吃甜酒湯圓有啥好處呢

1樓：酬信精密製造

醪糟(甜酒)湯圓是我國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行於長江流域，如四川、湖南、江浙等地。將醪糟兌水燒開，放入湯圓（通常是無餡的小湯圓），待湯圓浮起後，加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈。

　　此外，還可以在水沸時打入蛋花，營養口味都更好。　　消化內科胡運蓮博士介紹，醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋活血、祛溼消痰、補血養顏、延年益壽的功能，最宜中老年人和體弱者飲用。　　在江南民間，為了給產婦滋補，也有必飲米酒之說。

此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養成分，不加任何食品新增劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。　　糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：

如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用；對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛；對大病初癒，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，可起到輔助**作用。　　醪糟湯圓雖然味美可口，但別多吃，每天150—200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內火較重的人更不宜多吃。

另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致便祕，可以喝點蘿蔔湯化解。

2樓：

甜酒是有美顏效果的，但是不能多吃，甜酒也會醉人的

3樓：最後一個里程碑

開胃助消化，而且狠美味哦我喜歡

吃甜酒湯圓，有啥好處呢？

湯圓和甜酒怎樣一起煮著吃？

4樓：請叫我蘑菇娘娘

醪糟湯圓應該怎麼做？快來get吧~

5樓：倩兒

原料：雞蛋2個、湯圓

一碗、甜酒半碗、水半碗、糖適量。

做法：1、鍋內加適量水燒開，放入湯圓，蓋好蓋待煮沸後，加適量冷水至水不沸後，再蓋好蓋煮沸，再加適量冷水，反覆兩到三次，見湯圓一個個全浮在水面上，個大飽滿，就煮好了。

2、雞蛋打散劃勻。

3、加適量甜酒入鍋，煮沸後，將雞蛋液慢慢倒入鍋內，快速劃開，煮沸後即關火，加適量糖調味。

注意事項：孕婦晚上最好不要吃湯圓，湯圓的主要成分是糯米，糯米在胃裡的消化時間很長，腸胃不好的人吃了還很容易泛酸，也會加重胃腸道負擔。吃完後不要馬上就躺著，最好活動兩小時以上再睡覺。

吃湯圓的好處：

1、滋補禦寒

湯圓的原料是糯米。中醫認為，糯米味甘、性溫，能補養人體正氣，起滋補禦寒的作用，因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的**效果。

2、防氣虛乏力

專家介紹，多吃糯米能預防氣虛、乏力。糯米制成酒後，有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效，很多地方流行產婦吃糯米酒就是這個道理。

6樓：匿名使用者

先把甜酒白糖和水燒開在下湯圓還可以打個雞蛋進去