1樓：成都群麗化妝學校
冬吃蘿蔔好處多
在我國很多地方，尤其是廣大農村，流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」、「蘿蔔小人蔘」等諺語，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿蔔食用方法眾多，可用於製作菜餚，又可當作水果生吃。
冬天多吃點蘿蔔，對健康的好處是明顯的。
蘿蔔含水分91.7%，含有較多的維生素a、c，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。
近年來，醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿蔔中的木質素，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。
另外，蘿蔔中所含蘿蔔素（即維生素a原）可促進血紅素增加，提高血液有效濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。醫學研究也發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
冬吃蘿蔔好處多
在我國很多地方，尤其是廣大農村，流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」、「蘿蔔小人蔘」等諺語，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿蔔食用方法眾多，可用於製作菜餚，又可當作水果生吃。
冬天多吃點蘿蔔，對健康的好處是明顯的。
蘿蔔含水分91.7%，含有較多的維生素a、c，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。
近年來，醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿蔔中的木質素，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。
另外，蘿蔔中所含蘿蔔素（即維生素a原）可促進血紅素增加，提高血液有效濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。醫學研究也發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
2樓：
蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；
可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰；
主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
1. 增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2. 幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
製作指導
1. 蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。
2. 蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
4. 白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被其它事物稀釋。
3樓：完美遊戲論壇
冬吃蘿蔔好處多
好處多多之多又多
在我國很多地方，尤其是廣大農村，流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」、「蘿蔔小人蔘」等諺語，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿蔔食用方法眾多，可用於製作菜餚，又可當作水果生吃。
冬天多吃點蘿蔔，對健康的好處是明顯的。
蘿蔔含水分91.7%，含有較多的維生素a、c，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。
近年來，醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿蔔中的木質素，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。
4樓：匿名使用者
好處是可以曾加胡羅卜素，壞處是有口臭
5樓：匿名使用者
可以做涼拌水蘿蔔皮
綠皮紅心的心裡美蘿蔔750克，配米醋250克，白糖50克，精鹽5克，味精3克，香油10克。將蘿蔔洗淨去皮切成細長條塊放入盆中，加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油醃製2小時後品嚐。具有開胃、降脂、益氣的食療功效。
6樓：匿名使用者
好處是通氣啊，壞處好像沒啊
7樓：關冬靈環厚
蘿蔔含水分91.7%，含有較多的維生素a、c，也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。
近年來，醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c，它是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用；原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質的致癌作用；原因之三是蘿蔔中的木質素，能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。
另外，蘿蔔中所含蘿蔔素（即維生素a原）可促進血紅素增加，提高血液有效濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。醫學研究也發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
注意：吃人蔘時不要吃蘿蔔。
吃蘿蔔有什麼好處又有什麼壞處
8樓：學習中草藥知識
不說不知道，多吃蘿蔔有這四大好處，快快收藏
9樓：科普中國
蘿蔔有很高的營養價值
蘿蔔有個獨特風味
蘿蔔纓也是不可多得的寶貝
蘿蔔水分多，能量低，含有硫胺素、核黃素、維生素b6，葉酸，煙酸，維生素c等多種維生素，其中維生素c和葉酸含量較高，含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒等多種礦物質元素。紅心蘿蔔中紅色部分是因為其富含花青素，花青素是一種重要的抗氧化劑，具有較強的清除自由基的功能，降低氧化酶的活性，還具有抗腫瘤、抗過敏等多種功能。
蘿蔔有青蘿蔔、白蘿蔔、紅心蘿蔔、櫻桃小蘿蔔等不同品種，在營養價值上各有千秋。這四種蘿蔔相比較，青蘿蔔膳食纖維、煙酸、鈣和鉀含量最高；櫻桃蘿蔔葉酸含量最高，每100克中含79.5微克；白蘿蔔維生素c含量最高，每100克中含16毫克。
有時候生吃蘿蔔後，都不敢和人面對面交流了，尤其打嗝後更是酸爽。蘿蔔屬於十字花科蔬菜，十字花科蔬菜富含芥子油苷類植物化學物。蘿蔔中強烈的味道來自於4-甲硫基-反-3-丁烯異硫氰酸酯，由蘿蔔切片後相應的芥子油苷衍生而來，芥子油苷廣泛存在於十字花科植物中，在組織破損過程中，芥子油苷被黑芥子酶水解成相應的異硫氰酸酯（芥子油）。
芥子油苷在烹調加工中可以降解為具有抗癌效果的異硫氰酸鹽。大量研究發現，十字花科蔬菜可降低胃癌和結腸癌發病風險。
蘿蔔纓是蘿蔔的莖葉，又叫萊菔葉、萊菔菜、蘿蔔杆。蘿蔔纓不僅味道好，而且營養價值高。如櫻桃蘿蔔纓中，胡蘿蔔素含量豐富，每100克中含1440微克，遠高於白蘿蔔、大白菜、圓白菜等蔬菜；每100克中葉酸含量為122.
2微克，高於西蘭花、娃娃菜、油菜、韭菜等大多數蔬菜；每100克中鈣含量為56毫克，含量高於白蘿蔔、茄子、番茄、黃瓜、芹菜等蔬菜。
10樓：白雪飄逸啦
蘿蔔刮油，還是少吃一些好，油膩吃多了，可以吃一些蘿蔔，蘿蔔煮肉也可以吃的，蘿蔔富含維生素，解渴，冬吃蘿蔔夏吃薑，好處大的很。
11樓：匿名使用者
蘿人貝有清涼解毒的功效
12樓：匿名使用者
可以上下通氣,對身體好
不可以吃完蘿蔔再大量喝開水,這樣對身體不好.
13樓：匿名使用者
好，維生素。壞，放氣。
14樓：樂哈健康網
吃白蘿蔔有什麼好處
清熱化痰
白蘿蔔中含有的芥辣油不僅可幫助消化，而且還能幫助清除人體內熱，具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助**包括感冒在內的多種疾病，白蘿蔔和梨子搭配，是**咳嗽的最佳食品。
生津止渴
白蘿蔔中含有較多的水分，食用後可以增加口腔中唾液的分泌量，具有生津止渴的作用。也可以將白蘿蔔洗淨去皮後榨汁，加適量冰糖飲食，每次30毫升，一日3次，生津止渴效果更好。
開胃消食
白蘿蔔中的芥子油能促進腸胃蠕動，增加食慾，幫助消化。將白蘿蔔搗汁飲用，能促進消化，加快腸胃蠕動，對於**消化不良、噁心嘔吐等症狀有比較好的療效。
增強免疫力
白蘿蔔中含有豐富的維生素c和微量元素鋅，特別是維生素c，具有比較強的抗氧化性，能幫助消除體內有害的自由基，有利於增強機體免疫力，提高抗病能力。
防癌抗癌
白蘿蔔中含有木質素，能提高巨噬癌細胞的活力，而且白蘿蔔中含有的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌抗癌作用。
排毒養顏
白蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，能有效的促進腸胃蠕動，幫助排出體內的毒素和廢棄物，緩解便祕，改善**粗糙狀況；而且白蘿蔔中的維生素c能幫助防止**老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白蘿蔔能保持**白嫩光滑。
促進人體吸收
白蘿蔔含有豐富的葡萄糖、維生素c、澱粉酶、粗纖維和無機鹽等10多種營養成分，這些成分富含糖化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，使人體充分吸收。
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白蘿蔔中含有的辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好的新陳代謝的作用，可以避免脂肪在皮下堆積，而且還含有膽鹼物質和酶，酶能吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，有利於**。
降血脂白蘿蔔中纖維含量十分豐富，吃白蘿蔔可以降血脂、軟化血管、穩定血壓、預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
吃白蘿蔔有什麼壞處
會放屁白蘿蔔具有下氣的功效，而且含有的澱粉酶和木質素會疏理腸氣，生吃白蘿蔔是會放屁的，而且有特殊臭氣。
脾胃虛寒
白蘿蔔味辛甘，性涼，是涼性食物，食用過多會引起脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。
雙磨菇能和水蘿蔔一起吃嗎，水蘿蔔香菇怎麼做好吃
蘑菇和胡蘿蔔是可以同食的，胡蘿蔔和白蘿蔔是不能同食的！一 蘑菇和蘿蔔能一起吃。二 食材 主料 蘑菇300g 豬肉片150g輔料 胡蘿蔔1根 鹽適量。三 步驟 1.蘑菇洗淨切片。胡蘿蔔去皮切片。豬肉切片，加鹽，澱粉，油醃製。2.鍋中油熱後，放入肉片翻炒變色。3.加入胡蘿蔔。4.加入蘑菇翻炒。5.炒至蘑...
吃洋蔥有啥好處和壞處，經常吃洋蔥有什麼好處與壞處
洋蔥屬鹼性食物，並含有糖 無機鹽 鋅 硒 抗癌物質 磷 硫等。常食能使臉色紅潤，增強膀胱功能，還具有止咳 祛痰 利尿等有益於健康的作用。它同時含有多種維生素，對維生素缺乏症亦有補益作用。洋蔥含有二烯丙基二硫化物 二丙基二硫化物等，具有殺滅多種病菌及抗血管硬化和降低血脂 預防血栓形成等功能 故中老年人...
冬天吃蘿蔔的好處，吃紅蘿蔔葉的好處
蘿蔔挺好的！在我國很多地方，尤其是廣大農村，流傳著 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方 蘿蔔小人蔘 等諺語，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰 除燥生津 清涼解毒 利大小便等等作用。一到冬天蘿蔔便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿蔔食用方法眾多，可用於製作菜餚，又可當作水果...