1樓:微涼一葉
用冷水把粉絲泡軟,剪成小段鋪到砂鍋裡。牛肉切橫紋,醃製的時候加入澱粉和水攪拌,讓牛肉吸收水分,更加嫩。鍋裡多倒點油,下入牛肉翻炒變色,倒入砂鍋中。
加入醬油、生抽、花椒油、鹽、薑末、八角粉等調味料和適量的清水燜煮,粉絲牛肉煲就做好了。
2樓:超級可愛的柿子
牛肉和薑絲、八角下鍋炒香後,放入適量的水,水煮開後,加入粉絲和調料,小火煮40分鐘即可。
3樓:pp今天也要開心
粉絲洗淨泡發。牛肉切片醃製。蔥薑蒜辣椒切段備用,與牛肉放置砂鍋中,燉煮兩個小時。將粉絲放入砂鍋。半小時即可出鍋食用。做法十分簡單。
4樓:他看嘞
首先把牛肉放入鍋中焯水,然後再在鍋中加入適量的油,把牛肉放進去。再加入一些生抽,老抽,食鹽。翻炒均勻,然後再加入適量的水,等水燒開,再把粉絲放進去,然後再燒一段時間即可出鍋。
5樓:江江問問從
鍋中入油,油熱倒入白菜大火翻炒,然後加入煮熟的牛肉片,加水,薑片,八角,醬油,白糖和鹽燒開。十分鐘後加入粉絲,燒一分鐘,最後撒些蔥花就可以出鍋了。
蛤蜊粉絲煲怎麼做
用料主料 文蛤250g 調料bai 生抽du 適量zhi 調和油適量 粉絲dao 適量芹菜 適量紅尖椒 適量花蛤蒸粉絲的做法版 1.鍋裡水煮開,加入花蛤煮至開權口撈出待用2.鍋裡重新加入清水煮開,放入粉絲煮開 3.將將粉絲撈在盤中 4.擺上花蛤 5.加入芹菜粒和辣椒粒 6.淋上生抽和油放鍋裡蒸5分鐘...
粉絲白菜煲的做法步驟圖,粉絲白菜煲怎麼做
粉絲白菜煲步驟1 粉絲白菜煲的做法大全 食材準備好 步驟2粉絲白菜煲的做版法 將白菜切塊,小權香腸切丁備用 步驟3粉絲白菜煲的家常做法 砂鍋內倒油後放入紅椒和大蒜 步驟4然後一層層的鋪上蔬菜,把蝦米放在白菜的中間凍豆腐和香腸也分層放入 步驟5加入半碗水,然後蓋上蓋子小火煮沸,煮沸後白菜變軟 步驟6粉...
牛肉青菜粉絲湯的做法,牛肉青菜粉絲湯怎麼做
1.先把來粉絲用溫開水泡源開 2.把牛肉切片bai,蔥扎團,薑切片 3.蒜葉切du細備用 4.熱鍋下油,下入zhi薑片.蔥團爆香dao5.下入牛肉,倒點料酒煸出香味 6.倒入適量開水,加入鹽大火燒開扭小火慢燉10至15分鐘7.湯燉的時間段裡我們把小青菜洗乾淨備用 8.時間到了,這時你會發現湯變得香稠...