1樓:證
用料bai
粉絲,香菇,木耳,蝦,du鮑魚,大蒜zhi,蔥,小紅椒,老抽,dao蠔油,回麻油,玉米油,糖 答
海鮮粉絲煲的做法
粉絲,香菇,木耳,蝦,鮑魚,大蒜,蔥,小紅椒,老抽,蠔油,麻油,玉米油,糖海鮮粉絲煲的做法 步驟1
冷水泡發粉絲,時間短一些,不要泡太軟海鮮粉絲煲的做法 步驟2泡法香菇木耳海鮮粉絲煲的做法 步驟3
蝦入冰箱冷凍半小時,取出剝蝦仁,所有材料改刀紅椒,大蒜,玉米油量多些,再加些麻油起油鍋海鮮粉絲煲的做法 步驟5倒入蝦,鮑魚,香菇,木耳翻炒海鮮粉絲煲的做法 步驟6加入蠔油,生抽,老抽,鹽,糖翻炒海鮮粉絲煲的做法 步驟7放粉絲,覺得太乾,又加了不少麻油海鮮粉絲煲的做法 步驟8出鍋前撒入蔥花翻炒均勻,裝盤真的好吃
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2樓:匿名使用者
花蛤粉bai絲煲的做法du
一、備料:
1、花蛤用水洗淨外zhi表皮,放水和dao一大勺鹽專浸泡,半天為佳。
2、粉絲提屬前半小時泡好。
3、小米椒、蒜頭一定要的,多少看自己的口味。
4、蟹味菇半把,或者放其他配菜,比如娃娃菜也很贊。
二、做飯步驟:
1、熱鍋,將花蛤倒入鍋中,加少許清水,不停翻炒。等花蛤都張口了,快速撈出。用清水洗淨瀝乾。這個為了清沙用的,保證後續入口後一顆沙子都木有。
2、上鍋(有砂鍋最好),倒入花蛤,清水沒過花蛤即可。放入郫縣豆瓣醬、蠔油、醬油、料酒,中火燒開。
3、開鍋後,立即放入粉絲和蟹味菇。小火煮五分鐘後關火,起鍋。大功告成。
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粉絲白菜煲步驟1 粉絲白菜煲的做法大全 食材準備好 步驟2粉絲白菜煲的做版法 將白菜切塊,小權香腸切丁備用 步驟3粉絲白菜煲的家常做法 砂鍋內倒油後放入紅椒和大蒜 步驟4然後一層層的鋪上蔬菜,把蝦米放在白菜的中間凍豆腐和香腸也分層放入 步驟5加入半碗水,然後蓋上蓋子小火煮沸,煮沸後白菜變軟 步驟6粉...
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牛肉砂鍋粉絲 所需材料 金針菇,幹切牛肉,火腿腸,黃豆芽,山芋粉絲,香菜,滷蛋,豆腐果 方法 1 少許油,油熱後,倒入黃豆芽,豆芽軟後,加入豆腐果,針金菇繼續炒,加入熱水煮沸 2 砂鍋裡,加入鹽,老抽,雞精,蒜花和香菜,白胡椒粉,加入煮沸的豆芽湯 3 再次煮沸後,加入粉絲,火腿腸,牛肉,撒上香菜,放...
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用料泥蟹 豬肉餡 適量 粉絲 蔥姜 金沙蟹肉粉絲煲的做法 泥蟹專洗乾淨,分支後,用料屬酒泡上金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟1 準備薑片,薑末,蔥段,蔥末金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟2 準備好肉末備用金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟3 粉絲泡上備用金沙蟹肉粉絲煲的做法 步驟4 泥蟹上撒上一層生粉金沙蟹肉粉絲煲的做...