1樓：伊春小路
主料白瓜
bai500g輔料油
適量鹽適量辣椒麵
du適量
花椒zhi面
少許dao
孜然少許
小蔥少許
芫荽少許
味精少許
步驟回1.白瓜一個，洗淨。
答2.切片，不要太薄。
3.熱鍋內倒入適量菜籽油，下白瓜翻炒，炒至剛斷生變色。
4.將熟軟的白瓜推到鍋邊，放辣椒麵迅速炒香。然後放花椒麵、孜然、鹽、味精，將白瓜在鍋內和勻，起鍋時放小蔥、芫荽即可。
5.裝盤，燒烤味的素炒白瓜大功告成。
2樓：苦苦的掙扎
材料主料：西copy葫蘆350克，
調料：鹽bai3克，植物油20克，味精2克，蝦du皮10克，白皮大蒜10克
做法zhi
1.將西葫蘆颳去外皮，切成dao薄片；
2.蝦皮淘洗乾淨備用；
3.大蒜去皮剁成蒜末；
4.炒勺放火上，倒入植物油，油熱後先放入少許蒜末煸出香味；
5.再加入蝦皮、鹽，最後倒入西葫蘆片，翻炒片刻；
6.瓜片快熟時，倒入蒜末，翻炒兩下，再加入味精拌勻裝盤即可。
素炒白瓜的做法，素炒白瓜怎麼做好吃，素炒白瓜
3樓：闕向晨裘材
你好！材料
主料：西葫蘆350克，
調料：鹽3克，植物油20克，味精2克，蝦皮10克，白皮大蒜10克做法1.將西葫蘆颳去外皮，切成薄片；
2.蝦皮淘洗乾淨備用；
3.大蒜去皮剁成蒜末；
4.炒勺放火上，倒入植物油，油熱後先放入少許蒜末煸出香味；
5.再加入蝦皮、鹽，最後倒入西葫蘆片，翻炒片刻；
6.瓜片快熟時，倒入蒜末，翻炒兩下，再加入味精拌勻裝盤即可。
如有疑問，請追問。
白瓜有什麼好處 白瓜的營養價值
4樓：匿名使用者
1、當然白瓜作為一種美味的蔬菜，其營養價值是非常高的，白瓜富含蛋白質、礦物質和維內
生素等容物質，但是白瓜中並不含有脂肪，所以適當的食用白瓜並不會導致我們大家發胖的，另外，白瓜中還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低，是非常不錯的保健蔬菜。
2、其實白瓜中的維生素c、葡萄糖等營養物質的含量更是非常高的，尤其是鈣的含量極高，適當的食用白瓜，對於促進我們人體的骨骼健康也是很有好處的。
3、另外，白瓜這種美味的蔬菜中的水分含量也是非常高的，所以經常食用一些白瓜，有潤澤肌膚的作用。白瓜花含水量達95%,熱量低，適當的食用白瓜不僅可以幫助我們大家有效的提供食量的磷、鐵、維生素a和維生素c，還可以起到不湊的護膚的功效。aqui te amo。
5樓：依然未央
別名：生瓜、越瓜、梢瓜、菜瓜
簡介：白瓜葫蘆科南瓜屬。原產地北美洲南部，現今廣泛栽培。白瓜為大眾經常食用的蔬菜，有非常高的藥用價值。
季節：夏
白瓜的功效與作用
1.白瓜富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2.白瓜調節人體代謝，具有**、抗癌防癌的功效。
3.白瓜含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.白瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助**水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
白瓜的營養價值
1.白瓜花含水量達95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素a和維生素c外，其他大部分營養物質含量低。
2.鉀、維生素a、維生素k、維生素c尚可。
3.白瓜籽的熱量較高，蛋白質，鐵和磷含量豐富。屬於低嘌呤、低鈉食物，對痛風、高血壓病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
白瓜的4種做法
白瓜煎餅的做法
1、將白瓜刨成絲，把裡邊的水份稍微擠出去一點。
2、盆裡放入白瓜絲、雞蛋、麵粉、蔥末、雞精，放一點水調成麵糊。
3、餅鐺放入少許的油，待油溫達到五成熱時將麵糊倒入攤成園餅形狀，兩面煎成金黃色即成。
白瓜煎餅的做法
1、將白瓜刨成絲，把裡邊的水份稍微擠出去一點。
2、盆裡放入白瓜絲、雞蛋、麵粉、蔥末、雞精，放一點水調成麵糊。
3、餅鐺放入少許的油，待油溫達到五成熱時將麵糊倒入攤成園餅形狀，兩面煎成金黃色即成。
白瓜炒平菇的做法
爆鍋後，炒各種食材，加一點水，燉2分鐘，加鹽，雞精，水澱粉勾芡。
出鍋。家常快餐，很實用。
白瓜炒肉片的做法
1、白瓜一切二，去皮，再一切二，切成厚約3毫米的片，西紅柿、青椒也都切好。
2、鍋先燒熱，放勺冷油，燒熱後放肉片、生薑末，滑熟後盛出，鍋底留少許油，放西紅柿、蔥、蒜，焙出香味，焙出紅油，放白瓜和青椒片，大火翻炒，略放鹽、糖、白瓜斷生即可出鍋。
白瓜的食用方法
1.烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。
2.把白瓜放入炒鍋後，立即淋幾滴醋，再加一點番茄醬，可使白瓜片脆嫩爽口。
白瓜的儲存方法
把白瓜放在屋內陰涼通風處，不要沾水，也不要隨意移動和磕碰，這樣可以儲存多一些時間。
白瓜的選購技巧
1.白瓜果實的形狀、顏色和花紋可以因品種不同而有較大的差異，但表面應光亮、挺闊、堅實，無物理傷害。
2.瓜的大小、老嫩對品質影響很大，最好不選粗的，細的白瓜，味道更鮮嫩，而且出水也較少。
3.不要選十分深綠色的，要選擇翠綠中帶白的，口感嫩。
4.要挑選表面光亮、筆挺堅實、表面沒有傷痕的，不要選表面晦暗、有凹陷或失水者的為老葫蘆。
白瓜的食用禁忌
白瓜性涼，不宜生食。
白瓜的適合體質
脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食
炒白瓜的做法，炒白瓜怎麼做好吃，炒白瓜的家常
香炒白瓜的做法 1.將白瓜切成塊 2.鍋內放油 3.放入蔥花和蒜爆炒 4.放入切好的白瓜 5.最後放入切好的香腸片，加入鹽 雞精兩分鐘即可 白瓜怎麼做才好吃 材料 白瓜500克 雞蛋4個 蒜頭2粒 幹蔥頭2粒 薑片2片，高湯一碗 沒有高湯清水也可以 鹽適 量 糖少許 料酒適量，澱粉水 先前準備 1....
炒土瓜的做法，炒土瓜怎麼做好吃，炒土瓜的家常
主料土瓜 500g輔料油 適量鹽適量步驟 1.土瓜備好 2.土瓜去皮 3.土瓜切片 4.鍋中放油燒熱 5.倒入土瓜翻炒 6.熟透後放鹽即可 材料主料 涼薯500g 五花肉150g 輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 蔥內適量 姜適量 雞精適量 生抽容適量炒涼薯 1涼薯。2切片。3五花肉切片。4上油鍋下姜...
小白瓜炒肉的做法,小白瓜炒肉怎麼做好吃,小白
木耳炒bai肉片怎樣做好du吃 材料帶皮五花肉200克 黑木耳zhi100克 青dao紅尖椒各1個 生薑 大蒜 生抽版。做法1 五花權肉去毛烙一下,洗淨瀝水切片 2 黑木耳用溫熱水泡發,去蒂洗淨瀝水撕小片 3 大蒜去皮切片,青椒去蒂斜切塊,生薑切絲,4 鍋中加少量油燒熱,下肉片煸炒 5 肉片煸出油時...