10分鐘。5.熱油鍋。6.放入醃製好的沙蝦。7.煎至變色。8.放入菠蘿。9.炒勻。10.倒入芡汁 適量的生粉 魚露和水拌勻 11.煸...
自制菠蘿醬的做法步驟圖,自制菠蘿醬怎麼做好吃
主料菠蘿bai1200克 輔料鹽1克 冰糖90克 自制菠蘿醬du的做法步驟 1.菠蘿去皮zhi,把頭切掉,dao我用了兩個回菠蘿,一個切碎,一個用答破壁機打成泥,這樣混合的口感比較好,會保留部分果肉 2.區一個切成塊放破壁機打成泥 3.冰糖也放到破壁機裡,我用的東菱破壁機,開2檔打幾十秒就可以了4....