吃驢肉有什麼好處呢？
1樓：愛生活的可愛吃貨
驢肉的味道比較清淡且鮮美，沒有豬肉的油膩味，也沒有羊肉的一種腥味，一般養驢的人們，都捨不得把自己的驢給殺了。所以驢肉在很多的肉食中，是比較稀少的，但是味道的確不錯。
驢肉好吃，但普及度不高。南方人幾乎不吃驢肉，甚至不知道驢肉可以吃。即使在北方，也只有河北、山東一帶有吃驢肉的習慣。
養了驢，銷路也是往這些地方走，擴大不了市場。吃驢肉講究的現殺，殺肥不殺瘦，烹飪方法也比較多。
燉驢肉的做法。
1)將驢肉給切好，然後和著料酒給醃製一下，再將山藥給清理好，去掉皮，生薑切成片狀，香菇也切好。
2)把驢肉先入鍋中，加上適量的清水，給燉煮一個半小時，再加入山藥，香菇，燉煮一個小時左右。
3)最後加上鹽，適合的蔥花，便可以開動了。
2樓：萌德德兒
驢肉是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。具有降壓降脂、安神養血、滋陰壯陽的功效。
1、降壓降脂：驢肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，含有的不飽和脂肪酸較多，尤其是生物價值特別高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉，對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用，可以降壓降脂。
2、安神養血：驢肉有補氣養血、安神去煩等功效，對體弱勞損、氣血不足和心煩者有較好的療效，適用於虛弱貧血、產後血虧、面色萎黃、咽乾、津少、便秘等症狀。
3、滋陰壯陽：驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效，可以補虛益損、補益精血，很適合男性老年人食用，利於輔助改善陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
吃驢肉的好處和功效有哪些？
3樓：信必鑫服務平臺
驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效，對體弱勞損、氣血虧虛、短氣乏力、心煩失眠者尤有較好的補益作用；而功效非凡的阿膠製品，則是由驢皮熬製而成，更是滋補氣血、美容養顏的首選之品。
驢肉不僅肉味鮮美，營養價值高，而且具有良好的食療保健功效。據測定，每百克驢肉中含蛋白質高達27克，脂肪克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵8.
3毫克，硒29微克，維生素a25微克。
吃驢肉對身體有好處嗎
4樓：我去額為
驢肉作為中國傳統的肉類食品，在中國北方一些地區十分流行。那麼吃驢肉對身體有好處嗎？本文將從驢肉的營養成分、功效和食用注意事項等方面進行解析。
驢肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類食品，它富含人體所需的各種營養成分，其中最突出的是蛋白質。每100克驢肉中的蛋白質含量約為21克，遠高於豬肉和牛肉，這對於需要補充蛋白質的人群，如兒童、青少年、孕婦和產婦等具有一定的好處。此外，驢肉還富含各種礦物質和維生素，包括鐵、鉀、鋅、硒、維生素b1、b2和b6等，對人體具有較好的補益作用。
驢肉有多種功效，它可以補益氣血，滋陰潤燥，益腎固精，增強人體免疫力等。因此，驢肉被廣泛地用於中醫食療中，常用於**脾胃虛弱、貧血、乏力、腰膝痠軟、腎虛等症狀。此外，驢肉還含有較多的卵磷脂，具有一定的降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用。
當然，驢肉也有一些食用注意事項。首先，驢肉性溫，容易上火，一次不要食用太多，最好搭配一些清淡的食物，如蔬菜、豆類等；其次，由於驢肉富含蛋白質，腎臟功能較差的人不宜多食；最後，由於驢肉具有一定的藥用價值，一些藥物不宜與之同時食用。
總之，驢肉是一種營養價值很高的肉類食品，具有多種功效，能夠幫助人體補充各種營養成分，增強免疫力。但在食用時也需要注意適量，以免產生不良反應。
5樓：帳號已登出
驢肉別名：漠驪肉、毛驢肉。
禁忌人群：孕婦、有慢性腸炎、腹瀉患者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜身體瘦弱者。
驢肉的功效與作用：
驢肉甘酸，平。補血，益氣。治勞損，風眩，心煩。
1.恢復體力。
驢肉還含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病後調養的人提供良好的營養補充。
2.安神養血。
有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。適用於**虛弱貧血、產後血虧、面色萎黃、咽乾、津少、便秘及一切出血癥狀。
吃驢肉的壞處
6樓：乾萊資訊諮詢
沒有壞處。驢肉具有「兩高兩低」的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。
對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。
吃驢肉的好處 吃驢肉有哪些功效與作用
7樓：生活小常識
1、吃驢肉有益氣補血、寧心安神、止血的好處。
2、驢肉中含有豐富的微量元素以及蛋白質、氨基酸，滋補效果較為明顯，適合陰虛體弱的患者，可以改善氣血不足引起的頭暈乏力、氣短、食慾不振，還能夠改善神經功能，緩解陰虛引起的難以入睡、夜間易驚醒、多夢。驢肉還可以輔助**功能性子宮出血、出血性紫癜等疾病。
8樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
9樓：匿名使用者
養生，尤其是阿膠，都是珍貴的上品。
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做驢肉時忌什麼調料，驢肉怎麼吃最好忌什麼調料
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