1樓:丁丁無心
吃海鮮是可以喝酸奶的,據我所知海鮮和酸奶沒有任何相沖和反應的地方,完全可以
並且這兩種食品的食用,有助於消化吸收和解酒,也算好搭檔。
2樓:務曜燦阮莘
吃完海鮮之後喝酸奶不會中毒
其實所謂海鮮不能和蔬菜水果同吃,是指海鮮中含有一定量的化學元素砷,蔬菜水果則含維生素c。
在學理上講,已純化的維生素c與五價砷,如果在實驗室的環境下,加以化學催化作用,有可能使原來無毒的五價砷轉變為三價砷(俗稱的砒霜)。而人體則是需要大劑量的砷和維生素c結合才會有可能發生這種情況,我國現在對砷指標的控制很嚴格,海鮮中的砷又多為有機砷存在,很快就可以排出體外,幾乎沒有毒性。除非非常大量的吃嚴重汙染源成負極的海鮮,同時對維生素c需求為一次性服用500毫克以上,500毫克是什麼概念呢?
相當於10個橙子,1500克以上的綠葉蔬菜,50個蘋果,還必須是沒經過熱加工,才有可能達到500毫克的維生素c。
也就是說吃掉幾公斤,甚至更多的來自汙染源成負極的海鮮,並同時服用大劑量的維生素c補充劑,或者是馬上吃掉10個橙子才有可能引起中毒,這真是具有超難度的挑戰!
這種中毒率是微乎其微,甚至很難辦到。正常吃海鮮或者是蔬菜水果是完全沒有問題的,因其分別所含之維生素c與五價砷量非常低,又沒有化學催化劑及適當之反應條件,並不會有產生砒霜的疑慮。另外維生素c是天然的抗氧化劑,還原劑,還有解毒的功效,也是解毒的功臣,甚至還有**急性砷中毒是採取靜脈注射維生素c加葡萄糖的方式。
吃海鮮的注意事項:
1、吃海鮮時應選擇新鮮的,另外最好不要選擇很小環境很差的飯店,因為其海鮮**無法保障。
2、可以在吃海鮮前後兩個小時內,不大劑量的吃維生素c補充劑。
3、儘量從天然食物中攝取維生素c,這是最安全最好的補充方式。
4、吃海鮮應先吃主食,不要大量吃海鮮喝啤酒,容易引起痛風的發病率。
5、體質虛寒者,應避免螃蟹和西紅柿同吃。
吃完海鮮可以喝酸奶嗎?
3樓:匿名使用者
吃了海鮮後是不能再喝酸奶的,因為牛奶中含得有維生素c,如果海鮮和酸奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。
4樓:zangqin長情
肯定可以的,怕不舒服 本來就是什麼東西都不能吃太多
吃完海鮮後,能喝牛奶嗎?
5樓:富克納斯包裝製品廠
吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素c,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。
如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。
6樓:快樂的唄唄
你好,吃海鮮是不能喝牛奶吃水果的,這個至少間隔6小時以上才可以的。
意見建議:有些海鮮中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質,進入血液中,阻礙血液的流通和消化吸收功能
7樓:匿名使用者
平時能喝的,吃完海鮮就能喝。
吃海鮮人能喝酸奶嗎?
8樓:匿名使用者
吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素c,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。
吃海鮮的禁忌
1、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
因此,在吃「醉蟹」、「生海膽」、「醬油(油食品)醃海鮮」之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
2、冰鮮蝦不可白灼著吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜餚。水產海鮮與肉類不同,它們體內帶有很多耐低溫的細菌,而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱裡多時,蝦體的含菌量增大,蛋白質也已經部分變性,產生了胺類物質,無論怎麼樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性,當然也就不適合白灼的吃法了。
不過,冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸,同時也能呈現出美味噢。
3、海鮮維c同食會中毒
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。
理論上講,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素(維生素食品)c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
吃完海鮮後可以喝酸奶嗎
9樓:昨日
吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素c,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。
10樓:匿名使用者
吃海鮮的同時可以適當飲用酸奶。另外
建議平時飲食均衡營養,多吃蔬菜水果,另外要加強身體鍛鍊,每週至少進行體育活動3-5次,如球類運動、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒菸戒酒,有利於提高身體抵抗力,保持身體健康大多數海鮮食性屬寒,喜食海鮮的人如果平時有飲用牛奶的習慣,應該注意延長兩種食物食用時間的間隔,避免過度的腸胃負擔。最好是吃海鮮後半小時到一小時後才可以喝牛奶。酸奶也一樣。
如果感冒的時候吃海鮮喝牛奶會導致得過敏性紫癜
吃海鮮能不能喝紅茶,吃完海鮮能喝茶嗎
喝完茶,能吃海鮮嗎?吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶,間隔30分鐘即可喝了。如果要喝,也必須是普洱茶或者紅茶。千萬不要喝綠茶,因為海鮮大多是涼性,喝綠茶...
吃飯後能喝酸奶嗎,吃完飯後喝酸奶好嗎?
鮮牛乳經發酵後,其營養成分會發生一定的變化,內含的乳糖被部分分解成半乳糖和葡萄糖,後者進而轉化為乳酸等有機酸。半乳糖被機體吸收後可參與幼兒腦苷和神經物質的合成。發酵產生的乳酸會使乳蛋白變成微細的凝乳粒,易於消化吸收。另外,乳酸菌中的許多菌株能夠釋放活性酶類和維生素b類等營養物質。經研究發現,來自人體...
吃完海鮮能吃鈣片或維生素嗎
多種海產品,如蝦 蟹 蛤 牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。高劑量的維生素c和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷,當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。鈣片可以吃胡肆的,但是維c不可以,因為維c會和海鮮發生反應,...