1樓:晚風就是俺
香炒白瓜的做法
1.將白瓜切成塊
2.鍋內放油
3.放入蔥花和蒜爆炒
4.放入切好的白瓜
5.最後放入切好的香腸片,加入鹽、雞精兩分鐘即可
白瓜怎麼做才好吃
2樓:匿名使用者
材料:白瓜500克、雞蛋4個、蒜頭2粒、幹蔥頭2粒、薑片2片,高湯一碗(沒有高湯清水也可以 ),鹽適
量、糖少許、料酒適量,澱粉水;
先前準備:1.雞蛋打散加進少許鹽,打成蛋漿備用;
2.白瓜洗淨,切成均勻的薄片。
做法:1.熱鍋中放油,倒入蛋漿快速返炒兩下,在雞蛋剛熟時用盤子裝起。
2.坐鍋熱油,依次放進幹蔥頭、薑片、蒜頭爆香,放白瓜煸炒,接著往鍋中放鹽、糖之後加入料酒
快炒,往鍋中加入高湯後蓋蓋把瓜悶2分鐘至熟。
3.拿開蓋子,試味(根據個人口味決定是否需再加鹽),最後加入炒好的雞蛋翻勻,放澱粉水勾芡,
加上少許尾油,出鍋裝盤即可。
3樓:匿名使用者
材料白瓜1根,蒜末適量,鹽適量,醋適量
做法1.白瓜去籽洗淨後切片。
2.鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入白瓜翻炒。
3.加入適量清水、醋和鹽, 然後蓋上鍋蓋燜至汁收即可。
4樓:匿名使用者
鹹鴨蛋3個,白瓜500克,紫菜15克,綠豆粉絲60克。 做法 白瓜去瓤、子,洗淨,切片,放入鍋內,加清水適量,武火煮沸15分鐘,放入鹹鴨蛋、粉絲,稍煮片刻,隨即放入紫菜煮沸,調味供用。 功效 清暑利水,清肺化痰。
暑溼症,症見身熱口渴,咳嗽痰稠,頭重倦怠,小便短赤,舌苔薄白微膩,脈濡滑而數。現多用於熱射病、夏季微熱、流感、支氣管炎、過敏性肺炎等屬於夏月感受暑溼見有上症者。
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主料白瓜 bai500g輔料油 適量鹽適量辣椒麵 du適量 花椒zhi面 少許dao 孜然少許 小蔥少許 芫荽少許 味精少許 步驟回1.白瓜一個,洗淨。答2.切片,不要太薄。3.熱鍋內倒入適量菜籽油,下白瓜翻炒,炒至剛斷生變色。4.將熟軟的白瓜推到鍋邊,放辣椒麵迅速炒香。然後放花椒麵 孜然 鹽 味精...
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主料土瓜 500g輔料油 適量鹽適量步驟 1.土瓜備好 2.土瓜去皮 3.土瓜切片 4.鍋中放油燒熱 5.倒入土瓜翻炒 6.熟透後放鹽即可 材料主料 涼薯500g 五花肉150g 輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 蔥內適量 姜適量 雞精適量 生抽容適量炒涼薯 1涼薯。2切片。3五花肉切片。4上油鍋下姜...
小白瓜炒肉的做法,小白瓜炒肉怎麼做好吃,小白
木耳炒bai肉片怎樣做好du吃 材料帶皮五花肉200克 黑木耳zhi100克 青dao紅尖椒各1個 生薑 大蒜 生抽版。做法1 五花權肉去毛烙一下,洗淨瀝水切片 2 黑木耳用溫熱水泡發,去蒂洗淨瀝水撕小片 3 大蒜去皮切片,青椒去蒂斜切塊,生薑切絲,4 鍋中加少量油燒熱,下肉片煸炒 5 肉片煸出油時...