1樓:墨滅故事
1、大米粥:大米粥對五臟的保養作用較為均衡,適合絕大部分人群。糯米作為大米的一種,含有較多黏質,補氣作用更好。
2、小米粥:小米養心和胃,對胃有一定養護作用,且有助安眠。對老人、病人、產婦來說,小米粥是理想的滋補品。
3、玉米粥:玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素,有助預防心臟病、高血壓、高脂血症。
4、紅薯粥:紅薯能養胃健脾,預防便祕。脾胃不好的人,適合加紅薯煮粥。
5、燕麥粥:堅持喝燕麥粥,有助於降低「壞」膽固醇水平,防治高脂血症。哈佛大學研究證明,每天喝一小碗粗糧粥,如燕麥粥,可延年益壽。
2樓:nw剛剛好
喝粥的好處:
1、粥能幫助補充水分,既適合北方天氣乾燥的秋冬,也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高,而且粥裡的水和澱粉結合,通過消化道的速度較慢,在人體留存的時間較長,比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
2、粥能幫助減少膳食能量,有利控制體重。粥體積大而能量密度低,「乾貨」比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。
粥的體積大,就會讓人更容易飽,利於預防能量過剩。如果不是喝白米粥,而是喝雜糧豆粥,飽腹感就更強了。所以,要**的人喝雜糧豆粥,就可以在不感覺飢餓、不減少營養攝入的前提下,有效減少主食的能量,輕鬆**。
3、有益腸胃。特別是在腸胃功能低下,或者發生腸道感染、腹瀉等情況時,都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病,如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物,人也會覺得食慾不振,這時候喝兩餐粥,就能讓胃腸暫時休息一下。
不過,並不推薦喝白米粥,它雖然容易消化,但營養價值較低,對於控制血糖和體重都極為不利,最好用雜糧豆類來煮粥。
可以喝以下粥:
1、大米粥。大米粥對五臟的保養作用較為均衡,適合絕大部分人群。糯米作為大米的一種,含有較多黏質,補氣作用更好。
2、小米粥。小米養心和胃,對胃有一定養護作用,且有助安眠。對老人、病人、產婦來說,小米粥是理想的滋補品。
3、玉米粥。研究證實,玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素,有助預防心臟病、高血壓、高脂血症。
4、紅薯粥。紅薯能養胃健脾,預防便祕。脾胃不好的人,適合加紅薯煮粥。
5、燕麥粥。堅持喝燕麥粥,有助於降低「壞」膽固醇水平,防治高脂血症。哈佛大學研究證明,每天喝一小碗粗糧粥,如燕麥粥,可延年益壽。
3樓:井家的露寶
1.資色,吃粥有益於身體,能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2.增力,吃粥能夠滋補羸弱的身體,增長氣力。
3.益壽,吃粥能夠補養人體的所需,增加壽命。
4.安樂,吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟,這是讓人能夠體會安樂的飲食。
5.辯說,吃粥有利於滋潤喉吻,對人論法議經有幫助。
6.除風,吃粥能夠調和身體,上下通利,並且消除風寒。
7.消宿食,吃粥能夠溫暖人的脾胃,幫助人消化掉胃中的積食。
8.辭清,吃粥的人,氣息沒有凝滯的現象,說話的聲音清晰,昂揚。
9.除飢,吃粥能夠充實人的口腹,讓飢餓感馬上消除。
10.消渴,吃粥能夠讓人喉吻沾潤,乾渴的感覺得以消除。
4樓:匿名使用者
吃粥有十大好處:
1資色,吃粥有益於身體,能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2增力,吃粥能夠滋補贏弱的身體,增長氣力。
3益壽,吃粥能夠補養人體的所需,增加壽命。
4安樂,吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟,這是讓人能夠體會安樂的素食。
5辯說,吃粥有利於滋潤喉物,對人論法議經有幫助。
6除風,吃粥能夠調和身體,上下通利,並且消除風寒。
7消宿食,吃粥能夠溫暖人的脾胃,幫助人消化掉胃中的積食。
8辭清,吃粥的人,氣息沒有凝滯的現象,說話的聲音清晰,昂揚。
9除飢,吃粥能夠充實人的口腹,讓飢餓感馬上消除。
10消渴,吃粥能夠讓人喉物沾潤,乾渴的感覺得以消除喝粥也有個最佳時間,一般3餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老體弱,消化功能不強的人,早晨喝粥尤為適宜。喝粥時不宜同食過分油膩、粘滯的食物,以免影響消化吸收。
如大米粥,味甘性平,能補脾、養胃、除煩、止喝,尤其是煩熱、口渴的熱性者病患者更宜食用。小米粥則補中益氣,對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有**作用。若將某些谷麥與蔬菜、魚肉、藥物共烹調,醫療作用則更為廣泛。
糧、豆與其他植物籽實混熬,如紅豆粥利小便、消水腫、治腳氣;綠豆粥解熱毒、止煩渴;玉米粥治反胃、利大腸。與蔬菜混熬,蘿蔔粥寬中下氣;芹菜粥去伏熱、利大小腸;韭菜粥溫補脾胃。與藥物混熬,茯苓粥清上實下,對上焦有熱、脾虛患者最宜;酸棗仁粥治煩熱、益膽氣;松子仁粥潤心肺、調大腸;薏仁米粥利尿、去溼、清肺熱、補脾胃、治腳氣。
與肉類共熬,羊肉粥溫補脾胃;雞肝、羊肝粥補肝虛明目;雞汁粥治勞損;鴨子、鯉魚汁粥消水腫等。
5樓:匿名使用者
養胃,減少對胃刺激,而且粥的種類也會起到不同食補的作用
6樓:不嫚兒接揚
夏天可以清腸胃
但是如果運動量大很容易就會餓
7樓:花升千庸
粥還有治病和健身之功效,此言並非虛誇。集自己多年喝粥經驗,特作「粥謠」如下:要使**好,粥里加紅棗。
若要不失眠,煮粥添白蓮。
貧血氣不足,粥加桂元肉,頭昏又多汗,煮粥加薏仁。
潤肺又止咳,百合粥能克。
清暑解熱毒,多喝綠豆粥。
烏髮且補腎,粥加核桃仁。
若要降血壓,粥裡荷葉加。
滋陰潤肺好,粥放銀耳巧。
健脾助消化,山楂粥頂呱。
多夢又健忘,煮粥加蛋黃。
利尿消腫治腳氣,赤豆稀粥勝補劑。
傷風感冒鬧肚痛,生薑煮粥顯效應。
止瀉健脾補五臟,粥中宜把扁豆放。
要想身體常康樂,科學喝粥樂呵呵。
8樓:鍾離潔靜濮伶
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾,補充體力
生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便祕
現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。
4、預防感冒
天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
9樓:以季宛映冬
粥歌若要不失眠,煮粥加白蓮;心虛氣不足,桂圓加米粥;
頭昏多汗症,煮粥加蕙仁;要想**好,米粥煮紅棗;
要治口臭症,荔枝加米粥;血壓高頭暈,胡蘿蔔粥靈!
喝粥有什麼好處呢?
10樓:匡起雲潘丙
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾,補充體力
生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便祕
現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。
4、預防感冒
天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
11樓:匿名使用者
喝粥對人體的好處
粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裡叫做「米油」,俗稱粥油。很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和蔘湯媲美。
通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為,
小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞於人蔘、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油「黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳」。
清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代蔘湯」,因為它和人蔘一樣具有大補元氣的作用。
中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法,意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日**。
喝粥油的時候最好空腹,再加入少量食鹽,可起到引「藥」入腎經的作用,以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載,這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的**作用。此外,嬰幼兒在開始新增輔食時,粥油也是不錯的選擇。
《紅樓夢》裡寶釵曾經介紹過她的養身補品:「每日早起,拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀吊子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,最滋陰補氣的。」可見,用粥養顏是很有些道理的。
而養顏粥中又以燕窩為上品,古為八珍之一,可謂是所有愛美女性的口服護膚品。
喝粥的7大好處:
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾,補充體力
生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便祕
現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。
4、預防感冒
天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
長期吃黑豆的好處,經常吃黑豆有什麼好處呢?
研究提示,黑豆中蛋白質含量高達36 40 相當於肉類的2倍 雞蛋的3倍 牛奶的12倍 黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸 黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80 吸收率高達95 以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物...
經常吃玉米有哪些好處,經常吃玉米有什麼好處?
玉米是日常中經常接觸到的一種食物,也是補充膳食的一種糧食。其食用好處如下 1 玉米主要含有大量的膳食纖維,吃玉米可以引起飽腹感,減少其它食物的攝入,同時也有通便作用 2 玉米含有大量 胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是保護眼睛的一種重要物質,能起到保護眼睛的作用 3 含有大量的維生素b族,維生素b在醫學上稱為快樂...
經常吃蓮藕有什麼好處呢,常吃蓮藕有什麼好處和壞處?
蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯。蓮藕有內的部分香脆可口,有的部分容緊緻綿滑。蓮藕營養豐富,主要含澱粉 蛋白質 天門冬素 維生素c以及氧化酶等成分。因此,蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,具有一定的保健功能。蓮藕藥用價值也相當高,常吃藕,有延年益壽之功效。蓮藕生食可清熱除煩 ...