1樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：643.5(大卡)
主料金針菇100g粉絲50g
方法/步驟
1食材：
我們需要準備金針菇100g、粉絲50g、鹽，味極鮮，香油，辣椒油，雞精適量。
金針菇涼拌粉絲
金針菇涼拌粉絲
2泡粉絲：
粉絲用溫水泡軟。
金針菇涼拌粉絲
3摘金針菇：
金針菇摘成一條條的，備用。
金針菇涼拌粉絲
4切粉絲：
泡軟的粉絲用涼水沖洗一下，切段。
金針菇涼拌粉絲
5切金針菇：
金針菇放在沸水鍋中煮一下，撈出過涼水，切段。
金針菇涼拌粉絲
金針菇涼拌粉絲
6調醬汁：
把適量的鹽，味極鮮，香油，辣椒油，雞精調成汁。
金針菇涼拌粉絲
7裝盤：
把粉絲，金針菇，醬汁一起攪拌均勻，裝盤即可。
金針菇粉絲涼拌菜的做法
2樓：狄語
金針菇焯水，晾涼備用，粉絲用熱水泡開晾涼備用，準備小米辣，撈汁，大蒜，把金針菇，粉絲放碗裡，倒上撈汁適量，放鹽，雞精，大蒜沫小米辣用熱油淋上拌勻，如果愛吃也可以在放點糖和醋，有撈汁也可以不放，好吃的涼拌菜就做好了！
如何做蒜苗炒金針菇 金針菇的做法
3樓：匿名使用者
苗金針菇炒肉絲的做法步驟
1. 燒開水焯一下金針菇，撈出備用
2. 豬肉切成絲
3. 蔥紅辣椒切成小段，姜切絲
4. 蒜苗切成長斷，大約2-3cm,蒜苗前半段斜著切，切成細薄片，容易入味，後半段葉子就切大一點
5. 青椒切滾刀塊，上一張全圖
6. 鍋燒熱，放入食用油，待油熱放入少許花椒7. 放入蔥姜紅辣椒煸炒出香
8. 放入肉絲繼續煸炒
9. 待肉色變成白色，把蒜苗放入，快速煸炒幾下然後放入焯好的金針菇10. 放入鹽醋生抽黑胡椒調味料，煸炒3-4分鐘，放點雞精就可以出鍋了
4樓：化新瑤
主料蒜薹：250g 金針菇：200g步驟1、起油鍋；
2、爆香大蔥；
3、然後下入金針菇，蒜薹，大火翻炒；
4、出鍋裝盤。
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5樓：匿名使用者
金針菇去根洗乾淨
紅椒切絲，小芹菜切斷，姜切絲，蒜切片
鍋內放油燒熱，放入薑絲和蒜片爆香
放入小芹菜斷翻炒
七成熟時放入金針菇和紅椒絲翻炒
加入鹽調味，翻炒熟後即可出鍋
6樓：光輝歲月如風
食材主料
金針菇1把
大蒜5根輔料油
適量鹽適量步驟
1.大蒜梗葉分開。
2.起油鍋，翻炒蒜梗。
3.下入金針菇翻炒至軟。
4.適量鹽。
5.下入蒜葉。
炒金針菇的做法，蒜薹炒金針菇怎麼做好吃
7樓：何焱宇傑龍
蒜薹炒金針菇怎麼做好吃
材料金針菇200克，蒜薹3-4根，油10克，鹽5克，生抽10克，蠔油5克，辣椒粒適量，檸檬少許
做法1.金針菇洗淨放到開水中焯熟，過純淨水撈出晾涼。
2.除油之外的配料混合成一碗調味汁，倒入熱油，淋到金針菇上，拌勻即可。
8樓：匿名使用者
主料蒜薹
250克
金針菇200克
步驟1.起油鍋
2.爆香大蔥
3.然後下入金針菇，蒜薹，大火翻炒
4.出鍋裝盤
蒜粒焗金針菇的做法，蒜粒焗金針菇怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
主料金針菇
300g輔料油
適量鹽適量白胡椒適量蒜
適量步驟
1.金針菇洗乾淨
2.大蒜切碎
3.將錫紙鋪好在烤盤裡
4.把金針菇撕開，放在烤盤裡
5.鋪一層撒層鹽
6.撒白胡椒
7.撒上油
8.撒上蒜粒
9.把錫紙封好
10.進烤箱，預熱180度，15分鐘出爐拌勻即可小貼士鹽要一層層撒勻，不然太淡，但是也不能撒多了，太鹹
10樓：高雅大氣很有笵
主料金針菇500g 輔料油適量鹽適量味精適量步驟蒜粒焗金針菇的做法步驟11.蒜切粒
蒜粒焗金針菇的做法步驟22.放金針菇到格拉斯里頭蒜粒焗金針菇的做法步驟33.鋪一層金針菇，撒一層鹽，拿手最好，我這是展示一下
蒜粒焗金針菇的做法步驟44.再鋪一層菇
蒜粒焗金針菇的做法步驟55.撒上油
蒜粒焗金針菇的做法步驟66.撒上味精
蒜粒焗金針菇的做法步驟77.包上錫紙
蒜粒焗金針菇的做法步驟88.烤箱，180度20分鐘
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求蒜苗拌金針菇的做法？
11樓：匿名使用者
把蒜苗切好看點,把金針菇洗乾淨了,扮時放香油,味精,鹽,醋,辣椒油,要適量,切記扮均勻了
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主料黑木耳50克金針菇100克輔料油適量鹽適量小蔥適量青辣椒適量紅辣椒適量芝麻油適量大蒜適量 步驟金針菇涼拌黑木耳的做法步驟11.準備食材。金針菇涼拌黑木耳的做法步驟22.黑木耳用水泡發，大概10分鐘就可以了。金針菇涼拌黑木耳的做法步驟33.青椒 紅椒切絲，蔥 大蒜切末。金針菇涼拌黑木耳的做法步驟4...
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介紹幾種吧 原料 金針菇 香菇 芹菜 紅蘿蔔半個 紅辣椒2個 仔姜。做法 1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿蔔切細絲，兩個紅辣椒切細絲，仔姜切細絲。2.然後油鍋燒熱，先下薑絲 辣椒絲爆炒，淋一點老酒。3.放入紅蘿蔔絲 香菇絲 芹菜段下去炒熟。4.放入金針菇炒，加一點陴縣豆瓣醬，...
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原料 金針菇 黃甜椒 蔥段 蒜蓉 生抽 香醋 香油 蜂蜜 糖 做法 1 水燒開，先放入金針菇 黃甜椒絲燙30秒，最後加入蔥絲拌勻，撈出 2 將撈出的1料放入冰水裡浸泡半分鐘 3 勺生抽 1勺香醋 小半勺蜂蜜 糖 和蒜蓉充分拌勻成溼料，將2料撈出，輕輕擠幹水分放入拌勻 4 上桌前滴幾滴香油即可。小帖士...