1樓：猶初翠方闊
鮮牛乳經發酵後，其營養成分會發生一定的變化，內含的乳糖被部分分解成半乳糖和葡萄糖，後者進而轉化為乳酸等有機酸。半乳糖被機體吸收後可參與幼兒腦苷和神經物質的合成。發酵產生的乳酸會使乳蛋白變成微細的凝乳粒，易於消化吸收。
另外，乳酸菌中的許多菌株能夠釋放活性酶類和維生素b類等營養物質。經研究發現，來自人體腸道的雙歧桿菌能產生維生素b1、葉酸、維生素b6
、維生素b12等多種維生素，數量因種類不同各異。酸奶中還含有細胞壁外多糖、礦物質、芳香物質、呈味物質等。所有這些營養成分在提供機體營養、調節腸道微生態、促進人體健康方面起著重要作用。
另外，酸奶還可以減免乳糖不耐症，促進乳蛋白的消化，改善礦物質的代謝吸收，調節機體微量元素的平衡等，可謂是好處多多，一般在飯後2小時喝，並且要注意：
飲用酸奶還應注意以下幾點：
1．不宜蒸煮和空腹飲用酸奶。因為蒸煮會殺死酸奶中對人體有益的乳酸菌，而空腹時，體內胃酸過濃，容易殺滅酸奶中的乳酸菌。這兩種方式都會使酸奶營養價值和保健作用受到較大影響。
2．飲用酸奶的時間最好在飯後2小時左右。不宜與藥物同時飲用，因為酸奶會影響某些藥物的藥效，降低了**效果。同時，藥物會破壞酸奶中的營養成分，還會與酸奶中的物質相互作用，對人體健康產生不良影響。
3．飲用酸奶後應漱口。酸奶中的活性乳酸菌，能使口腔內殘留的蔗糖、澱粉等碳水化合物發酵，產生酸性物質，損壞牙齒，導致牙過敏及齲齒等疾病。因此，飲用酸奶後應該用清水漱口，如果在晚上喝酸奶，臨睡前一定要刷牙。
記得采納啊
2樓：科學闢謠
喝酸奶是可以促進胃酸分泌的，其中所含有的益生菌也有助於促進腸道健康。但是，酸奶自身是沒有消化酶的，不能直接幫助消化。
3樓：幻紫cx冰晶
您好，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。通常狀況下，人的胃液的ph值在1～3之間；空腹時，胃液為酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯後2小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3～5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
希望對您有用，望採納~
4樓：
一般來說是沒有問題的，但最好是過了飯後30分鐘~
吃完飯後喝酸奶好嗎？
5樓：單語絲閔運
一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
人在通常狀況下，胃液的ph值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好**，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。
6樓：中醫燕麗娜醫生
飯後喝酸奶好嗎？醫生坦言：幫助並不大，相反會有***
飯後馬上喝酸奶好嗎？
7樓：蒙牛乳業
1、早上。早上的飲食是最需要保證營養的，酸奶中含有大量人體所必須的營養元素，所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，應該搭配一些粗糧、麵包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好處更多，能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
這個時間段，人體內影響鈣吸收的因素也比較少，而酸奶中含有乳酸和鈣的結合，更能促進鈣吸收。所以，可以的話，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清潔。
3、飯後30分~2小時。這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右，人的胃液會被稀釋，ph值會上升到3~5，這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。
8樓：如期而至
酸奶最好飯後喝 .飯後喝有利於吸收營養 . 一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
人在通常狀況下，胃液的ph值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
9樓：野馬八卦
飯後一瓶酸奶助消化？不要在錯誤的時間喝哦
10樓：朝幫
常喝酸奶會補充乳酸菌，幫助腸胃消化，但是人體的胃畏寒怕冷，喜熱愛溫，尤其是身體較弱的女性、老人、孩子，剛吃完飯，不要馬上喝酸奶。剛從冷藏櫃取出的酸奶，溫度一般在2-6°，如此低溫會刺激胃腸道痙攣，造成腹瀉腹痛，一定要把酸奶溫熱再喝
11樓：雋夫樓寄容
酸奶在飯後半個小時到兩個小時內飲用，吸收效果最佳
12樓：邢許迮澤洋
不好，容易血糖升高，也不利於消化，過半小時吧
13樓：成都群麗化妝學校
最好不要，
酸奶的飲用時間一般沒什麼限制，不同時間喝有不同的作用。
飯前喝可以開胃，飯後可以幫消化，睡前喝可以幫助睡眠，因為裡面含的鈣和色氨酸（可轉化為5-羥色胺）。喝酒之前喝酸奶可以保護胃，酒後喝可緩解酒精對身體的傷害。
希望對您有幫助，望採納！
飯後喝酸奶好嗎？
14樓：龍源期刊網
都說酸奶富含益生菌，能助消化，飯後喝一杯酸奶真的可以幫助消化麼？
酸奶本身並不能糾正不規律的胃腸運動，也沒有消化酶，並不能直接幫助消化。
酸奶含有的活性益生菌，可以抑制有害菌群的生長，調節腸道菌群平衡，同時具有消化膳食纖維的功能，助消化的能力聊勝於無。
a過了運輸、儲存等流程，喝下的酸奶中的活性益生菌能到達腸道的量也已經大大縮減了。
那最好的飯後助消化的方式是什麼呢？
其實，最好的助消化的方式就是少吃慎食，不要吃得過飽，也不要吃得過於油膩。葷素搭配，營養均衡且好消化，稍加註意就不至於飯後難受，豈不美哉？
如果已經出現了消化不良的症狀，非藥物干預時可以適當地運動或散步、逛街，別劇烈運動就行。適當按摩或是熱敷也可能有些用處。
如果這些都不能緩解，可能就需要吃助消化的藥了。當然，如果頻繁消化不良，還是應該到醫院消化科好好檢查一下。
15樓：朝幫
常喝酸奶會補充乳酸菌，幫助腸胃消化，但是人體的胃畏寒怕冷，喜熱愛溫，尤其是身體較弱的女性、老人、孩子，剛吃完飯，不要馬上喝酸奶。剛從冷藏櫃取出的酸奶，溫度一般在2-6°，如此低溫會刺激胃腸道痙攣，造成腹瀉腹痛，一定要把酸奶溫熱再喝
16樓：卞海亦應筠
酸奶是飯前喝好還是飯後喝好
總的來說，除了飢餓感很強的時候之外，酸奶可以在任何時候飲用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制飢餓感，也可以為人體補充營養。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個：一是空腹喝酸奶蛋白質會被浪費，二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡，妨礙其保健效果的發揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實際上，這三個理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶當中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它們可以為人體提供熱量，蛋白質含量僅僅2.5%而已，因此空腹喝酸奶時，酸奶中的蛋白質並不會被浪費。
而且，除了飢餓感很強的時候，飯前的胃中並不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之後，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養價值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質和膠質的保護作用，並不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對於胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶並無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱裡拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時再喝，就不會感覺不適了。
17樓：守軒桓山雁
專家建議大家，最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，但切忌空腹時喝酸奶。因為，空腹喝時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
營養專家認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。
因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。酸奶就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此，晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。
18樓：九葉藍茶業
一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
1，當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。
2，在飯後30分鐘到2個小時的這段時間喝酸奶，更容易吸收。
3.飯後2小時內飲用酸奶，胃液被稀釋，ph值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長。
飯後兩小時內喝酸奶起到的好處有以下：
1，可預防骨質疏鬆。
2，可以提高人體免疫力。
3，喝過酸奶者比其他人飢餓感減少，飽脹感增加。
4，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
注意事項：
1，不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶。
2，不要與某些藥物同服。
19樓：**營養課堂
酸奶 牛奶 消化不良 胃酸 腹瀉 糖尿病 乳酸菌 便祕 飲食健康
20樓：匿名使用者
飯後30分鐘到兩個小時喝最好。
21樓：匿名使用者
最適宜時間應在飯後2小時以內
22樓：匿名使用者
飯後兩個小時喝比較好。促進消化
23樓：寒垚
飯後過個半小時喝，助消化
24樓：匿名使用者
天天達能碧悠
腸道好舒暢
精神好多了
人也變漂亮了
越活越年輕
25樓：香蕉檸檬貓
要是吃撐了，就不要再喝了
26樓：匿名使用者
飯後不要急著喝酸奶。
27樓：蒙牛乳業
飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
人在通常狀況下，胃液的ph值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。
飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
飯後馬上喝酸奶好嗎，飯後喝酸奶好嗎？
1 早上。早上的飲食是最需要保證營養的，酸奶中含有大量人體所必須的營養元素，所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，應該搭配一些粗糧 麵包等。2 晚上。晚上喝酸奶的好處更多，能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。這個時間段，...
很多人喜歡飯後喝酸奶，飯後喝酸奶真的有助於促進消化嗎
大家都知道酸奶是可以幫助我們促進消化的，而且酸奶當中含有的益生菌也是可以讓我們的身體變得更加的健康，同樣也能夠清理我們腸道當中的一些垃圾。很多的人在 的過程當中也是會選擇去喝酸奶，這樣的話也能夠讓自己達到一個 的效果。飯後喝酸奶很有可能會導致我們變胖酸奶並不能夠在吃飽了之後再去喝，這樣的話不僅沒有任...
吃完海鮮能喝酸奶嗎，吃完海鮮可以喝酸奶嗎？
吃海鮮是可以喝酸奶的，據我所知海鮮和酸奶沒有任何相沖和反應的地方，完全可以 並且這兩種食品的食用，有助於消化吸收和解酒，也算好搭檔。吃完海鮮之後喝酸奶不會中毒 其實所謂海鮮不能和蔬菜水果同吃，是指海鮮中含有一定量的化學元素砷，蔬菜水果則含維生素c。在學理上講，已純化的維生素c與五價砷，如果在實驗室的...