1樓:匿名使用者
並不是所有的espresso都是苦的。想要喝出其他的味道,需要學習咖啡相關的 知識。
各位可以類比紅酒,
espresso分為single ,double。(也有很多咖啡人士在說long espresso ,等等)
喝espresso的方法:
1.一般咖啡店出品espresso會配一杯清水(常溫),用來清潔口腔,以便更好的感受espresso的味道。
2.觀察油脂(cream)的顏色,狀態,可以初步判斷吧檯製作咖啡的技術,以及咖啡豆的新鮮度。
3. 配備的咖啡勺,一般作為攪拌。其實它還有個作用,就是輔助檢視油脂(cream)的厚度, 厚度有3-5mm即可視為合格。
4.你需要喝一小口espresso,不要急著嚥下,讓它在口腔裡呆一會,像喝紅酒那樣。
5.喝一口清水, 再喝espresso,慢慢喝
2樓:菲菲姑娘
我買的是德龍ecam23.260,這臺機器是自動打奶泡的,手打常常控制不好容易浪費牛奶,機器自己打出來奶泡非常厚實,做出來的卡布奇諾真的比自己手作好喝多了。
3樓:匿名使用者
是的,有人將其稱為老外的功夫茶
不過和喝功夫茶不同,意式濃咖啡不能慢慢品,必須2-3口馬上喝完,要快因此,要用小杯,千萬別用馬克杯
建議搭配:
1. 鮮檸檬水,因為咖啡很濃,喝之前最好是喝點清水,把味覺清零,至少不能是口渴的狀態。
2. 布朗尼蛋糕,因為咖啡很苦,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感。
蒸汽式咖啡機進氣了怎麼修啊,意式咖啡機打奶泡的管子不出蒸汽了,怎麼修?
不明白 沒什麼地方是嚴格密閉的呀 你把問題說清楚點啦!什麼牌子的呀?意式咖啡機打奶泡的管子不出蒸汽了,怎麼修?帶蒸汽管的咖啡機一般分為半自動和自動兩種,自動咖啡機建議還是找廠家的專人維修,半自動如果是商用的也是找人修比較快!蒸汽管不出氣有這幾個方面原因,我把維修方法順帶寫在下面 1 鍋爐不加熱,蒸汽...
意式咖啡機的選擇問題,意式咖啡機 的選擇
15帕的最少要到500左右的才可靠。因為這種泵壓士的對水泵的要求是很高的。不然用兩次就不行了!建議您先從水灌式的意式咖啡機入手,這種機子價錢適當,都在200塊左右,壓力都在3。5帕,做出的咖啡口感,是完全可以滿足國人對意式咖啡的要求的。可以看看愛本立 cm6810,專業做咖啡機的廠商!德龍delon...
咖啡怎麼喝比較好,怎樣衝咖啡才好喝?
1,一般選擇瓷杯,陶杯也可,口感會略高於玻璃等杯子。杯子大小隨你意。內壁光滑,白色為佳。2,放一勺咖啡。開水沖泡,一定要是剛燒開不久的水,純淨水為佳。3,放一塊方糖。4,放奶沫 就是咖啡伴侶 這一道有點講究,需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來,像瀑布那樣撒進咖啡裡,但別太快,為的是讓奶沫...